Lemongrass si një byrek origjinal ëmbëlsirë

Para se të piqem lemongrass, nuk ka dëm për të di pak për përbërës kryesor i këtij tortë aromatik dhe të dobishme - limon. Si një fryt të ulët kalori, ajo ka fuqinë, për të cilën legjenda, legjendat dhe mitet. Kështu, sipas studiuesve, është e limon - ato mollë e artë e Hesperides, e cila ishte prodhuar Hercules, për të marrë prej tyre forcën dhe energji për të kryer shfrytëzon e tyre të shumta.

Rreth limon njerëz e dinin më shumë se tre mijë vjet më parë, për t'i përdorur ato për qëllime terapeutike. Për shkak të të gjitha agrume e në pronat e saj parandaluese dhe kurative në atherosclerosis, hipo- dhe beriberi, në radhë të parë është një limon. Me plagët e saj të ndihmuar në trajtimin e sëmundjeve të mushkërive, si dhe përdorim në helmim të ndryshme. Lemon përdorur në Sëmundjet e mëlçisë dhe verdhëz si një trajtim shtesë, dhe gjithashtu për reumatizma, edemë, përdhes, urolithiasis gastrit dhe aciditetit të ulët. E lëng limoni dhe klorit të bëjë kremra me gangrenë.

Më të njohura dhe të kërkuar pas në gatim pothuajse të gjitha cuisines kombëtare në mesin e agrume është vetëm një limon. "Mbreti i agrume" është në gjendje të sjellë në çdo shënimet freski e ushqimit. E saj me lëng, aromatik dhe e pasur me vitamina tul është përdorur për të bërë bllokim. Vetëm të përdorin atë për të plotësuar, piqem një tortë lemongrass. Feta agrume, kur shtuar në çaj jep një aromë dhe shije të paharrueshme.

Lëng i saj është shtuar në enët shumë para, snacks dhe salads. Lëng është spërkatur edhe me ushqim deti, peshk dhe mish. Pa limon nuk mund të bëjë një shumëllojshmëri të pijeve (të ftohtë, të nxehtë, dhe madje edhe alkoolike), dhe desserts. Dhe çfarë janë pastë, në të cilën jo vetëm shtuar në oreks të tij, por mishi.

Për shembull, e mrekullueshme ëmbëlsira për çaj është thekshëm lemongrass. Është e mundur për të përgatitur mjaft origjinale, duke përdorur dy lloje të testit: galetë dhe "shkërmoqet". Për rërë, ju do të duhet të përzierje 25 gram gjalpë gjalpë të butë me vezë, 50 gram sheqer, një majë e kripë dhe bluaj në një mulli kafeje 50 gram bajame.

Një mishërim i dytë të brumë përzierje 120 gram gjalpë me një majë e kripë, 75 gram sheqer, 150 gram miell, 100 gram pluhur bajame. All bluaj duart deri në një crumbs rërë.

Për feta mbushje pres djegur me ujë të valë tre limon dhe largimin e tyre nga kockat. Shtoni 200 gram sheqer, 2 lugë niseshte dhe bluaj në një blender.

RaskataNapisanie NENI shortcrust ëmbëlsirash vend në formë, para-greased. Ajo - limon. Një test i lartë mbuluar "shkërmoqet". Në 180 gradë në furrë piqem. Ready garniturë tortë lemongrass me feta limoni dhe sheqer pluhur.

Për këtë tortë gjithashtu mund të jenë të përgatitur, për shembull, dhe maja brumë. Për ta bërë këtë në një gjysmë gotë me Llokoçis ngrohtë qumështit në 40 gram maja (të shpërndarë) dhe dy lugë (lugë) sheqer. Llokoçis para dy ose tre lugë miell dhe përzierje të vështirë. Opara vënë për 15 minuta në një vend të ngrohtë. Pastaj shtoni 200 gram gjalpë (gjalpë), të prera në copa të vogla. Gjithashtu, vezë, 3.5 gota miell pa slitë rul dhe pak kripë. Gatuaj brumë është e butë dhe le të ulen për 35 minuta.

Para se ju të përgatisë lemongrass, bëjnë mbushje për të. Hapi i parë është më e ulët në ujë, dy limon për dy minuta të valë. Apo fshij në një rende vogël apo shumë të imët pres ato me një thikë. Mix me 1.5 gota sheqer.

Ndani brumë gatuar në dy pjesë të barabarta dhe hap madhësinë e pan tuaj. Cover letër pjekje sigurt (natyrisht, për pjekje), dhe të vënë një shtresë e brumë. Aplikoni një shtresë e mbuluar mbushje dhe formimin e dytë. Përgjatë skajeve të grupit brumë, dhe me kujdes lyej sipërfaqen e lëvizje vezë.

Piqem Lemongrass-pie në 170 gradë rreth 35 minuta. Ju bëftë mirë!