Hap pas hapi recetë për meatballs me salcë në furrë

Recetë për meatballs me salcë në furrë nuk di çdo zonjë. Ne do të paraqesë një hap pas hapi metodë e përgatitjes së këtij enët e shijshme dhe aromatike. Saj të ushqyer mirë me makarona të zier ose pure patate.

meatballs shijshme lëng me salcë: një recetë me enët foto

Përbërësit e nevojshme:

• oriz gjatë-drithë - ½ kupë;
• hudhër të freskët të mëdha - 2 karafil;
• llamba vogla qepë - 2 cope;.
• djathë hard "holandeze", - 75 g;
• terren përzier mish (derri + viçi i ri) - 350 g;
• Lagësht krem 20% -s 'trashë - 3 lugë mëdha;
• Ujë të pijshëm purifikuar - ½ kupë qelq;
• vezë të vogla pule - 1 pc;.
• domate paste ose sauce - 6 lugë mëdha;
• miell analizova gruri - 2 lugë të mëdha;
• kripë, allspice zi thata dhe bimëve të freskëta - shtoni lëng mishi viçi dhe shije;
• sand sheqeri - 1 lugë vogla.

Përgatitja e produkteve kryesore

Recetë qofte me një salcë në një furrë përfshin një numër të madh të komponenteve të ndryshme. Pra, para se ju të përgatisë një vakt i përzemërt dhe e shijshme, duhet të trajtojë me kujdes çdo përbërës. Së pari ne kemi nevojë për një të mirë të larë oriz gjatë kokërr në vlim gjysmë-butë atë në ujë të kripur dhe të privuar plotësisht të lëngshme. Më tej është e nevojshme për të përgatitur mish te grire. Kjo mund të bëhet me veten, por ne kemi vendosur për të blerë një të gatshme. Kështu, mish i grirë duhet të gris onions, pour oriz të zier, kripë përbashkët, herbs të thata, piper terren dhe të thyer një vezë. Të gjitha këto produkte duhet të jenë të përziera duart deri sa të qetë.

Procesi i përgatitjes së lëng mishi

Recetë për meatballs me salcë në furrë mund të përfshijë absolutisht çdo lloj salcë. Ne kemi vendosur për të bërë të përzier e tij duke përdorur si krem i trashë dhe salcë domate (paste). Për të krijuar një mbushje të tillë është e nevojshme për të kombinuar në një pjatë të listuara përbërësit, pastaj derdh ato ujin e pijshëm, shtoni hudhër integruar, kripë, piper dhe bimëve të freskëta (copëtuar), sheqer dhe miell. Pas kësaj, të gjithë përbërësit e nevojshme përzierje tërësisht duke përdorur një mikser ose një lugë konvencionale të madhe.

Kurset e formimit

qofte e mishit me lëng mishi formohen mjaft shpejt dhe me lehtësi. Për ta bërë këtë, të marrë mbushje gatshme në dorë (në shumën e lugë të parë të madh) dhe rrotull topin e tij. Pas të gjitha produktet e gjysëm-të gatshme janë të gatshëm, ata kanë nevojë për të vënë në një tins thellë pjekje, plotësisht të mbushur salcë e përgatitur më parë dhe sasi e vogël me djathë integruar bujarisht.

Përpunimi termik i ushqimit

Përgatitja topa të tilla mish me një duhovochnom lëng mishi furrë rreth 60 minuta në një temperaturë prej 200 gradë.

Si të aplikoni për darkë

Siç mund ta shikoni, qofte me recetë lëng mishi në furrë parashikon përdorimin vetëm të përbërësit të thjeshta që janë në dispozicion për të gjithë. Kjo pjatë është e dëshirueshme për të sjellë në darkë së bashku me perime në të nxehtë, derdhje plotësisht salcë e saj aromatik dhe e shijshme. Gjithashtu, ajo është e rekomanduar për të spërkat me herbs copëtuar dhe çdo seasonings.