Sallatë rassolnik dimrit: të dobishme dhe receta lehtë

Së bashku me veglave të tjera salcë rassolnik dimrit (dhe gjithashtu për saltworts, përçueshëm dhe supave të tjera) janë shumë të popullarizuara. Pas përdorimin e tyre, apo se gjellë mund të jetë i gatuar shumë më shpejt se zakonisht, dhe ajo do të kthehet po aq e shijshme si në verë, dhe duke ruajtur në të gjitha pronat e dobishme e ushqimeve natyrore të freskëta.

Le të fillojmë me sallatë rassolnik dimrin. Ju duhet përbërësit:

• trangujve freskëta (1,5 kilogram);
• domate paste (300 gram);
• qepë (0.5 kg);
• karota (0.5 kg);
• miell i bluar trash elb ose oriz (250 gram);
• sheqer (100 gram);
• vaj vegjetal (125 mL);
• uthull (50 ml);
• kripë (2 lugë).

Gatim sallatë rassolnik dimrit është mjaft e shpejtë dhe e lehtë, por për shkak se forcat e posatçme për të trajtuar edhe për fillestar amvise. Ju duhet së pari të përgatisë perimet: kastravecat fshij, fshij karrota, prerë në unaza e gjysmë qepë. E gjithë kjo duhet të vihet në një tenxhere të madhe dhe trazim. Në një enë të veçantë duhet të jetë pothuajse vlim derisa oriz i gatuar (ose elb perla). Domate paste përzier me vaj, kripë dhe sheqer për të bjerë në gjumë përsëri të përzier deri në masë homogjene, dhe pastaj derdh atë perime. duke nxitur më tej të ardhmen duhet të jetë për 30-40 minuta merak, atëherë ajo mund të shtohet në drithëra. Vazhdojnë të gatuaj nevojë për rreth 4-5 minuta më shumë, dhe pastaj ajo mbetet vetëm për të pour uthull, llokoçis përsëri dhe të vënë gjithçka në brigjet. Bankat mbështjellë duhet për të përfunduar një batanije dhe lejojnë ato të ftohtë.

Në parim, ky është i përshtatshëm për plotësimin gjemba dhe turshi në mënyrë të barabartë edhe. Dhe përgatitjen e (si ju e keni tashmë i bindur) është shumë e thjeshtë. Por në qoftë se ju adhuroj halophytes, ne jemi të kënaqur për të ofruar një më shumë një recetë që do të ndihmojë të bëjë mishmash perimesh me kërpudha.

Së pari, le të flasim për çfarë përbërësit që ju duhet për të blerë për të marrë këtë salcë për rassolnik. Recetë vetë është gjithashtu shumë e thjeshtë. Ju do të duhet:

• lakër të freskët (lakër) - 500 gram;
• kuq bell piper - 500 gram;
• karrota, qepë dhe të ziera kërpudha - 0.5 kilogram (në kuptimin e mirë kërpudhave aftë kërpudhave);
• salcë domate - 200 gram;
• vaj luledielli - 100 g;
• kripë, bay leaf, piper - për shije;
• 9% uthull - 1 lugë.

Para së gjithash ju duhet të pres perimet. Lakra duhet të pres sa imët si karrota të mundshme, - për të fshij piper - prerë në shirita, dhe prej qepëve - semirings. Tjetra, ju duhet të përzierje të gjitha perimet, pastaj shtoni ato në kërpudha të ziera, salcë, vaj, uthull, kripë dhe të mbuluar me ujë (rreth 250 gram).

korrje Future zier rreth ngrohjes moderuar për 30 minuta, ndërsa ajo është e nevojshme për të ndezur rregullisht. 10 minuta para përfundimit të gatimit duhet të shtoni fletë gji dhe piper.

Hot-qese e mbushur në kavanoza të përgatitura më parë sterile, roll, kthehet në kapak dhe e mbështjellë me një batanije deri në ftohje përfundimtare.

Ne shpresojmë sallatë propozuar receta rassolnik dimrin dhe halophytes do të hapet për ju diçka të re në botën e gatimit dhe një ndihmë e madhe për të papritur të dashurit!