Enët në viçi multivarka: dy të recetë të ndryshme

Enët në multivarka viçi gjithmonë kthehet nga e shijshme dhe aromatik. Vlen të përmendet se një produkt i tillë është i përgatitur në njësinë e kuzhinës në vetëm 70-80 minuta. Në këtë drejtim, ai shpesh përdoret për të krijuar një ushqime të përzemërt por thjeshtë.

Enët në viçi multivarka: Dy receta të ndryshme të lehtë

Recetë № 1 - supë viçi

Përbërësit e nevojshme:

• sauce domate - 5 lugë mëdha;
• yndyrë kosi krem - 100 g;
• Fresh ri viçi (tul) - 400 g;
• llamba mëdha - 2 cope;.
• bay leaf - 3-4 pc;.
• mesme karrota - 3 copë.
• Hudhër - 1 karafil;
• kripë - sipas zgjedhjes;
• erëza dhe bimëve të freskëta - për shije;
• ujit të pijshëm - 2-3 gota;
• vaj luledielli - 30 ml.

Procesi i përgatitjes

Enët në viçi multivarka rekomandohet vetëm nga mishi e re dhe të freskët. Pas të gjitha, produkt të vjetër kërkon 2 apo edhe 3-orëshe trajtim të ngrohjes. Kështu, është e nevojshme për të larë e mishit, të zhdukur atë sende të panevojshme, pastaj në copa mesatare copë dhe të vënë në një tas të pajisjes. Pas kësaj, produkti duhet vaj luledielli shije, erëza, gjethe dafinë dhe kripë. Enët në viçi multivarka rosto duhet të përdorni mode buke (në këtë rast, për 20 minuta).

Derisa mishi është i gatuar, është e nevojshme për të bërë përpunimin e perimeve. Për ta bërë këtë, ju duhet për të pastruar bulbs dhe të mesme karrota, pastaj pres ato në të vogla cubes.

Të gjitha perimet duhet të jenë të përpunuara të derdh viçi i pjekur, dhe pastaj derdh atë 2-3 gota ujë të thjeshtë. Mix përbërësit, ata janë të inkurajuar për të vënë në mënyrë shuarjen për 40 minuta. Pas të gjitha produktet janë të butë, ata duhet të shtoni salcë domate, bimëve të freskëta, salcë kosi dhe integruar 1 karafil të hudhër. Përfundoi pjatë duhet të jenë të përziera dhe u largua në mënyrë të ngrohjes, të katërtën e një orë.

Recetë № 2 - lakër me mish

Përbërësit e nevojshme:

• sauce domate - 5 lugë mëdha;
• i ri i freskët viçi (tul) - 300 g;
• llamba mëdha - 2 cope;.
• lakër - 1 priza mëdha;
• mesme karrota - 3 copë.
• kripë - sipas zgjedhjes;
• erëza dhe bimëve të freskëta - për shije;
• ujë të pijshëm - 1-2 kupat;
• vaj luledielli - 30 ml.

Procesi i përgatitjes

Gatim enët viçi përfshin përdorimin e produkteve të ndryshme. Për të bërë një darkë merak, ju duhet të blini një lakër të ri të bardhë, mish të freskët dhe perime të tjera.

Viçi të jenë të përpunuara dhe të prerë në copa të mesme. Pas kësaj, ata duhet të skuqura në vaj luledielli me karrota integruar dhe qepë copëtuar në një mënyrë pjekje për një çerek ore. Tjetra, mishi duhet të vihet copëtuar lakër ri, ju doni të shije me kripë, salcë domate, bimëve të freskëta dhe çdo erëza. Ekziston edhe një pjatë ju duhet të derdh 1-2 gota e ujit të pijshëm. Të gjitha produktet janë të rekomanduara për të përzierje dhe të vënë në mënyrë shuarjen për 60-70 minuta. Gjatë kësaj kohe, ajo bëhet e butë dhe pjesë të mishit dhe perimeve të gjitha të paraqitura.

Correct Shërbyer

Ushqimet e gatshme e viçi në multivarka dëshirueshme për të siguruar një drekë të nxehtë. Për gullash aromatik mund të bëjë ndonjë pjatë e dytë dhe lakër zier pranishëm me bukë gruri.