Recetë shtëpi gjizë djathë: afërmit gëzoj dhe të ftuar

Në mënyrë që të ju lutemi të produktit shijshme dhe të shëndetshme të familjes, është e nevojshme para së gjithash për të gatuaj atë vetë. Vetëm në këtë rast, ju mund të jeni plotësisht të sigurt në ushqim natyral. Recetë djathë shtëpi gjizë nuk duhet të përfshijë asnjë preservatives, colorings dhe enhancers shije. Vetëm në këtë rast, produkti final do të jetë një gëzim për të gjithë anëtarët e familjes. aromë e saj delikate, shije të freskëta dhe lëng si të gjithë. Kjo gjellë mund të vihet në një tryezë festive ose për të ngrënë të paktën çdo ditë. Nuk do të ketë asnjë të keqe nga ajo. Si për të përgatitur një shtëpi i bërë djathë? Është shumë e thjeshtë dhe pa tepërt. kostoja e produktit në fund do të jetë shumë më e ulët se sa në dyqan.

Fillimisht, recetë ishte mjaft komplekse në procesin e tyre të prodhimit. Megjithatë, ju mund të lehtësuar atë në mënyrë të konsiderueshme. Cilësitë gustatory e kjo nuk do të jetë më keq, dhe koha e gatimit ulur ndjeshëm. Ju do të duhet komponentet në vijim:

• Gjalpë, krem (50 gram).
• Gjysma një litër qumështi i lopës.
• Gjysma një lugë çaji sode buke.
• Një kile djathë.
• Salt.

A nuk aspirojnë për të bërë këtë recetë gjizë gjizë dietik maksimale. Produkt i përfunduar ende nuk do shumë kalori. Kështu që ju lutemi të jetë e bukur fshatar gjizë që ka përqindje të mirë të yndyrës.

Ajo fillon me qumësht të valë. Ajo shton një djathë para-pure vilë, nxitje të vazhdueshme, kuzhinier rreth ngrohjes mesme për rreth 10 minuta në se sa kohë ajo do të marrë këtë procedurë do të varet nga fortësia e djathë përfunduar. Nëse preferoni një notë të butë, koha minimale e nevojshme për të vlim. Përndryshe, ju merrni një recetë për gjizë djathë të bërë vetë në një formë të ngurtë.

Tjetra, do të tejkalohen si masë dhe për të hequr prej tij tërë lëngun e tepërt. Për ta bërë këtë, do të përgatisë një kullesë dhe napë. Pëlhurë dele në dy shtresa. Napë, vend në një kullesë. Të saj me kujdes pour përmbajtjen e pan në të cilën workpiece është zier për djathë. në masë së pari duhet të shtrihem për një minutë. Vetëm atëherë ju mund ta mbështillni skajet e napë dhe me kujdes të shtrydh çdo ujin e mbetur.

Masë që rezulton sërish vënë në një tigan, duke shtuar kripë, vaj (mundësisht të butë) dhe sode. Enët janë vendosur në ngrohje të ulët dhe vlim për 1 ose 2 minuta, nxitje të vazhdueshme. Siç mund ta shikoni, kjo recetë gjizë gjizë merr një sasi minimale të kohës së lirë. Gatishmëria Signal do të jetë një kohë kur në masë fillon të mbetet prapa mureve të pan. Pas kësaj, ajo ka nevojë për të ftohur. Cheese është pothuajse gati. T'i jepte formën e dëshiruar, të zhvendoset në një tas, ftoh 20 minuta për të produktit të përfunduar është mbajtur mirë me pllaka, para-lyej me vaj.

Ky djathë është alternativë e përkryer për sanduiçe për mëngjes, si dhe sallata. Recetave më interesante mund të bëhen edhe më origjinal duke shtuar atyre një çift të pjesëve të këtij produkti. Ju mund të modifikoni recetë sipas shijes tuaj. Shtoni djathë, herbs copëtuar, arra apo erëza. Kjo pjatë është e sigurtë që të jetë i vlerësuar nga jo vetëm në familje, por edhe të ftuarit.