Sallatë me gjuhën dhe kërpudha dhe trangujve

Sallatë me gjuhën dhe kërpudha - kjo është një pjatë të shijshme që mund të jenë të përgatitur në një ditë jave dhe tryezën e festave. Kjo pjatë mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Në këtë artikull ne do të shikojmë në një numër të opcioneve të ndryshme gatimi.

Sallatë me gjuhën dhe kërpudha. Recetë me një foto

Kjo gjellë do të apelojë për ata që e duan enët e mishit. Përdoret për përgatitjen e gjuhës viçi. procesi gatim zhvillohet në dy faza.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• tre vezë pule;
• qepë;
• 100 gram djathë dhe proshutë;
• 200 g e kërpudhave skuqur;
• gjuha;
• kripe;
• dy kastravecat;
• 150 ml majonezë;
• 2 tbsp. lugë vaj vegjetal.

Gatim me sallatë proshutë

1. Së pari, të vënë një tenxhere me ujë në furrë. Kur ai vlon, vënë gjuhë. Stew ai kishte tre orë.
2. Atëherë hiqni pan nga të nxehtit dhe dele në një kullesë. Hiq thikë nga gjuha e lëkurës, të prerë në copa të vogla.
3. Vlim vezë të ziera e vështirë. Ajo merr rreth 10 minuta. Pas tërheq ata të pastër.
4. Skuqura kërpudha dhe qepë. Para këtij zhvishem qepë dhe pres melenko dhe kërpudha prerë në kube. Në vaj vegjetal skuqura minuta pesëmbëdhjetë.
5. Rende hekura djathë.
6. Trangujve të prerë në unaza. Set mënjanë.
7. Pritini proshutë në shirita.
8. Mix në një tas të gjithë përbërësit.
9. Sezoni sallatë me majonezë. Zbukuroni me unaza kastravec.

"Lukoshko"

sallatë e tillë me gjuhën dhe kërpudha marinuar quajtur "shportë Bast". Ky mishërim ndryshon nga tradicionale. Por, për ata që duan të eksperimentojnë një vlerë të provoni të gatuaj këtë gjellë.

Për të bërë sallatë me gjuhë dhe kërpudha, ju duhet:

• tre patate;
• 300 gram proshutë;
• Dyqind gram mish pule;
• dy karota;
• chives;
• dy të freskëta dhe dy kastravecat turshi;
• pesë vezëve;
• onions;
• 150 gram djathë;
• një gjuhë;
• 400 ml majonezë;
• 300 gram e kërpudhave turshi.

Procesi i përgatitjes

1. Gjuha e parë Cook. Në një tigan me ujë të kripur, hedhin atë. Kuzhinier për ngrohje të mesme për tre orë. Pas gatimit në një gjuhë kullesë dele. Hequr lëkurën dhe prerë melenko.
2. Tani vlim pulë. Vetëm para gatimit, pije atë nën ujë të rrjedhshëm. Cook deri bërë. Pastaj prerë në kube të vogla.
3. Vlim vezë në një tigan për rreth dhjetë minuta. Pasi të pastër dhe të prerë në kube.
4. Larë dhe pastruar patate dhe karrota. Valoj deri kushtin lirshme. Pritini karrota dhe pres patate në një rende.
5. Imët pres proshutë.
6. A njëjtë me llambë qepë.
7. Chives pres. trangujve turshi prerë në kube.
8. Lahen trangujve, të prerë në unaza e gjysmë.
9. Pritini mushrooms marinuar.
10. Ju mund të vënë shtresa sallatë. E para - patate. Së dyti - fileto dhe proshutë.
11. Pastaj shtresa yndyrat majonezë. Atëherë trangujve dhe gjuhës. Pastaj lyej sallatë me majonezë. vezë Sasi e vogël, karrota. Lyej majonezë.
12. Pastaj sallatë me gjuhën dhe kërpudha spërkatet me djathë integruar. zbukuruar pastaj me qepë të gjelbërta. Top mënyrë të barabartë nxjerr kërpudha.

Sallatë me trangujve

Sallatë me gjuhën dhe kërpudha dhe trangujve janë duke u përgatitur për një kohë të gjatë. Që të komponentit mishit vetë zier për rreth tre orë.

Për përgatitjen ju do të duhet:

• tre litra ujë;
• gjuha;
• kripe;
• Shtatë bizele e piper i zi;
• 300 gram e kërpudhave;
• onions;
• 1 tbsp. lugë vaj vegjetal;
• terren piper i zi;
• 5 Art. lugë majonezë;
• Tre trangujve turshi;
• tre fletë gji.

Salads

1. Larë në gjuhën ujë të ftohtë, të pastër atë me një thikë.
2. Në një tenxhere me ujë të hedhur atë, shtoni fletë gji, kripë dhe piper. Vlim për tre orë. Ajo duhet të përgatisë një ngrohjes mesme.
3. Pas gatimit lënë atë në ujë të ftohtë për dy deri në tre minuta. Pastaj të pastër gjuhën me një thikë nga lëkura. Pres imët.
4. Pastaj të pastër onions nga lëvore. Prerë në copa të vogla. Larë në ujë të ftohtë kërpudha, peshqir letre të thatë. Prerë në copa të vogla.
5. Hidh në kërpudha të nxehtë naftës dhe qepë. Kuzhinier për rreth pesëmbëdhjetë minuta.
6. Pas turshi prerë në kube të vogla. Kur të përgatisë të gjithë përbërësit, derdh ato në një tas. Llokoçis.
7. Plotësoni gjellë me majonezë. Llokoçis. Lini sallatë në frigorifer për disa orë. Pas shërbejë.

Sallatë me kërpudha

Kjo pjatë është e përkryer për tryezën e festave.

Për përgatitjen e nevojshme:

• 5 ml vaj ulliri të kulluar;
• gjuha;
• 240 gram e kërpudhave;
• 25 ml vaj ulliri parafinuar;
• 100 gram e kastravec;
• 50 gram arugula gjelbër;
• kripe;
• 8 ml salcë mbi bazën e uthull balsamic MONINI.

Gatim një sallatë të shijshme me kërpudha dhe gjuhën zier

1. Përgatitja e një gjuhë e parë. Larë atë në ujë të ftohtë. Lënë për kuzhinier rreth ngrohjes mesme për rreth tre orë.
2. Larë në kërpudha ujit pllaka ftohtë prerë.
3. Pastaj derdh vajin pan ulliri (brutal) janë në të skuqura kërpudha për rreth pesë minuta.
4. Pas shirita të prerë trangujve të, shpëlarë më parë nën Ode ftohtë.
5. Arugula, shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm.
6. Tani të bëjë mbushjen. Mix në një tas salcë dhe vaj ulliri (e rafinuar). Llokoçis kripë, përzierje deri uniformë.
7. Kur gatuar gjuhën, të pastër atë nga lëkura, të prerë në copa të vogla.
8. Pastaj në një tas të shtoni të gjithë përbërësit dhe përzierje. Hidh mbushje, shtoni arugula. Lejo gjellë të thith disa minuta. Pas shërbejë.

Sallatë mishi me kërpudha dhe arra

Si për të përgatitur një sallatë me gjuhë, kërpudha dhe arra? Mjaft e thjeshtë. Së pari duhet të përgatisë komponentët për ushqim. Për gatim që ju duhet:

• 250 gram mish pule gatuar;
• kripe;
• 100 gram e gjuhës zier, proshutë;
• karota;
• terren piper i zi;
• një qepë;
• 60 gram arra;
• katër lugë majonezë;
• një kokë të marule;
• 2 tbsp. vaj ulliri;
• dy sprigs e majdanoz;
• 200 gram e kërpudhave të freskëta.

Procesi i ngrënies përgatitur

1. Kuzhinier mushrooms në një kullesë fish, cool.
2. Pastaj prerë në shirita.
3. A njëjtë me qepë.
4. Pastaj hekura karrota.
5. Pastaj qepë dhe karrota skuqura vaj.
6. Pritini pulë në shirita, gjuhë dhe proshutë.
7. Pres arra.
8. Pastaj, lidheni komponentët. Kripë dhe piper pjatë. Shtoni majonezë. Pastaj llokoçis.
9. Kur dorëzimin marule vihet në një pjatë që ju keni para-vë një marule.
10. Sasi e vogël pjatë me arra dhe zbukuroni me zarzavate.

Së fundi, një të vogël

Tani që ju e dini se si për të bërë një sallatë me gjuhë dhe kërpudha. Ne kemi konsideruar disa opsione për përgatitjen e pjatave. Ne shpresojmë që ju do të donte bukë.