Një recetë e njohur për "Chi-Chi". Cocktails Teknologji

Për një kohë të gjatë ajo u konsiderua një shenjë e përdorur mirë mënyrat e të gjitha llojeve të pijeve ekskluzivisht në formë të pastër. Që nga fillimi i pikëpamjes shekullit të 19-të shumë njerëzve në këtë drejtim ka ndryshuar. Kjo ishte për shkak të shpikjes, një e panjohur në atë kohë për produktin nën emrin e koktej. aktualisht recetë për "Chi-Chi" qëndron jashtë në mesin e larmi të madhe të pijeve të tilla. Çfarë është dhe si për të përgatitur? Kjo është e nevojshme për të folur më në detaje.

opsion i mirë

Më pak se njëqind vjet më parë, një punonjës i një nga baret në bregdetin e Karaibeve ka shpikur një pije të përziera dhe e quajti atë një "Pina Colada". dashuruar koktej ashtu si pije e butë në shumë vende rreth botës. Por për shkak të përbërjes jo mjaft konvencionale, jo çdo shtëpi publike mund të përballojë për të gatuar. Prandaj, menu koktej filluan të shfaqen një shumëllojshmëri të variacioneve të kësaj pije. Kjo është se si bota u bë e njohur recetë për "Chi-Chi". Ajo ndryshon nga e famshme koktej "Pina colada" është vetëm një komponent në vend të rum për përzierje është shtuar në vodka. Pjesa tjetër do të jetë i plotë që përputhen versionin origjinal.

Recetë "Chi-Chih" është shumë e thjeshtë dhe kërkon praninë e prodhimit të pijeve në vijim përbërësit, duke filluar: 1 filxhan akull grimcuar, 120 ml lëng pineapple, 45 ml vodka, 30 qumështit ml kokosit, 1 qershi koktej dhe 1 fetë pineapple freskët.

teknologji preparat përzierje e thjeshtë:

1. Në një shaker, së pari ju duhet të derdh një gotë me akull. Ju mund të përdorni para-gatuar në tins copa apo pres ato me dorë nga një bllok të vetëm.
2. Në të njëjtën enë derdh një sasi të matur të lëng, qumësht dhe vodka.
3. kapak Shaker dhe shkundur atë fuqishëm për disa minuta derisa të përzierje përmbante brenda nuk është homogjene.
4. në masë gatuar hedh në një gotë koktej.
5. Rri në buzë të një fetë pineapple dhe një qershi.

Përdorin atë si një pije nëpërmjet një kashte është më e mirë.

Nje perberje e ngjashme

Në institucione të ndryshme ka recetë e vet për "Chi-Chi". Disa banakiere mund të përballojë për të bërë disa ndryshime dhe shtesa, duke e mbajtur strukturën bazë të pije. Për analogji, ky koktej mund të ketë këtë përbërje: 2 pjesë krem kokosit - 3 pjesë vodka dhe lëng pineapple, një gjysmë banane të freskëta.

Ajo ndryshon një metodë pak dhe gatim:

1. Së pari, përdorni një blender për ta kthyer pure tul banane.
2. Pastaj të lidhë të gjitha produktet në një shaker dhe dridhen.
3. Të përhap përzierje në xhami përgatitur.

Shijen e aditivëve kjo pije më të butë dhe delikate të frutave për shkak. Kjo nuk është krejt e "Chi-Chi", për të cilat shumë janë mësuar me. Por mos harroni se ai është i frymëzuar koktej "Pina Colada". Kjo i jep të gjithëve mundësinë për të treguar imagjinatën. Çdo produkt i ri ka një oreks, dhe jo fakti se origjinali është gjithmonë më të mirë. Pas të gjitha, çdo person ka shijen e vet. Ai mund të vendosni prioritete dhe të bëjnë zgjedhje.

"Chi-Chi" në një mënyrë të re

Për tifozët e pije të përziera me përbërësit ekzotike interesante në një koktej krejt të re "Chi-Chi". Dallimi kryesor nga versionet e mëparshme është se ai është duke e përgatitur në një blender. Në këtë rast, një teknikë mekanike përzierja.

Përbërësit gjithashtu modifikuar disi. Për përgatitjen e tij kërkon 60 ml vodka, gjysmë gotë me akull grimcuar, 15 ml krem kokosit (ose qumësht) dhe pijeve "Blue Curacao", 100 gram pineapple freskët, vanilje akullore topin dhe fetë pineapple.

Për të përgatitur një pije të tillë duhet të jenë si më poshtë:

1. Të gjitha prodhimet janë të vendosur në një blender dhe përzierje e tyre deri atëherë, deri përzierje është e qetë dhe të ajrosur.
2. Derdh përzierje në xhami.
3. Zbukuroni me një fetë e pineapple.
4. Vendos një kashtë.

Pija rezulton shumë e shijshme. e bukur e saj për të pirë në vapën si ajo fitilin tashmë në pamjen e tyre. Kombinimi i kokosit, vanilje dhe pineapple vendosur të përkryer off fuqinë e vodka dhe liker shije.