vodka shtëpi, krijoj ajo është, jo më kot është një pije shumë më të shijshme dhe madje edhe e dobishme se analoge e saj të prodhimit të fabrikës. produkt natyral pa asnjë kimikate (përveç nëse të përgatitura në përputhje me të gjitha intricacies e teknologjisë, nga lëndët e para të cilësisë së mirë) nuk mund të jetë turp, në qoftë se ajo është vënë në një tryezë festive ose për të trajtuar një fqinj i cili erdhi në dritë.
Disa sqarime dhe specifikimet
Një nga çështjet më të rëndësishme shpërthyer: "Si për të vënë Braga?" Megjithatë, ndërmarrë procesin, ju duhet të jetë e mirë për të menduar për pikërisht ajo që ju do të bëni vodka. Më shpesh për prodhimin e saj vijnë nga sheqer, maja, ujë. Kalaja, sigurisht, ajo rezulton e shkëlqyer. Por pija vetë - jo mjaft. Në pikëpamje është e paqartë, era nuk është shumë i shijshëm. karakteristika të ngjashme dhe meritat e sheqerit krijoj (foragjere) panxhar, quajtur gjerësisht "burachankoy", dhe gjithashtu nga niseshte dhe patate. Për të dhënë të pijë një prezantim, ju duhet të gjej lëngshme disa herë, filtër, shtoni flavorings për të përmirësuar shijen dhe ngjyrën. Shumë më pak sherr në këtë drejtim do të japë të lashtat dhe fruta. Prandaj diskutuar nuanca të tilla: si për të vënë Braga e grurit, për shembull, dhe disa fruta.
vodka frutash
Nëse ndonjëherë të pini dokrra, përjashtohet nga pulpë molle rrushi, qershi dhe kumbulla, mollë dhe ftua - sigurisht harroni aroma e tij të hollë të këndshme dhe buqetë të shkëlqyer shije. Pas libacionet nuk ka dhimbje koke, një gjellë e mbetur nuk është në dispozicion, por ndjenjat pozitive mbeten. Dhe për shkak se ju me siguri jeni të interesuar në pyetjen se si të vënë Braga, për të marrë të njëjtën pije. Së pari, ne kemi nevojë për të krahasuar sasinë e lëndëve të para me produktin përfundimtar. Kështu, 1 kg gjethe rrushi rreth 0,09-0,14 litër të alkoolit; 1 kg qershi do të japë 0.05 litra "zjarri ujit", numër të njëjtë molla përftuara 0,06 l dhe dardha - 0.07 litra. Tani varieteteve shije pure rrushit, në parim, nuk varet në faktin e "Lydia" është bërë, "Cabernet" ose "buzoyki". Gjëja kryesore që rrushi pjekur mirë dhe arriti konsumatorit shkallën e pjekurisë. Tani se si të duhet të vënë Braga me mollë: për të varieteteve të përshtatshme ëmbël - dimër dhe në vjeshtë. Dhe fryti, hiqet vetëm nga pema, nuk punojnë, ata duhet të shtrihem. Tjetra, i kushtoj vëmendje të maja. Të krijoj më të mirë Speciale të arsyeshme - presion birrë dhe alkool. baker e zakonshme të papërshtatshme, t. Të. Ata ftohur do të zvogëlojë sasinë e produktit të prodhimit. Tani në mënyrë specifike, si për të vënë në Braga manave (rrushit). Ju do të duhet: ujë - 30 litra, pulpë molle fruta - 10 litra sheqer - 5 kg, maja - 100 g Së pari, të shpërndajë maja. Për këtë derdh jashtë në një litër tigan me ujë, të ngrohtë për rreth + 30 gradë. Hot nuk është e nevojshme, ose maja "veshur jashtë", do të vdesë. Le tani pak ngriteni, të dalë. Më 5 litra ngrohtë deri në një tenxhere, por për të + 50. Llokoçis sheqer dhe të bëjë një shurup. Prisni derisa të ftohtë, dhe të lidheni me maja, dhe pastaj me ujë të mbetur. Më poshtë në shishe përhapur pulpë molle shtoni ujë. Shishet nuk shtoni një çerek, dhe në qafë tërheq në doreza gome. Vendosni për një javë në një vend të ngrohtë për Braga këmbënguli. Pasi që të vë në dukje produkt i distilimit të dyfishtë. All samogonochka gati, të mbuluar tryezë!
vodka gruri
Tani pyetja është: "Si për të vënë Braga në grurin?" Faza përgatitës, përkatësisht. E. Shpërndarja sheqer dhe maja, të njëjta si në recetë mëparshëm. Shuma e përbërësve: per kilogram grurë kërkon: uji - 3 litra, maja - 50 g, malt dhe sheqer - 200 g Wheat duhet të bluaj kokrra. Mix sheqer me maja ujë malt, derdh në drithëra, llokoçis dhe furnizimit me ngrohje eksitohet për 2 javë. Kur dioksidi i karbonit është lëshuar ndalesë, në shtëpi-brewed birrë është e gatshme për të përzënë atë nga krijoj.
Këto janë hollësitë përmban procesin e prodhimit në shtëpinë e vodka!