Derri rrotullon me kërpudha - kënaqësi për stomakun

Ky artikull është i përkushtuar për përgatitjen e rrotullon derri. Ata të përkryer të plotësojë pjesën e mishit të tabelës dhe mund të shërbejë si një pjatë të veçantë apo rostiçeri. pamja e tyre është origjinale dhe kërpudha mbushje bën vakt shkollës. Nëse ju nuk hani mish derri, ju mund të zëvendësojë atë me ndonjë mish tjetër.

rrotullon derri me kërpudha

Ju duhet të merrni:

• mish derri - rreth një gjysmë kile;
• tymosur proshutë - 300 g;
• kerpudha freskëta (preferueshem bardha) - 200 g;
• chive - 1 pc;.
• vaj luledielli;
• seasonings, erëza për shije.

gatim:

1) Onions peeled, imët pres.

2) Fry deri transparent.

3) Në këtë kohë, të larë kërpudha, të prerë.

4) shtoni ato në qepë, sezonin dhe kuzhinier rreth ngrohjes mesme deri gatuar 7 minuta.

5) mish larë, prerë në medallions hollë, lehtë mundë off përmes filmit të ushqimit.

6) të dhëna kripë janë spiced.

7) bacon prerë në pllaka.

8) Në secilën prej medallions për të vënë proshutë dhe një lugë kërpudha skuqur.

9) Ulja rrotull lidhje.

rrotullon derri me kërpudha mund të jetë i lidhur me një fije që nuk është dekompozuar ose hequr në frigorifer për 3-5 minuta.

Gatuaj këtë gjellë tre mënyra: piqem, skuqura në furrë ose në multivarka. Të tre metodat janë të shijshme, ju mund të zgjidhni një që është më shumë për simpati e tyre.

Gatim në furrë

1) skuqura me vaj në të dyja anët për të dhënë juiciness.

2) Vendoseni në një pjatë pjekje dhe ta dërgojnë atë në furrë për gjysmë ore. Temperatura në furrë duhet të jetë 200 gradë.

Në një sobë me gaz

1) rrotullon mish rosto me kërpudha nga të dy anët për ngrohje të lartë.

2) Pastaj ziej rreth një ngrohjes ulët deri 20 minuta. Në këtë recetë ju mund të kthehet salcë kosi dhe kopër, atëherë gjellë do të jetë edhe me salcë.

Si të gatuaj në multivarka

1) Në një tas hedh pak vaj perimesh.

2) Vendos rrotullon dhe të zgjidhni mënyrën e "pjekjes" për 30 minuta.

3) Pas 15 minutash, nga ana e tyre mbi në anën tjetër dhe kuzhinier deri gati.

Shërbyer mirë me perime ose pure patatesh.

Nuk është një tjetër mënyrë për të gatimit në multivarka. Kjo recetë është i përshtatshëm për ata që nuk mund të skuqur.

1) Set tas në ujë (250 ml).

2) Vendosja e kontejnerin për avull.

3) Vendos rrotullon dhe të zgjidhni programin e duhur.

4) kuzhinier për 20-30 minuta.

5) Shërbyer me salcë kosi dhe bimëve.

spirale fungale me djathë në një pjatë

Kjo është një recetë shumë e thjeshtë. rrotullon e mishit me kërpudha do të dekoroj dhe të diversifikuar dietën tuaj. Pjatë është i ulët-yndyrë dhe shumë i shijshëm.

Ju duhet të merrni:

• mish derri - 1 kg;
• kërpudha (ndonjë, ju mund të thata edhe) - një gjysmë kile;
• chive - 2 copë;.
• Djath - 300 g;
• Vezëve - 3 cope;.
• pineapple - 1 pc;.
• breadcrumbs;
• aromatizues, aroma;
• vaj luledielli.

gatim:

1) larë e mishit, të prerë në copa, një mundi pak off.

2) Përhapjen çdo erëza fetë, lëng limoni në ujë.

3) qepë të pastër dhe të prerë.

4) të larë kërpudhave, pres.

5) qepë saute dhe kërpudha deri gatuar, dhe prisalivaya priperchivaya.

6) vija Cheese prerë në gjatësinë e mishit.

7) Për çdo medalion vënë djathë mbushje të kërpudhave, roll dhe kapem hell gatim apo fije.

8) të testikujve kamxhik.

9) breadcrumbs derdh pjatë, çdo roll të rrokulliset dhe njomet vezë.

10) të skuqura vaj në të dy anët deri bërë.

Shërbyer me perime, drithëra ose si një pjatë të veçantë, pasi ka bërë prerje dhe greenfinches lara.

Rrotullon me kërpudha në furrë

Koha totale e përgatitjes së një orë e gjysmë. Servings: 4 cope.

Kjo recetë është pak më e komplikuar se sa më parë. Ajo mund të përdoret si gjellë kryesore mishit për pushime apo për të shijuar një shije të paharrueshme në ditët e javës.

Ju duhet të marrë për të përgatitur:

• derri fileto - 700 g;
• fungi (paragatuara) - 300 g;
• krem (çdo yndyrë përqind) - 300 ml;
• kosi krem - 2 tbsp. l.
• chive - 1 pc;.
• domate paste - 2 tbsp. l.
• condiments, erëza, Verduni - për shije.

rrotullon derri me kërpudha janë fituar nga ajri.

gatim:

1) Mishi, larë më parë dhe obsushennoe prerë peshqir letre.

2) marinuar në ereza për 15-20 minuta.

3) prerë kërpudha dhe qepë.

4) Fry rreth ngrohjes mesme.

5) Në shtresën e mishit put përzierje roll dele, lidhjeje.

6) Vënë ato në një formë greased.

7) Përgatitja e prevede: krem, domate dhe kosi përzierje krem, shtoni kripë dhe piper.

8) Plotësoni ajo e rrotullon.

9) Dërgoni formularin në furrë për një orë.

Ju faleminderit shumë për vëmendjen tuaj. Ne shpresojmë që ju do të gjeni rrotullon "e tyre" derri me kërpudha, të ftuar të papritur dhe një familje.