Si të gatuaj krem "Raffaello"? Cream Cake "Raffaello" - recetë

Në këtë artikull ne do të dëshironim për të folur në lidhje me "Raffaello". Kjo nuk është vetëm ëmbëlsirat, por edhe krem shumë i butë shtëpi. "Raffaello" mund të përdoret për përgatitjen e ëmbëlsirave, ëmbëlsira, pies dhe shumë desserts tjera. Recetë e tij është, në parim, shumë e thjeshtë, por shije rezulton mrekullueshëm. Dhe nuk ka më keq një version revistë. Gjëja më e rëndësishme në përgatitjen e tij - të ndiqni udhëzimet dhe nuk e thyejnë përmasa. Pastaj ju lehtë mund të gatuaj krem "Raffaello" në shtëpi. Dhe papritur familjen tuaj një ëmbëlsirë hollë.

Cream "Raffaello": përbërësit

Për të përgatitur krem, ne kemi nevojë për këto përbërës:

1. Chocolate - 200g
2. Gjalpë (yndyrë) 82% - 200 g
3. Patate të skuqura e kokosit - '75
4. Qumështi i kondensuar - 400 g

recetë për

Komponenti kryesor i krem është çokollatë e bardhë. Pllaka nevojë për të thyer në copa dhe të vënë në një tenxhere, e cila është më e mirë për të vënë në një vend të ngrohtë. Chocolate duhet të shkrihet pak.

Në një tas të vënë vaj yndyror të mjaftueshme dhe mbyt atë në një banjë me ujë. Ne të shtuar në të çokollatë, duke vazhduar të nxehet. Dhe mos harroni për të ndezur, të kthehet të jetë në masë uniforme dhe të dendura. Hiq pan nga të nxehtit.

Menjëherë pour rezulton në masë qumështi i kondensuar, duke shtuar ashkël kokosit. Tërësisht përzierje krem, përndryshe ajo mund të ngrijë. Massa është gati, sa më shpejt që ajo trashet.

Mbylle petë të gatshme "Raffaello". Anija krem në frigorifer për të paktën gjashtë orë. Ajo mund të shërbehet si një ëmbëlsirë të pavarur, ose si një salcë e ëmbël për pjekje, dhe më e rëndësishmja, e përdorin atë për gatim ëmbëlsira.

Tani ju do të jetë në gjendje të gatuaj krem "Raffaello". Recetë dhe fotografi të ju ndihmojë me këtë.

Gatim Këshilla

Nëse e dëshiruar, përfunduar krem mund të përfshihej në një kavanoz qelqi të pastër me një kapak të shtrënguar të mbyllur, dyqan në frigorifer.

Pasi krem shtëpi "Raffaello" konfigurosh vetë në frigorifer, është e mundur për të marrë duke hequr filmin, të zhvendoset në një tas. Në këtë formë krem është shërbyer në një tryezë me cookies për çaj të nxehtë apo kafe. Shijoni marra hyjnore.

Për të përgatitur krem është e mirë, është e nevojshme të përdorni vaj me cilësi të lartë yndyrë. Ajo duhet të marrë me qumështin e kondensuar dhe copa noton mbi sipërfaqen e masës.

Për ata që e duan erëza të ndryshme para se të shërbejnë, ju mund të dekoroj me arra, vanilje, kanellë, djegur sheqer "Raffaello". Krem shkon mirë me të gjitha këto përbërësit dhe shije të shkëlqyer është marrë. Në përgjithësi, ju mund të eksperimentojnë, duke shpikur versione të reja dhe të reja.

Krem dhe blends mirë me fruta të freskëta. Në qoftë se keni ndërmend për të shërbyer atë në pjesë, është e mundur për të rregulluar, si ëmbëlsirë fruta-krem. fëmijët tuaj dhe të ftuarit me siguri do të gëzojnë këtë ëmbëlsi hollë.

krem e gatshme nuk është e nevojshme për të ruajtur më shumë se një javë, edhe në frigorifer, edhe pse nuk ka gjasa që dikush vonuar gjatë aq shijshëm.

Një krem recetë

Ka disa opsione për përgatitjen e "Raffaello". Krem fituar është gjithmonë e mrekullueshme, çfarëdo recetë që nuk kanë përfituar nga. Nuk është tashmë një çështje e shijes, dikush si kjo.

Kështu, përbërësit për krem:

1. Sheqer - 50 g
2. vaj vegjetal (rafinuar, pa erë, mund të marrë soje apo misër) - 150 g
3. Milk - 80 g
4. Pak e kokosit.
5. Vanillin.

përzierje qumësht me sheqer, duke shtuar kripë dhe vanillin. përzierje Podogreem, p.sh., në një furrë mikrovalë. Tjetra, lëvizje qumësht dhe sheqer në një blender derisa të gjithë sheqeri ka tretur. Dhe shtoni vaj duke vazhduar për të lëvizje. Përzierje trashet dhe menjëherë kthehet në një krem. Pastaj shtoni kokosit, në qoftë se ju mendoni se është një krupnovat pak ju mund të bluaj më tej atë në një mulli kafeje. Masë që rezulton është trazuar sërish. Këtu dhe të gatshëm tonë "Raffaello". Krem duhet të jetë një i ftohtë pak dhe mbush në frigorifer. Dhe pastaj ju mund të festës mbi!

Cream Cake "Raffaello"

Recetë e krem nënkupton përdorimin e saj, jo vetëm si një ëmbëlsirë, por edhe për përgatitjen e ëmbëlsira. Mbi këtë bazë, ju mund të piqem një tortë e madhe me shije karamele si "Rafaello". Ne do të doja të ju ofrojmë një recetë për vetëm një ëmbëlsirë të tillë.

Për të përgatitur peksimadhe duhet këto përbërës:

1. Miell - 100 g
2. Sheqer - ¾ kupa.
3. niseshte misri - '45
4. Vezëve - 3 cope.
5. Çokollatë e bardhë - ½ pllaka.
6. Pjekje pluhur.

Për të përgatitur krem "Rafaello" Cake, konsiderojnë produktet e mëposhtme:

1. Një gotë qumësht bajame.
2. Edhe një gotë qumësht të rregullt.
3. Vezëve - 2 cope.
4. filxhan sheqer.
5. Niseshte - 2 tbsp. l.
6. Gjalpë (domosdoshmërisht yndyrë) - një paketë.
7. Thata bajame granatuar - ½ filxhan.

Për të përgatitur qumësht bajame:

1. bajame peeled - 1/3 filxhan.
2. Gjysma një gotë uji.

Ne dekoroj cake jonë patjetër do të kokosit.

Recetë për Cake

Për të përgatitur krem, "Raffaello" (recetë më poshtë), ne do të duhet qumësht bajame. Ne mund të përgatisë paraprakisht. Për ta bërë këtë, thith bajame brenda natës në ujë. vzobem Morning kjo blender masë për pesë minuta. Ajo duhet të marrë një masë të bardhë, si një qumësht të vërtetë.

Nëse kjo është për të filtruar dhe shtoni mjaltë dhe sheqer, ju merrni një pije të bukur.

Pra, ne të kthehet në përgatitjen e krem. Përzierje e qumështit të thjeshtë me bajame, të vënë në furrë.

vezë Vzobem me sheqer dhe shtoni pak qumësht dhe niseshte. Masë që rezulton është rrjedhë shumë e hollë hedh në një qumësht të nxehtë. Në të njëjtën kohë ne nuk e harrojmë gjithë kohës ndezur krem. Tjetra, ne të sjellë një peshë çiban, të mbajtur atë në ngrohjes për pesë minuta dhe për të hequr.

Pastaj shtoni në krem njëqind gram gjalpë dhe përzierje. Krem të qetësoheni.

Ndërkohë, ne shkojmë për përgatitjen e ëmbëlsira sfungjer për tortë tonë.

Për ta bërë këtë, vezë me vzobem sheqerit në masë mjaft madhështore. Më vete, përzierje niseshte me miell dhe pluhur pjekje. Dhe pastaj përzierje e thatë për të futur në masë vezë, përzierje tërësisht.

Vlim qumështin dhe shtoni çokollatë të bardhë. Kjo zgjidhje është shtuar në brumë.

Tani ju vetëm duhet për të piqem një biskotë. Për këtë qëllim, brumë jonë hedh në një myk të ndarë. Procesi pjekje Sam do të zgjasë deri në një orë e gjysmë. Furra duhet të jetë vendosur në njëqind e tetëdhjetë gradë. Gatishmëria peksimadhe duhet të kontrollohet me një ndeshje apo një hell druri. Cake të qetësoheni, dhe atëherë ajo mund të jetë prerë në katër pjesë.

Tani, përsëri, ju mund të kthehet në krem. Njëqind gram gjalpë dhe lëvizje duhet të hyjë në atë masë brewed herët butë, përsëri përzierje mirë.

Tjetra, të vazhdojë për të mbledhur tortë. Çdo rilyerjes tortë me krem dhe spërkat me bajame. Nëse ju dëshironi, ju mund të vënë të gjithë arrë, dhe kjo mund të grimcuar. E gjitha varet nga shijen tuaj.

cake jashtë të veshura me të njëjtin krem dhe sasi e vogël me ashkël kokosit. Ne i lëshojmë një trajtojnë në frigorifer. Në formën e përfunduar shtresa e lartë mund të jetë më tej të dekoroj çokollatë të bardhë, bajame.

Një tjetër ajrit recetë "Raffaello"

Ka shumë variacione të bërë këtë krem magjike, dhe së bashku me ta dhe pa tortë më pak të mrekullueshme. Prandaj, ne ofrojmë një recetë për një ëmbëlsirë të mrekullueshme.

Përbërësit për tortë dhe krem:

1. Coconut - 400 g Pjesërisht patate të skuqura mund të zëvendësohet me miell bajame.
2. Sheqer - 360 g
3. Veze - 6 cope.
4. Salt.
5. White krem çokollatë - 0.5 kg.
6. krem yndyror (të paktën 30%) - 0,75 litra.

Gatim tortë me ajër krem

Në një tigan të vënë të gjitha çokollatë e copëtuar. Krem në një tigan të veçantë të sjellë një çiban dhe derdh çokollatë tyre. Trazuar deri në shpërbërjen e plotë të kësaj të fundit. Pasi masë ka ftohur pak, ne kemi dërguar atë në frigorifer për gjashtë orë.

Tjetra, të përgatitur paraprakisht një tabaka pjekje. Për ta bërë këtë, ne do të mbulojë atë me një pergamenë të veçantë dhe vaj smazhem.

Ne tani kthehet për të gatuar biskota kokosit. Ne të ndarë në gjashtë enët e vezëve, shtoni kripë, sheqer. Përzierje është ndezur në gjashtëdhjetë gradë dhe të fillojnë atë rrahjen me një mikser për të formuar një shkumë shumë me gëzof. Gradualisht, në masë ka ftohur.

Në një enë të veçantë, përzierje patate të skuqura me njëqind gram miell bajame. Në parim, vetëm kokosit mund të përdoret.

Në vezë rrahur ngadalë shtoni përzierje e bajame dhe kokosit. Ne morëm qëlloj kokosit. Përhapur atë në pan përgatitur në mënyrë të barabartë. Dhe pjekur për rreth pesëmbëdhjetë minuta (në 180 gradë).

cake gati nga furrë dhe t'i jepte një ftohtë pak.

Ndërkohë, ne do të shkojmë përsëri në krem gatim. Ne do të marrë nga frigorifer një përzierje e krem me çokollatë dhe vzobem mikser saj. Ne duhet të veprojmë me kujdes në mënyrë që të mos e teproj, pasi e gjithë kjo është krem. Krem duhet të jetë një homogjene dhe të qetë.

Të gjitha komponentët janë të gatshëm, ju mund të fillojnë të mblidhen tortë. Ajo do të vë në një tas hemispherical. Biscuit prerë një rreth me një diametër prej anijes tonë dhe të lënë anash. Kjo do të jetë bazë për tortë tonë. Më tej, nga të njëjtat feta prerë tortë dhe përhapjen tyre të gjithë pjesën e poshtme të pjatave tona. Tjetra, vënë një shtresë e krem, të mbuluar me një shtresë e tortë sfungjer madhësi të përshtatshme, shkakton krem përsëri. Dhe të vënë një fund të përgatitur tortë. Në tabaka janë kthyer formularin tonë, ne kemi marrë një tortë në formën e një hemisferë.

Jashtë dekoroj me krem dhe patate të skuqura. Tortë është gati.

Making çokollata

Nëse ju jeni një tifoz i kokosit, ju mund të në shtëpi për të gatuar karamele "Rafaello". Krem për ta mund të bëhet nga një prej recetave të mëposhtme për ne. Një çështje e mëtejshëm të teknikës. Brenda topin përfunduar e krem ju mund të vënë çdo lloj arrë.

Idealisht, kjo duhet të jetë bajame ose lajthi, por ju mund të zgjidhni ndonjë tjetër. Dhe pastaj ju mund të rrokulliset karamele ose thekon kokosit, apo arrë terren thërrime. Zonjë si një pluhur të përdorni edhe thekon grimcuar misri. Besoni mua, karamele të kthehet shumë e shijshme, më mirë se dyqan bleva.