Koktej me rum në shtëpi: recetat më të mira

Koktej me rum në shtëpi mund të gatuhet mjaft thjesht. Duke përdorur përbërës të kualitetit, ju mund të merrni një pije që ju magjeps me shijen dhe aromën tuaj. Në fund të fundit, rum në formën e tij të pastër nuk mund të pijë të gjithë njerëzit, por koktejet me përdorimin e saj do t'i pëlqejnë të gjithë absolutisht.

Llojet e romëve

Para se të përgatisni koktejet më të mira me rum në shtëpi, duhet të mësoni më shumë për përbërësin bazë. Rum është një pije alkoolike që është bërë nga lëngu i kallam sheqerit. Si rregull, kalaja është vetëm 40%, por ka edhe lloje në të cilat përmbajtja e alkoolit arrin 75%. Nuk ka shumë lloje rumash. Ata ndryshojnë nga njëri-tjetri në kohën e plakjes në fuçitë e lisit, si dhe në numrin e përbërësve të shtuar aromatikë. Llojet kryesore:

1. Dritë . Më e lehtë për të përgatitur opsionin, krijimi i të cilit nuk përdor përbërës shtesë dhe ekspozim të gjatë. Koktej me rum në shtëpi janë të thjeshta, dhe përbërësi kryesor ka një shije pothuajse neutrale. Është rum i lehtë është opsioni më fitimprurës për përgatitjen e pijeve alkoolike në të dyja bare të specializuara dhe në shtëpi. Bazuar në të, shumë kokteje legjendare janë shpikur, disa prej të cilave janë paraqitur më poshtë.
2. Ari . Opsioni më interesant, duke shfaqur një ngjyrë të artë dhe shije ekspresive. Është shtuar karamel dhe erëza të caktuara për të krijuar një aromë të këndshme dhe plakja në fuçi lisi luan një rol të madh në formimin e shijes. Sipas rregullave, rumi i artë është i dehur në formë të pastër ose me shtimin e kubit të akullit, por mjeshtërit modern e futin atë gradualisht në kokteje.
3. Është e errët . Lloji në vetvete është i ndarë në tre nënpjesa: pija e vjetër e distilimit të dyfishtë; Marrë si rezultat i një distilimi të vetëm; Spice, e bërë nga rum të bardhë duke shtuar erëza dhe aromë të lejuar.

Koktej me rum në shtëpi

Rum është alkool, i cili është i kombinuar me pothuajse çdo pije. Çdokush mund të bëjë kokteje me rum në shtëpi, duke u përpjekur për të përzjerë në mënyrë të pavarur përbërës të ndryshëm. Pije të shijshme janë gjithmonë të nevojshme në parti ose kur vizitorët vizitojnë papritur, kështu që do të duhet pak kohë për t'u përgatitur. Por në qoftë se nuk ka aftësi për të krijuar kokteje, dhe ato janë të gatshme tashmë gati, atëherë është më mirë të mos mbështetesh në intuitën tënde, por thjesht të përdorësh recetat më të njohura.

"Mojito"

Receta standarde për "Mojito" është e njohur për të gjithë, por më interesante është një koktej rum dhe "Bacardi" në shtëpi. Ata dallojnë mes tyre me varietete rum, meqë receta tradicionale kërkon bardhë, dhe në rum - rum "Bacardi".

Për të përgatitur një pije ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• Sode - 1/5 filxhan;
• Rum i bardhë "Bacardi" - 100 mililitra;
• Shurup sheqeri - 30-40 mililitra;
• Mint - 10 gjethe;
• Lime - 1 copë;
• Kube akulli - deri në 200 gram.

Koktej me rum "Bacardi" në shtëpi po fitojnë popullaritet në rritje, në të cilën "Mojito" nuk është përjashtim. Dhe ai përgatitet mjaft shpejt:

1. Mente piper është vendosur në fund të një xhami të përgatitur posaçërisht dhe gatuhet mirë.
2. Në krye, shtoni lëng limoni dhe shurup sheqeri.
3. Tjetra vijnë disa fruta të gëlqeres dhe akull, duke mbushur xhamin në buzë.
4. Pastaj shtoni përbërësin alkoolik dhe hapësira e mbetur është e mbushur me sode.
5. Të gjithë komponentët janë të përzier mirë, ata nuk kanë nevojë të futen.
6. Dekoroni një koktej me pineapple, portokall ose limon, ajo menjëherë mund të shërbehet në tryezë.

"Pina colada"

Besohet se koktejet e rum në shtëpi të shpikura nga piratët, mirë, të paktën ky opsion është i sigurt. I njohur kjo pije u bë në mes të shekullit të kaluar. Deri më sot, ka disa mundësi për përgatitjen e saj: klasike (duke përdorur rum të bardhë) dhe inovative (përgjithësisht pa rum ose sasi minimale të saj).

Për një recetë tradicionale ju duhet të merrni:

• Rum i pastër i bardhë - 65 mililitra;
• Lëng pineaplash - 30 mililitra;
• Qumësht kokosit - 55 mililitra.

Të gjithë komponentët duhet të kombinohen së bashku, të rrahin mirë me një mikser ose blender, dhe pastaj derdhni në një gotë me akull. Ju mund të dekoroj pije me një unazë pineapple ose një fetë portokalli.

Për recetën e dytë, përbërësit janë si më poshtë:

• Bardhë rum - 20 mililitra ose liker kokosit - 60 mililitra;
• Krem akullore - 55 gram;
• Lëng Pineapple - 60 mililitra.

Një version inovativ po përgatitet për të njëjtën teknologji si ajo klasike.

Koktej me rum të bardhë në shtëpi, duke përfshirë "Pina colada", kanë një apel të veçantë dhe të papritur taster me një shije të madhe.

"Rum-Cola"

Të gjithë e dinë se pija është popullore dhe e respektuar tek të rinjtë e shumë vendeve. Ju mund ta përgatisni vetë në çdo kohë, por për këtë ju do të duhet të blini:

• Rum i bardhë - 50 mililitra;
• Kube akulli - 140 gram;
• Coca-Cola (në një shishe plastike) - 150 mililitra;
• Lëng limoni - 40 mililitra.

Përgatitja:

1. Gota është e mbushur plotësisht me akull.
2. Lëng limoni është derdhur në krye.
3. Një pjesë është shtuar në sasinë e specifikuar.
4. Përbërësit janë të përziera tërësisht.

Nëse, së pari, koktej duket i çuditshëm për shijen, atëherë duhet të jepet pak për të vazhduar, në mënyrë që përbërësit të përshkojnë njëri-tjetrin.

grog

Kjo pije shërbehet gjithmonë dhe përdoret e nxehtë. Rëndësia e saj rritet në mot të ftohtë, pasi me të vërtetë ka një efekt ngrohjes. Koktej u emërua në nder të admiralit, pak i njohur për njerëzit modernë, i cili ka pseudonimin Grog. Gjatë shërbimit të tij, detarët morën një racion të përditshëm të rumit, dhe për të shmangur debauches dehur, admirali urdhëroi të holluar pije. Falë kësaj, përqindja e alkoolit u zvogëlua.

Deri më sot, pija alkoolike tashmë është bërë shenjë dalluese e shumë bare popullore në shumë qytete dhe vende. Për ta përgatitur atë do t'ju duhet:

• Uji - 1 xhami;
• Kardamom i grirë - jo më shumë se një majë;
• Honey - 1 lugë çaji;
• Kanellë - 1/3 shkopinj;
• Rum - 80 mililitra;
• Sheqeri - 1 lugë gjelle;
• Lemon - 20 gram;
• Klinika - jo më shumë se dy gjëra.

Fazat e përgatitjes:

1. Në ujë të zier, shtohen sheqer dhe erëza.
2. Përzierja është zier për të paktën 5 minuta, pastaj hiqet nga nxehtësia dhe përzihen me rum.
3. Një filxhan limoni është i veshur me një mjaltë të vogël.
4. Pije është shishe në kontejnerë me limon dhe mjaltë.

"Mbjell"

Një koktej u shpik nga një pronar tokash që jetonte në Amerikën e Jugut. Për të krijuar atë ju duhet komponentët më të thjeshtë:

• Rum i errët - 40 mililitra;
• Lëng portokalli - 30 mililitra;
• Akull - 9 kube;
• Lëng limoni i freskët - 20 mililitra.

Në shaker, ju duhet të përzier të gjithë këto përbërës, dhe pastaj menjëherë derdh në një gotë të madhe ose syze të vogla për të provuar një shije të re në shoqërinë e miqve.

"Long Island"

Një pije që ka ardhur nga Amerika dhe për gjithë periudhën e ekzistencës së saj ka pësuar shumë ndryshime, është përgatitur nga përbërës të tillë:

• Bardhë rum, Cointreau, tequila, vodka dhe gin - 15 mililitra secila;
• Shurup sheqeri - 30 mililitra;
• Lëng limoni - 20 mililitra;
• Cola - rreth 40 mililitra.

Dhe procesi i përgatitjes së një koktej përbëhet vetëm nga katër hapa:

1. Xhami është i mbushur me akull.
2. Janë shtuar të gjitha përbërësit e alkoolit.
3. Nga lart ka shurup sheqeri dhe lëng limoni.
4. E fundit është shtuar në kunj.

Pije mund të zbukurohet me limon ose gëlqere, por në shtëpi është e preferueshme të përdoren elemente dekorash (kashtë, çadra dhe kështu me radhë).