Misri në një kazan të dyfishtë: gatim sekretet

Misri është duke u bërë popullor në mesin e popullatës tonë deri në fund të verës. Aroma e saj dhe shijen e festës tërhequr shumë tifozë. Misri ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Në një vesh vitaminave masive të përqendruara: B, C, D, K, PP, si dhe shumë elemente të dobishme: magnez, komponimet fosfor, kalium dhe të tjerët.

Zgjedhja misri

Për misri gatuar ka sjellë kënaqësi të mendjes për qasje në procesin e përzgjedhjes. Mundohuni për të blerë perime të rinj, veshët e të cilëve janë qumështi të verdhë. Kur kontrolluar fara, i kushtoj vëmendje për butësi dhe elasticitet e tyre në të njëjtën kohë. misri të verdhë të ndritshme është i zbatueshëm edhe për përdorim, por kjo do të jetë një hardish pak. Gjeth duhet të jetë në afërsi të trupit dhe butësisht zhvishem off kalli prej saj, të ketë një pamje të freskët dhe një ngjyrë të verdhë. Nëse mungon në gjethe misri, ajo mund të flasim për fabrikat e përpunimit me pesticide. Në këtë rast, gjethet rehatohem dhe të duken të shëmtuar. Për të shmangur tjetërsuar blerësi, ata janë larguar më parë, duke shpjeguar këtë fakt për shkaqe të tjera.

Procesi i përgatitjes

Pas misri keni zgjedhur, është e mundur për të filluar procesin e gatim. Mënyra më e shpejtë është duke përgatitur misri në një kazan të dyfishtë. Para fillimit të procesit, ne i kushtoj vëmendje për disa detaje. Ajo duhet të marr veshët e madhësi të ngjashme si një e tërë dhe me kokrra të ngjashme-sized. Nëse ju keni marrë veshët të mëdha, por për shkak se ka pasur probleme me atë, se si të gatuaj misër në një kazan të dyfishtë, pastaj me kujdes prerë ata në gjysmë gjati. Pastroni gjethet optional, prania e tyre në procesin e gatimit nuk e prishin shijen e produktit. Nëse keni kohë, ju mund të jepni një trajtojnë të vërtetë në ujë të ftohtë, pastaj gatim grurin në një kazan të dyfishtë do të jetë edhe më i suksesshëm.

Në qoftë se trupi u gjetën kalli prishur grurë, pastaj të hequr ato. Para zhytje misri në ujë, ju duhet të vlim të lëngshme dhe kripë. Misri në një avullore mund të përgatitet nga një orë e gjysmë deri në dy orë. Ajo ndikon në pjekurinë e fetusit.

Ne të përcaktojë gatishmërinë e misrit

Metoda më e thjeshtë për përcaktimin e shkallës së gatishmërisë së misrit është heqja e një mostër. Për ta bërë këtë, ne kemi ndarë grurin nga kalli dhe për të vlerësuar gatishmërinë. Fokusimi në preferencat shije. Para se të shërbejnë në kalli mund të greased me gjalpë. Salt paraqitet veçmas.

Misri në një kazan të dyfishtë - kjo nuk është e vetmja mënyrë e përgatitjes. Ju mund të përdorni tenxhere, tenxhere me presion ose furrë me mikrovalë. Nëse zgjedhja është ende ra në një kazan të dyfishtë, atëherë peeled para gatimit është e rekomanduar për të mbuluar gjalpë kalli (i butë). Për dashamirët e shijes jokonvencionale të grurit mund të jenë të përgatitur në një salcë të veçantë të bërë nga gjalpë, kardamom dhe arre. Të gjithë përbërësit Mix dhe disa minuta në zjarr të mbajë. Gatuar përhapur misri në pjatë, pour në masë gatuar dhe arrë për të siguruar kripë (në një enë të veçantë). Misri në një kazan të dyfishtë - një opsion i përshtatshëm për amvise, sepse policët nuk mund të pastrohen nga gjethet.