Recetë cookie "Minute" - një zgjidhje të shpejtë për çaj pasdite

Si kujtimet nga fëmijëria ime e bukur. Fushata e përbashkët nga pazar Ushqimit. Era e biskota wafting nga kuzhina. Dhe familja pirë çaj në mbrëmje me histori interesante nga jeta e gjyshërve. Pjekje parti çaj me një shumëllojshmëri të tillë të goodies, ajo nuk ishte lojë e më pak tërheqës se takimet e mbrëmjes mbi një gotë çaj aromatik. Që nga kohët e lashta, dhe unë e di recetë, "Minute" cookies, kështu që shpesh shfaqet në tryezën tonë.

Mundësitë e zgjedhjes për një pasta të shpejtë dhe të lira janë shumë të ndryshme. Dhe recetë për "minutë" cookies në familjen tonë ka disa opsione duzinë. Ky emër është i përshtatshëm për çdo pjekje, për të cilin nuk ka nevojë për të shpenzuar shumë kohë. Shumë të njohur recetë "Minute" cookies, e cila përfshin bllokim. Ajo ishte shitur në çdo Patisserie. Por ky është një opsion i ëmbël gatim biskota. Dhe në qoftë se në vend të bllokim shtoni krem djathi, që ju të merrni një të mrekullueshme biskota djathë.

Le të shikojmë në një recetë tradicionale cookie, "minutë". Të gatuaj atë që ju duhet gjashtëqind gram miell, treqind e pesëdhjetë gram margarinë, dyqind e pesëdhjetë gram salcë kosi dhe një grimë e bllokim. Ne ngrohur margarinë në një banjë me ujë dhe përzierje me salcë kosi. Për këtë përzierje shtoni miell në pjesë të vogla. Tërësisht zë për të formuar një brumë elastike. Përfunduar brumë është e mbështjellë në shtresë jo të trashë, nga e cila prerë në shumë sheshe të vogla. Është e dëshirueshme për të bërë madhësia e pjesëve nuk është më 4x4 cm. Në mes të çdo katror të vënë vetëm një rënie e bllokim dhe zaschipyvaem dy këndin e kundërt. Jam duhet të jetë pak për të marrë jashtë në skajet e hapura. Furrë ngroh paraprakisht në 200 gradë. Pjekje vaj lubricating ose pergamenë mbuluar. Ne përhapur letër tonë bosh. Piqem deri sa të artë me ngjyrë.

Përndryshe recetë e shpejtë pjekje përshtatshme biskota fishekzjarr. Cook e tij edhe më shpejt se cookie mëparshme. Për këtë recetë, ajo merr tre prej çdo djathë të përpunuara, dyqind e pesëdhjetë gram margarinë dhe një filxhan miell. Margarinë, djathë të përpunuara gris integruar në crumbs, pastaj përziejnë atë me miell. Brumë rezulton është mbështjellë në një formacion. Pritini pechenyushki çdo formë dhe shpoj me një pirun. Piqem në një furrë të nxehtë në ngjyrë rozë. Prodhimi është i freskët, biskota të kripura, të cilat, ndërsa kalori të lartë, por shumë e shijshme.

Shumë prej tyre janë mbajtur në kabinet formularin për pjekje cookies në një pjatë, të trashëguar nga gjyshja e saj ose nënën. Pra, pse të mos mendoj për recetë cookie "Mushrooms në formë." Pas të gjitha, ajo ishte një preferuar i pothuajse të gjithë fëmijët një trajtojnë vetëm 20-30 vjet më parë. Lejoni vetes për të kujtuar fëmijërinë e tij dhe shtëpinë tuaj për të provoni cookies shijshme. Për brumë do të duhet dy gota miell, dyqind e pesëdhjetë gram margarinë, një filxhan sheqer, një vezë, një sode pak pjekje dhe kripë, zhvishem nga çdo agrume në vlerë prej dy lugë. Si mbushje, përdorimin, gati-krem, bllokim, bllokim apo reçel.

Fshij margarinë dhe sheqer deri sa të qetë. Shto vezë ftohtë dhe fshij prapa. Përzierje u derdh sode, kripë, miell dhe zhvishem agrume. Zë brumë elastike. Majë off copa të vogla të brumë dhe vënë ato në një formë, duke plotësuar në të gjithë 2/3 e hapësirës. Të mbyllë dy gjysmave të myk dhe ngrohjes ato në furrë në çdo anë për pesë minuta. Billets për cookie-t duhet të kthehet rozë në të dyja anët. ftohtë ynë paraformoj, pas së cilës të dy gjysmave të lidheni me ndonjë mbushje. Ne kemi marrë të butë dhe të shijshme galetë. Shijen e saj do të varet nga filler përdorur. Një kombinim i madh është biskota me qumësht të kondensuar ose krem bërë nga qumështi i kondensuar dhe gjalpë. Në krem, shtoni arrë dhe çokollatë patate të skuqura. Kundër goodies të tilla nuk do të jetë në gjendje për t'i rezistuar askënd.