Recetë sallatë "Cap e Monomakh": Gati të ndryshme, por ende e shijshme!

Ndër të ndryshme të salads, perime dhe mish për "Monomakh" është legjendare. Çdo familje ka retseptik vet markë të tillë, dhe në qoftë se vënë ata së bashku, ajo nuk ka gjithmonë përputhen me përbërjen e përbërësit dhe rend tyre "stacking".

version detyrë

Këtu, ndoshta, i njohur më e thjeshtë dhe më gjerësisht "Cap e Monomakh" recetë sallatë. Ai përfshin: 3-4 patate të mesme, 1-2 drumsticks pule ose mish gjoks pule, një karafil pak hudhër, 2 karrota të mesme, 3 vezë, një pjesë të vogël të arra, 50-60 g djathë durum, grurin nga lagjet e shegë. Ju mund të lëvozhgë portokalli cut-filxhan kurorë për dekorimin. Ose nga domate të mëdha, duke hequr prej saj në mes të rrugës. Të përshtatshme dhe qepë. Të gjitha komponentët e recetë sallatë "Cap e Monomakh" rekomandon shtresa përhapur në një pjatë të sheshtë në formën e një kube (CAPS).

1. Perime të ziera në lëkurat e tyre, pastrohen dhe rubbed në rende të madhe në enë të veçantë; veçmas rubbed djathë.
2. Mish zier edhe me kripë dhe erëza, imët prerë në kube (pjatë të vetme).
3. Finely copëtuar arra, vezë, too.
4. gags hudhër, të përziera me mish.
5. shtresa e parë - patate, top reshotochka majonezë. Shtresa e dytë - edhe mish dhe majonezë. Pastaj alternuar shtresë karrota, arra, vezë. Çdo gjë është greased me majonezë, sallatë u kthye në shkollë. Top "kapak" "obbivat" djathë integruar dhe të zbukuruar me modelet e kuqe zornyshek. Instaluar në krye të "kurorës" -makovka, too plot me granata. Megjithatë, "Cap e Monomakh" recetë sallatë lejon për të zëvendësuar ato me një grusht ullinj jeshile, Maslinka apo bizele te konservuara, misri. Natyrisht, në qoftë se e dëshiruar, ju mund të shtoni kripë, piper dhe seasonings të tjera, duke u fokusuar në shije.

Opsioni "Origjinal"

Edhe pse "Cap e Monomakh" dhe është konsideruar si një mish sallatë ndryshme dhe perime, shumë gatuan bëjë gjellë rreptësisht vegjetarian. Ajo rezulton se është gjithashtu shumë e shijshme dhe tërheqëse për të parë, edhe pse rrënjësisht të ndryshme nga versioni kanonike.

Sallatë recetë "Cap e Monomakh" është vegjetarian: 300 gram lakër të bardhë të zakonshme; 1-2 kastravec freskët; 1 piper i kuq zile, dhe një e madhe është e njëjtë, vetëm të verdhë; bandë e majdanoz të freskët; vaj vegjetal për karburantit; një majë e kripë, lugë e sheqerit (mundur dhe 2), uthull lugë; Manaferrat thekshëm për dekorimin (Kastrati, currants kuqe, etj). Përgatitja e vitaminë është një shumëllojshmëri ngjyra e ngjyrave si më poshtë:

• lakër finely shinkuem apo fshij në rende të madhe, e shkeli duart për të lejuar një lëng të vogël, kripë dhe vihet në një tas të qartë;
• speca prerë në polukolechkami dhe ta dërgojnë atë në lakër;
• prerë feta e trangujve - dhe në të njëjtën;
• zarzavate shinkuem - dhe gjithashtu në një tas;
• Tani salcë: përzierje kripë, sheqer, vaj, uthull (numri i përbërësve mund të kombinohen sipas shijes tuaj) dhe pour këtë marinadë mbi sallatë. Dekoroj me manaferrat. Le të konfiguruar vetë një pak - dhe ju mund të festës mbi.

Dhe përsëri, "Monomakh Assorted"

Konsideroni një sallatë "Cap e Monomakh", recetë të cilit përfshin përbërësit shtesë perime. Kjo buryachka e kuqe kokë dhe bizele të konservuara. E mishit derri është marrë - 300-400, i Gjithëfuqishmi vlim, scrubbed dhe prerë në të njëjtën mënyrë si në recetë e parë. Vetëm në vezë në pllaka të ndryshme të ndarë bardhët dhe yolks. Proteinat imët pres, fshij yolks. Një hudhër është e përzier me majonezë. Për ata që janë në kërkim për Cookbooks sallatë "Cap e Monomakh" me fotografi, ne ofrojmë një përshkrim të detajuar të përgatitjes:

1. Shtresa e patates gjysma (gjithsej 3 copa, të mëdha, prandaj, për shtresën e parë janë një dhe një gjysmë sende) lyej majonezë hudhër. Ju mund kripë.
2. Panxhar (për të gjithë sallatë - 1 pc) dhe majonezë. Lubrifikues shkon pas çdo shtresë.
3. Gjysma e karrota (2 vlera mesatare për të gjithë sallatë). Ju mund të kripë e piper dhe për mprehtësi.
4. arra gjysma (e 50-60 gram të folur).
5. Gjysma e produkteve të mishit, është edhe pak e kripë dhe erëza, erëza të nxehtë. Dhe mos harroni majonezë.
6. Pjesa e dytë e një patate.
7. Verdhat.
8. Gjysma e papërpunuar (gjithçka shkon sallatë 150 g, të ngurta).
9. Shtresa e fundit - mish dhe karrota. Obbit krye të rezultojnë "kodër", duke i dhënë asaj pamjen e kapele, mirë, "zbardhen" mayonezikom. Proteinat Sasi e vogël mbuluar me qime bërë nga arra. Kurorë - si në mishërim parë të marule. Një panxhar është ende e mundur për të prerë rombiki- "rubies", dekoroj sallatë, si dhe shegë, misër kokërr, bizele të njoma.

Këtu ka një ajo, "Cap i Monomakh"! Përgatitja sallatë dhe amaze talentet tuaja familjare kuzhinës!