Palca Caviar me majonezë - jo jashtë shtetit, por shumë e shijshme

Një tjetër pjatë e kungull i njomë gëzon dashuri të veçantë dhe popullaritetin. Love sidomos këtë ushqim, ata që preferojnë ushqimit dhe perime të ulët-kalori enët. Ne po flasim për kungull havjar.

Shumë të shijshme, kalori, e bukur për të parë dhe pothuajse nuk ndikon formë kungull havjar meriton duartrokitje. Është e përshtatshme për të aplikuar këtë havjar dhe tryezë festive, dhe në menynë e saj të përditshme shpesh të përfshira. Po, dhe si një shtojcë për sanduiçe, ajo është e mirë.

Kungull i njomë - një verë perime. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se përgatitja e havjar nga kungull në dimër nuk mund të jetë. Quite gabuar dhe korrje të ngrirë kjo perime. Megjithatë, nga ana tjetër, pse mërzit për përgatitjen e dimrit, nëse vera është krejt e mundur për të gatuar më shumë vezë në sasitë e nevojshme dhe të rrokulliset deri në bankat. Kur vjen dimri, në çdo kohë, në qoftë se e dëshiruar, ju mund të hapur një kavanoz e havjar shijen e saj dhe shijon mrekullueshme.

Mundësitë e zgjedhjes për gatim kungull havjar pakta. Në shumë pak, çdo familje në një fletore të shkruar një recetë të provuar. Një nga enët dukshëm është havjar kungull me majonezë. Kjo nuk do të tingëllojë shumë i njohur. Po, shumë janë të befasuar për të mësuar se majonezë është një pjesë e domosdoshme havjar përbërësit kungull. Megjithatë, shijen e gjellë përfunduar me pjesëmarrjen e saj të vërtetë të mrekullueshëm.

Pra, është përgatitur palca havjar me majonezë mjaft e thjeshtë. Ju duhet për të filluar, natyrisht, për të përgatitur të gjithë përbërësit e nevojshme. Nevojë për 6 kg kungull i njomë përgatitur tashmë, 1 kg qepë dhe 6 copa e karrota të mëdha.

Kungull i njomë duhet të lahet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pas tij domosdoshmërisht prerë zhvishem dhe prerë fara. Nëse jeni duke përdorur të ri korrat e kungull i njomë e parë, nuk zhvishem, nuk ka fara nuk duhet të hiqet. Qepë dhe karrota dhe larë me ujë të rrjedhshëm dhe të pastrohen.

Tjetra, perimet e përgatitura grirë duke përdorur një mulli mishit. Përdoret për bluarje procesor blender ose me një hundë të veçantë për mashing nuk është e nevojshme. Vetëm mulli përshtatshme.

perime copëtuar duhet të zhvendoset në një neemalirovannuyu madhe tigan. Këto shtoni 2 lugë kripë dhe një gotë me vaj vegjetal dhe sheqer. E gjithë kjo llokoçis dhe të vënë në tenxhere në zjarr. Tani ju duhet të kungull majonezë havjar zier. Fire nën tigan të jetë mesatare. Periodikisht llokoçis krijoj duhet të jetë për të mos djegur. Për ta bërë këtë, ju duhet të përdorni vetëm një lugë druri, jo hekur.

Sapo viçi fillon në vlim, zjarri duhet të lehtësohen, pan mbuluar dhe të ziej për 2 orë pas. Ju nuk duhet të harrojmë për të ndezur havjar. Nëse e injorojmë këtë rregull, në masë do të digjen, dhe kjo do të çojë në shfaqjen e shije të hidhur.

Pasi këto 02:00 skadon, perimet duhet të shtoni një gjysmë litër domate paste, salcë domate dhe majonez 67%. Mass përziera tërësisht dhe shuhet pas 40 minutash të mëtejshme. Pasi koha skadon, vezët mund të jenë fikur. Në tryezë ajo është aplikuar vetëm në një shtet të ftohur.

Nëse kungull havjar majonezë korrur në dimër, krijoj duhet menjëherë derdh në një kavanoza të pastër sterilizuar dhe të ketë sa më shpejt të jetë e mundur për të rrokulliset mbulon. Bankat mbështjellë rrokulliset mbi dhe të mbuluar me një peshqir apo batanije. Ajo është në këtë pozicion, ata janë lënë në për një kohë derisa cool. Pas rreth 12-14 orë, bankat mund të jenë kthyer dhe vënë në dollap me boshllëqet për dimër.

Unë do të doja të them se kjo palca havjar me majonezë pushtuar faktin se ajo është duke përgatitur plotësisht pa uthull. Nuk është sekret se përdorimi i uthull në gatim është shumë e dëmshme për trupin e njeriut. Pra, vezët mund të hahet pa frikë për shëndetin e tyre. Edhe fëmijët e vegjël mund të jepet për të ngrënë.