Recetat më të mira të pancakes me kakao

Pancakes janë një mundësi e madhe për një mëngjes ushqyese dhe e shijshme. Ata janë në gjendje për të aktivizoj, si pasur me karbohidrate dhe sheqer, dhe mbush me gëzim pas zgjimit. Ka shumë variante të përgatitjes së tyre: pancakes me kakao, qumësht, kos, ujë mineral. Tifozët e kësaj delikatese shtuar në ushqime të ndryshme, jo vetëm janë plotësuar, por brumë vetë.

Të dobishme ose të dëmshme

Sigurisht, për të ngrënë pancakes çdo ditë (dhe jo vetëm për mëngjes) është i mbushur me një sërë peshë ekstra. Pancakes kanë një indeks të lartë glycemic (50-70%), dmth glukoza janë të zhytur me shpejtësi të lartë, e cila është e dëmshme për diabetikët dhe njerëzit e shëndetshëm duhet të kenë në moderim.

Ata janë të mbushur fjalë për fjalë me yndyrë, sepse në ushqime procesin e gatim të përdorura yndyrore - të paktën gjalpë dhe qumësht. Megjithatë, në vezë, një sasi e vogël e qumështit, grurë dhe miell elbi, vaj vegjetal përmban shumë përfitime për organizmin. Si një mbushje në të cilin rast të përshtatshme fruta, fruta të thata, dehja organike, pule grirë, djathi dhe kështu me radhë. D. Dhe nuk ka asgjë të keqe me duke u përgatitur pancakes për mëngjes apo ndonjëherë në Shrove martën.

Me shije çokollatë

Për të bërë pancakes shijen tuaj çokollatë e mrekullueshme, ju mund të shtoni brumë kakao. Gatim pancakes me kakao është pothuajse i padallueshëm nga recetave klasike, ju vetëm duhet të përdorni një raport të miell dhe pluhur 1: 1. Më shumë i ngopur shije ju të merrni kur të vendosni më pak se gjysmë lugë çaji kripë, një çift i sachets e sheqer vanilje, dhe dy lugë rërë të zakonshëm (në varësi të preferencës personale).

Vezë dhe qumësht mirë nga frigorifer paraprakisht, në mënyrë që ata ishin temperaturën e dhomës - kjo do të parandaluar shfaqjen e gunga. dhe qumësht i thartuar mund të përdoret në recetave të pancakes me çokollatë. Së pari, ju duhet për të përgatitur pan: ideal - Pancake ose gize.

recetë klasike me kakao

Hapi i parë në një tas dhe whipped sheqer plain vanilje dhe vezë, pastaj derdhur në një gotë qumësht dhe një lugë gjelle gjalpë i shkrirë. E gjithë masa përzihet plotësisht me një mikser. Lugë kakao duhet të llojit nëpërmjet një sitë dhe shtoni në procesin e kurbanit brumë. Pas vendosjes së miell analizova (1 filxhan), dhe në masë është sjellë në gatishmëri. Nëse ju doni për të rritur shije çokollatë dhe të bëjë pancakes me dendësi të kakaos, ju mund të shtoni më shumë pluhur. Një çokollatë e hollë pancakes më të mirë për të reduktuar sasinë e miellit. Brumë duhet domosdoshmërisht të qëndrojë për një kohë.

Para se të parë pan tiganisje zbritje duhet të lubrifikuar me vaj, dhe në procesin e gatim për të shpërndarë peshën uniforme shtresë e hollë. Nëse ju keni gatuar vetëm delikatesë shtoni gjalpë i shkrirë, ajo është e ngopur me të, dhe shije do të jetë shumë i butë.

pancakes Gjizë me recetë kakao me një foto

Së pari, përbërësit e thatë janë të lidhura veçmas: miell gruri, 150 gram sheqer ose pluhur vanilje, kakao pluhur sieved. Në një enë tjetër përzierje një pintë e qumështit, gjalpë i shkrirë dhe dy vezë, këtu është e nevojshme për të hedhur një majë e kripë. Dy masa lidhur me dhe të përziera tërësisht. Tani, në një tigan greased, ju mund të piqem pancakes aromatik çokollatë. Ata shërbyen një salcë delikate djathë. Pesha gjizë (100 gram) u përzier me një lugë gjelle sheqer dhe rrihej blender me manave shtuar. Perberja rezultuar mund të jetë gjithashtu mbështjellë në pancakes ose ushqyer veçmas.

Me mbushje më të ëmbël

Pancakes me qumësht dhe kakao janë përgatitur thjesht dhe shpejt, dhe ngjyra e çokollatë e tyre joshës. Ata mund të jetë një ëmbëlsirë e bukur dhe e shijshme, në qoftë se ju të përgatisë një mbushje të duhur. pancakes parë gatuar në recetë klasike për qumësht. Ajo është e mirë për të reduktuar sasinë e sheqerit dhe të shtoni kakao pluhur që ishte shije më të theksuara çokollatë. Për pancakes salcë përsosur e çokollatë të bardhë dhe krem. Për përgatitjen e saj do të duhet 4 bare çokollatë dhe 600 ml krem me përmbajtje yndyrë mbi 30%.

Së pari ju duhet për të vlim me krem dhe shtoni atë në çokollatë grimcuar, të sjellë në homogjenitet. Pasi masë ka ftohur, të mbuluar atë me kapem film dhe të lënë në frigorifer për 5 orë. Pas kësaj, krem çokollatë është rrahur me shpejtësi të lartë për të formuar ajrin, krem të butë. Nga ftohur pak poshtë pancakes me krem kakao mund të shërbejë kjo dhe zbukuroni me manave. mbushjet përshtatshme janë kondensuar edhe qumësht, akullore, krem kosi, vilë krem djathi.