Puff me shtëpi bllokim

Puff me bllokim - një trajtojnë që shumë njerëz e duan që nga fëmijëria. Sigurisht, puffs shiten në çdo tezgë bukës. Por ata do të krahasohet me shtëpi i bërë pasta: freskët, aromatik, sheqer pak pripylennoy pluhur? Nëse ju doni për të kënaqur në shtëpi puffs shijshme, recetë ynë i thjeshtë do t'ju ndihmojë në këtë çështje.

Homemade pudre pastë

Shosh miell në një tas 3.5 gota. 250 g gjalpë promorozte para. excised kujdes atë me miell (të përdorur një kashtë të veçantë, rende ose procesor ushqim). Kur brumë është shndërruar në crumbs gjobë, shtoni një gotë me ujë të kripur akull dhe gatuaj me duart e tij, duke kombinuar com. Është i përshtatshëm për të bërë në tryezën pritrushennom miell. Brumë duhet të ketë një plastike, atëherë çdo puff me bllokim është i lartë dhe me gëzof. Përfundojë atë dhe e vënë atë në frigorifer.

Dhe tani ne të vazhdojë me vaj. Ajo do të marrë të njëjtën sasi - 250 g rubbed atë në një rende trashë, shtoni gjysmë gotë miell. Fshehur në frigorifer.

Në fund të gjysmë ore brumë ju duhet të merrni. Shkoni në shtrat, duke u përpjekur për të dhënë atë për formën e përafërt katror. Trashësia brumë duhet të jetë rreth 1 mm.

Hiq com naftës, gatuaj me duart e tij të drejtë përmes pakos, gjithashtu, duke formuar një katror. Mbështjellë me një okllai. Kjo kuti duhet të jenë të përmasave të tillë që ajo mund të arrijë në krye të midpoints e anët e një test katror. Hiqni atë nga paketë dhe të vendosur një romb. Skajet e brumë të përfundojë në mënyrë që në krye të tyre janë plotësuar në mes të diamantë. Përsëriteni qoshet Folding 2-3 herë më shumë, pastaj rrokullisje brumë dhe të mbështjellë me një okllai. Përsëri, ndiqni procedurën. Nëse brumë fillon të shkrihet dhe të rrinë, le "pushim" në frigorifer për rreth 20 minuta tani zhvendoste katror vetëm dy, krah për krah, dhe rrokulliset 3 herë më shumë. Para se duke formuar edhe një herë cool.

jam shtëpi

puff veçanërisht të mira me recetë bllokim është i bazuar në të gjithë shtëpinë. Jam mund të jenë të përgatitur nga mollë, qershi, kumbulla, butë, kajsi, ose përzierjet e frutave. Është i përshtatshëm për të bërë atë në makinë bukë, atëherë procesi do të marrë pak kohë. Nëse keni ndërmend të gatuaj bllokim në pjatë, të angazhohen atë më parë, kështu që është mjaft e ftohtë. Merrni një gotë me fruta copëtuar apo manaferrat, pour sheqer (2/3 filxhan). Lënë për një orë, pastaj të vënë në merak për ngrohje të ulët. Të sjellë në vlim dhe të kthehet off. Pas ftohjes përsëri. Jam është gatuar për 3-4 herë. Në fund vrasin blender, ri-vlim dhe të lejojë të freskët mirë.

formimi i puffs

Puff me bllokim pastë pudre shpesh bëjnë një formë trekëndëshi. Për ta bërë këtë ju duhet të prerë brumë i mbështjellë në sheshet me anët e rreth 10 cm, është përhapur jam të e mesme dhe të mbyllë kënd. Edges dhe sipërfaqet lyhet me çaj të fortë. Kjo është e rëndësishme, sepse lightest pudre pastë verdhë mund të jetë e rëndë, dhe çaj jep hije, pa e peshon atë poshtë, dhe edges rrinë së bashku në mënyrë të përkryer.

Ajo mund të përfshihej në një gjysmë shesh apo diagonale, dhe midline, atëherë sloechki janë marrë katrore. puff bukur mund të bëhet duke i prerë katror nga çdo cep në qendër. Përhapjen bllokim në mes dhe të mbyllë qoshet në qendër me anë të një të vetme, në qoftë se jeni të ndërtimit metër ujë për fëmijë.

Në furrë

Puff me bllokim - pastë, për të përgatitur një furre kërkon mjaft kohë. Dele produktet pergamenë në prostelennoe Deco, të dërguar në një preheated ¹⁸⁰ ° furrë. Gara kundër orën 15 minuta, por mos harroni të mbajtur një sy në të pudre. shumë kohë varet nga madhësia e produktit dhe teknologji karakteristikat e.

Puff me bllokim nga produktet e blera

Nëse ju nuk ndiheni të sigurt në aftësitë tuaja, ju mund të kenë nevojë për të ushtruar në diçka të thjeshtë. Ju mund të përdorni të gatshme brumë. Shkrirë atë dhe të prerë në sheshe. Kjo do të ndihmojë të lehtësojë detyrën dhe të gatshëm për bllokim. Duke pasur trajnuar duhmë kuzhinier kështu që ju do të lehtë të përballen me receta më komplekse.