"Pol Robson: cake nga fëmijëria

Kush prej nesh nuk ka si të zhytet në kujtimet e fëmijërisë? Në ato ditë, ne të gjithë u duk mjaft e ndryshme: përndryshe nuk ka muzikë, erë ndryshe lulet, qielli ishte tepër blu, dhe çdo gjë ishte e ndritshme dhe interesante. Dhe sigurisht, secili prej nesh kujton më të madhe, shije unike nga fëmijëria ime ëmbëlsira gjyshes nënës sime dhe pies.

S'ka dyshim se shumë nga "Pol Robson", - tortë me një biskotë delikate çokollatë - shkaktojnë këto janë kujtime. Ajo ka qenë shumë popullore në 80 dhe ajo është e përgatitur shpesh hostesses të përkëdhel familjen tuaj me diçka të shijshme. Ajo duhet të thuhet se interpretimi i këtij recetë që nga koha shfaq një shumë, dhe sot është e vështirë të thuhet se çfarë ishte fillimisht "Pol Robson."

Cake përgatitur me salcë kosi ose kos, përdorin një shumëllojshmëri të krem dhe mbushëse. Por ajo e la të pandryshuar kryesore - ëmbëlsirë dhe sot mbetet një i dashur dhe lakmuar në çdo familje. Sot ne do të përqëndrohet në dy nga recetat më të njohura - një është një klasik, por e dyta ne do të përgatisë kefir.

Recetë për salcë kosi

Besohet se kjo ishte fillimisht Cake "Pol Robson." Recetë ishte fillimisht një klasik në krem, por më vonë ka pasur opsione të tjera. Kjo është e njëjtë me lustër: Në disa recetave tortë mbuluar me krem karamel çokollatë, por tjetra është e rekomanduar për të përdorur të njëjtin krem si për lubrifikimin e ëmbëlsira dhe përdorimin posypku. Procesi i përgatitjes së ëmbëlsira e njëjtë, ndryshojnë vetëm në disa përbërës.

Për të përgatitur tortë, "Pol Robson" (recetë klasik), ju do të duhet:

• 3 vezëve;
• sgushchenka - 200 g;
• krem - 200 g;
• sheqer - 1 tbsp;.
• kakao pluhur - 1 tbsp. l. me të lartë;
• miell gruri - 1.5 st;.
• 0.5 h. L. soda (të paguar) dhe një vanilje pak.

Për krem, ne kemi nevojë për:

• sgushchenka - 200 g;
• butë gjalpë - 200 g;
• 1-2 orë. L. kakao.

Recetë me kefir

Ju mund të gatuaj një tortë, "Pol Robson" në kos, në qoftë se shtëpia nuk ishte salcë kosi dhe e shijshme si. Atëherë recetë është:

• kos - 1 tbsp;.
• miell gruri - 1.5 st;.
• sgushchenka - 200 g;
• 3 vezëve;
• gjalpë i shkrirë - 200 g;
• sheqer - 1 lugë;
• 0.5 h. L. fiket pluhur soda dhe kakao - 1 tbsp. l.

Të vazhdojë për pjekje

Për të përgatitur një vakt, shumë kohë do të jetë e nevojshme. Në ëmbëlsirë Cake "Pol Robson" recetë për një dritë, dhe të lehtë për ta për të marrë në posedim të një personi, jo i përgatitur në urtësive ëmbëltore. Ju së pari duhet për të piqem ëmbëlsira. Për këtë miell proseem dhe të shtoni në atë pluhur kakao. Në një tas të veçantë të një vezë mikser vzobem dhe sheqer, shtoni qumështi i kondensuar. Kur kristalet e zgjidhjes sheqerit mund të futet gradualisht në përzierje miell. Shto përbërësit e mbetur dhe përzierje mirë.

tortë Piqem në të përcaktuara më parë nga formë pergamenë për një orë në 180 gradë. Pasi hiqet nga molds, ajo duhet të qetësohem siç duhet. Tani ju duhet për të ndarë tortë mbi tortë 2-3. Nëse keni prerë me thikë - të shënojë vendin e një toothpicks ardhmen prerë, dhe vetëm pastaj të ndahen në pjesë të barabarta. Është i përshtatshëm për t'u përdorur për këtë qëllim mëndafshi ose pastroj dhëmbët me pe. Që të gjithë flavorful dhe shortcakes janë marrë trashësi audio. Në qoftë se në procesin e pjekje tortë është rritur në mes - përafërt prerë në krye të. Ajo mund të jetë terren në patate të skuqura dhe të përdoret si një klasës së parë për dekorimin. Tani ne mund të vazhdojë me përgatitjen e krem.

Gatim krem dhe të formojnë një tortë

Tërësisht lëvizje me një mikser gjalpë dhe qumështi i kondensuar, shtoni kakao. Gjysma e këtij krem do të largohet në ëmbëlsira të bollshme vajosje. Pasi tortë është formuar, ajo duhet të mbulojë krem të mbetura në anët dhe të lartë. Nëse doni të shtoni pak argëtim për ëmbëlsirë, ju mund të caktoni krem tuaj çokollatë "Pol Robson." Tortë është i mbuluar me një shtresë e hollë e çokollatë të shkrirë në një banjë me ujë me një shtesë të vogël të krem. Pasi tortë është gati, është e nevojshme për të hequr atë në një vend të ftohtë për 2-3 orë, kështu që është më mirë që të jetë ushqyer me krem. Opsioni më i mirë - për të përgatitur një ëmbëlsirë në prag të partinë e ardhshme. Nëse tortë konfigurosh vetë gjatë natës në frigorifer - një biskotë do të bëhet më e tenderit dhe shije vetëm e shkëlqyer! Pra, të përpiqen për të gatuaj një vakt paraprakisht.

"Pol Robson" - tortë, e cila është krejtësisht i përshtatshëm për çaj në shtëpi dhe dekoroj vetë çdo tryezë pushime. aromë e saj delikate do të duan të ftuarit, dhe sigurisht kjo do të jetë një të preferuar të familjes tuaj. Kush e di, ndoshta ishte ai që shumë vite më vonë do të jetë i lidhur me shijen e fëmijërisë, dhe fëmijët tuaj.

Ju bëftë mirë!