Rrjedh me perime: e thjeshtë, e shijshme, e bukur

Rrjedh me perime është shumë e lehtë për të gatuar. Kjo pjatë është e përshtatshme për njerëzit që duan të hanë të balancuar dhe të shijshëm. Në këtë pjatë, shumë vitamina dhe elementë gjurmë. Unë ju këshilloj që të gatuani mish të zier me perime.

Një person që kujdeset për shëndetin dhe figurën e tij nuk ka gjasa të hajë, për shembull, patatet e zakonshme të pjekura me mish të pjekur. Kjo nuk është vetëm ushqim i dëmshëm, por edhe ushqim shumë i rëndë për stomakun. Sidomos nëse këto enët përbëhen nga darkë, kur ëndrra nuk është larg. Rregulli themelor i një diete të shëndetshme të veçantë nuk është që të kombinohen ushqimet e papërputhshme në një vakt . Mishi duhet të hahet me perime, patate dhe drithëra veç e veç. Për ata që hanë me këtë parim, unë do të nxis një recetë të mirë, të dobishme dhe shumë të shijshme për një dietë të shëndetshme dhe shëndet të mirë.

Njëherë, në impulinë krijuese, e cila më kapi vetëm në kuzhinë, unë gatuva me merak me perime. Shija e kësaj gjellë në dukje të thjeshtë ka tejkaluar të gjitha pritjet e mia, kështu që unë e ndaj me ju. Është i përshtatshëm si për një tavolinë festive dhe një darkë familjare.

Së pari, ne do të njoftojmë gjithë listën e produkteve që do të nevojiten. Në fakt, unë gatuar në parimin e "të gjitha perimet që janë në frigorifer." Përbërja e pjatës "Mishi, i sforcuar me perime" ishte si më poshtë:

400 g mish derri të ulët;

2 karota të mesme;

1 kokë të madhe qepësh;

2 copë. Piper i ëmbël, mundësisht ngjyra të ndryshme për bukurinë;

2 copë. domate;

2 karafil hudhër;

kripe;

piper.

Le të fillojmë gatimin. Siç tregon përvoja ime e kuzhinës, kështu që gjellë nuk ishte vetëm e shijshme, por edhe dukej estetikisht, merak me perime kërkon prerjen e saktë të të gjithë përbërësve. Për këtë, një thikë duhet të jetë mirë e bazuar. Mish derri plotësisht shkrirë dhe pije nën një rrymë të ujit të rrjedhshëm. Ajo duhet të pritet me kube shumë të vogla, përafërsisht 1.5 cm. Pra, është më mirë të zgjatet dhe do të shkrihet fjalë për fjalë në gojë. Mishi mund menjëherë kripë dhe piper, dhe pastaj të lënë për një kohë promarinovatsya. Pasi të gjitha perimet janë larë dhe pastruar, ne fillojmë të prerë ato.

Qepët duhet të priten në gjysmë unaza dhe të spërkehen pak me uthull (vetëm disa pika). Flokërohuni më mirë me kashtë në një rende të veçantë ose kaloni nëpër një pjatë për perimet e një përpunuesi të ushqimit. Piper, gjithashtu, prerë në shirita, dhe domate - cubes.

Përgatitni një tigan të madh, mundësisht të thellë. Hidhni pak vaj ulliri ose luledielli, skuqni për disa minuta në copa mishi dhe transferoni në një tigan, të cilat do të shuhen. Tani në të njëjtën tigan një nga një ne dërgojmë perime. Së pari qepë, dhe pastaj, pas tiganisjes pak, shtoni karrota. Është kthesa e piperit - dhe në fund të domates. Llokoçis mirë dhe mbani atë në zjarr për pak kohë, në mënyrë që perimet të japin lëngjet e tyre. Tani vendosni mishin në një tigan dhe derdhni këtë salcë perimesh. Ju mund të shtoni pak më shumë lëng domate ose ujë. Për aromë, ju mund të derdhni 50-100 gram verë të kuqe. Do të japë një notë të veçantë shije në pjatë.

Për të pirë me perime ishte me të vërtetë shumë e butë, ajo duhet të jetë gatuar më gjatë. Shumica e lëngjeve duhet të vlojnë. Pesëdhjetë minuta do të jenë të mjaftueshme. 10 minuta para vaktit, derdhni karafil të copëtuar me hudhër.

Shërbeni në tryezë të gjitha kjo është e nevojshme në një pjatë të madhe të madhe, para-spërkatën me herbs të freskëta. Kjo pjatë është e vetë-mjaftueshme dhe nuk kërkon ndonjë pjatë anësore apo plotësuese në formën e sallatave. Shërbyer bukë të zezë ose të bardhë.

Siç mund ta shihni, receta "Rrushi me perime" nuk kërkon ndonjë përpjekje të paimagjinueshme. Pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur, dhe në fund rezulton një pjatë shumë origjinale, e bukur dhe e dobishme që mund të diversifikojë dietën tuaj jo vetëm me palatability të re, por edhe me shkëlqimin e saj. Unë shpresoj se kjo recetë do të plotësojë cookbook tuaj!