Ëmbëlsira me bllokim - një pjesë integrale e traditës kuzhinës ruse

Është e pamohueshme se mikpritja tradicionale ruse është i bazuar mbi themelet e kuzhinës sonë, thithin të gjithë arritën popuj të ndryshëm, pasi mbledhur nën krahët e shqiponjës me dy koka perandorake. Por, përveç blerjeve multikulturore, mësoi popullin rus gjatë shekujve të ekzistencës së saj, dhe kanë përvojën e tyre për krijimin traditat themelore të festës, jo më kot njihet fqinjët tanë një pjesë të shpirtit sllave.

Rusët e bukës së vjetër pjekur nga brumë maja, maja, duke zotëruar teknologji është ende në fillim të shekullit XV, kohë para se ajo u bë në dispozicion të Evropës shkolluar. Në të njëjtën kohë Russian parë zotëruar një teknologji të re për veten e tyre prodhimin e ëmbëlsira mbushur me mish, kërpudha, manaferrat dhe perime rritur në prodhimin bujqësor të kohës.

Që nga ajo kohë e largët e filloi traditën e pjekje për pushime dhe çdo ditë ushqime të ndryshme janë përfshirë në këtë listë, dhe pies dhe bllokim, aq gjerësisht dhe universalisht të dashur nga njerëzit tanë. Megjithatë, jam, si një mjet për ruajtjen afatgjatë të të korrave të frutave dhe manaferrat nga përzierja dhe tretje e sheqerit, origjinën në Rusi që nga futja e prodhimit të sheqerit në të gjitha treqind vjet më parë. Deri në kohën e gatim në familje tashmë kishte përvojë të mjaftueshme të prodhimit të testit të ndryshme pjekje përdorur grurin e varieteteve të ndryshme dhe lloje.

Ëmbëlsira me bllokim janë bërë pothuajse model i pari pasticerie. Por teknologjia e trajtimit të ngrohjes e ushqimit ka ndryshuar edhe në mënyrë dramatike, duke lejuar menu festa Russian pasuruar jo vetëm ëmbëlsira, por ëmbëlsira, skuqur në gjalpë, steamed dhe kështu me radhë. Megjithatë, ëmbëlsira me bllokim filluan të piqem pjesën më të madhe të miell gruri, me cilësi të lartë, dhe se ishte popullor dhe më e dobishme për të produkteve të pastë, i specializuar në prodhimin e produkteve të ëmbël. Në fillim të shekullit të kaluar, veçanërisht popullor me dhëmb ëmbël fitoi ëmbëlsira me recetë bllokim e cila kishte një qëlloj totale, konvencionale të referuara si duhmë. Pamja e saj është i detyruar në Itali me diell, dhe nga atje ajo ishte në menynë e confectioners tona. Tani, pudre pastë me bllokim është një pjesë e pandarë e kulturës sonë kuzhinës dhe të gëzuar nga ana e konsumatorëve të të gjitha moshave dhe mentalitetit merituar dashuri, dhe në përgatitjen e teknologjisë pastë pudre, chefs tona kanë dalë me recetat e tyre origjinale.

Në traditën e dashurisë së njerëzve tanë të artit kuzhinës, veçanërisht nëse ajo sjell gëzim dhe lumturi e rehati në shtëpi. Faqja pjekje është një nga aftësitë e nevojshme për çdo zonjë vetë-respektuar. Gatim pies ëmbël chefs të ardhmen janë duke filluar nga shkolla dhe të kesh kënaqësi sneaked këtë dashuri për jetën. Në të vërtetë, në mënyrë që të piqem një tortë shtëpi nuk kërkon ndonjë aftësi të veçanta - të jetë e mjaftueshme të durueshëm.

Recipes edhe të gjitha llojet e ëmbëlsira të dizajnuara për të gjitha rastet jetën tonë të ndryshme, ju mund të gjeni një numër shumë i madh, vetëm sa për të dhënë këtë çështje disa kohë. Avantazhi kryesor i ëmbëlsira dhe e ëmbël në të gjitha në mënyrë të veçantë, se ata janë të thjeshta në përgatitjen janë në dispozicion në përbërësit e saj, e shijshme dhe ushqyese për të gjithë familjen. Shumë familje ruse, duke pirë çaj me shtimin e detyrueshëm të një pjekje në shtëpi, ndër të cilat mund të përfshijnë ëmbëlsira me bllokim, Sweet ëmbëlsira krem karamel, lloje të ndryshme të cookie-t dhe ëmbëlsirat e tjera, janë pjesë e kohës së lirë të detyrueshëm, duke sjellë gëzim për të dy fëmijët dhe të rriturit. Kjo mënyrë e argëtimit në dispozicion për çdo shtresë të shoqërisë bashkëkohore ruse dhe është e dobishme në të gjitha stinët.