Recetë për tortë sfungjer: dhëmb i ëmbël në një shënim, dhe jo vetëm

Pra, ndonjëherë ju doni për të trajtuar të dashurit e tyre me diçka të shijshme. Përndryshe, ju mund të përpiquni për të piqem një tortë sfungjer. Ai rezulton të shijshme dhe mjaft të kënaqshme. Recetë peksimadhe cake mund të zgjidhen nga të gjitha të ndryshme, i cili mburret gatim moderne.

Jo të gjithë dashamirët e pasta të shijshme e di se si të gatuaj një tortë sfungjer. Kur të ftuarit në derë, më të lehtë dhe të shpejtë për të kandiduar në dyqan dhe për të blerë një vakt dhëmb gatshme ëmbël. Por kjo është mirë për të piqem një tortë sfungjer me duart e tij. Këtu janë disa recetave interesante që ju mund të përdorni në shtëpi pa shumë vështirësi.

cake sfungjer recetë N1: «qershi Drunk"

Kjo tortë është bërë nga një tortë të lartë. Është e rëndësishme gjatë pjekje për të ndjekur disa rregulla, para së gjithash, për të shmangur tortë gomarit. Por gjërat e para të parë.

Përbërësit: Për brumin: 3 gota sheqer, 2,5-3 gota miell, 10 vezë, 1 tbsp kakao 2 tsp pluhur pjekje, një majë e vanilje; krem - 0.5 kg gjalpi, njëri prej të qumështit kondensuar, 0.5 kg qershi e pjekur, 3 tbsp kakao, konjak, 100 g arre; Glaze - krem 3 tbsp, 5 lugë sheqer dhe 2 lugë burokakao 1 tbsp.

Përgatitja: qershi purifikohet parë nga farë mbushese konjak insistojnë shume dhe 12 orë. Nëse qershi është shumë acid, atëherë është e mundur për të shtuar një çift të spoonfuls e sheqerit.

Sheqer dhe vezëve, mundi me një mikser deri shkumë trasha. Pa u ndalur në lëvizje, shtoni vanilje dhe kakao. Kujdes Hidh pluhur pjekje, dhe pastaj miell. Lëvizje të gjithë masën deri sa të qetë.

Merrni një pjatë pjekje (mundësi ideale do të ishte për të ndarë molds), yndyrat me gjalpë dhe spërkat lehtë me miell. Brumë është derdhur në kallëpe dhe të vendosur në 1.5 orë në një preheated 160 C furre (niveli i dytë nga fund). Pastaj, hiqni tortë nga myk, të mbuluar atë me një leckë të lagur, dhe përsëri e vënë në furrë, por në 30 minuta dhe tani në nivelin më të ulët. Pas kësaj, hiqni tortë dhe le të ftohtë. Kujdes prerë pjesën e sipërme dhe për të hequr tul me një lugë nga mesi, duke lënë një trashësi rim prej 2 cm.

Në atë kohë, si tortë është pjekur, të përgatitur krem. Për ta bërë këtë edhe me një mikser, mundi gjalpë, shtoni atë në qumështi i kondensuar dhe kakao. Shto qershi dhe mishin nga tortë sfungjer. Hidh tërë masë në tortë sfungjer, ka izmelchennnye shtoni arrat. Mbylle majën e tortë dhe dekoroj krem tortë dhe qershi. Për të përgatitur lustër vë të gjithë përbërësit në një tigan dhe kuzhinier deri deri përzierje trashet.

Kjo është ajo! Delicious tortë sfungjer është gati! Unë prezantoj me një tjetër mënyrë jo më pak origjinale e gatim një tortë e shijshme në shtëpi.

recetë tortë sfungjer N2: «Turtle»

Përbërësit: brumë - 6 vezët, 2 kupa sheqer, 1 lugë pjekje sode, 1,5 kupa miell; krem - 1 kupë sheqer, 2 tbsp. krem, 200 gram gjalpë.

Përgatitja: lëvizje vezë dhe sheqer me mikser deri qëndrueshmëri të trasha, shtoni sode, shuar me uthull dhe miell. Të gjitha përzierje mirë dhe të përhapur në një fletë pjekje lugë brumë në mënyrë të tillë për të marrë një tortë të vogël. Piqem në furrë preheated deri gatuar.

Cream Gatim: të gjithë përbërësit janë vënë në një tas të thellë dhe të rrahur me një mikser deri në masë të trashë.

5-6 lozenges janë lënë mënjanë - do të shkojmë për të bërë kokën, këmbët dhe bisht. Merrni tortë dhe dip atë në krem. Ne përhapur gjitha ëmbëlsira në një pjatë në formën e slides, për të marrë një shell breshkë. Plotësoni të gjitha krem mbetur në krye, dhe hedh kokën breshkë tonë, host dhe putrat.

Kjo recetë për tortë sfungjer veçanërisht si fëmijët e vegjël, sepse kjo rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur. Ajo mund të jenë të përgatitur në ditën e lindjes së fëmijës, përveç kësaj ajo do të përmirësojë çdo tryezë pushime.