Chicken në një tenxhere në furrë: një hap pas hapi recetë

Chicken në një tenxhere në furrë - një pjatë të përsosur për tryezë ceremonial. Megjithatë, ky vakt mund të bëhet jo vetëm me ardhjen e shumëpritur nga të ftuarit, por edhe për familjen e tij. Në të vërtetë, në përgatitjen e tij nuk është e madhe.

Chicken në një tenxhere në furrë: një hap pas hapi recetë enët e shijshme

Nëse ju nuk dëshironi të kallajxhi me përbërësit për një kohë të gjatë, ne sugjerojmë që të përdorni në vijim recetë të veçantë. Për të zbatuar atë, ju nuk keni nevojë për një shumë kohë dhe produkteve.

Pra, rosto pule në një tenxhere në furrë kërkon komponentet në vijim:

• madhe karrota - 1 pc;.
• shin apo kofshë pule - 3-5 copë;.
• Lavrushka - disa gjethe;
• patate mëdha - 4 cope;.
• onions janë onions hidhur - 2 kokat e vogla;
• vaj deodorized - 15 ml;
• kripë mesme det, piper i zi në një mjegull - përdoret në diskrecionin;
• domate paste - lugë e madhe;
• Çdo zarzavate - një rreze e vogël;
• ujë të filtruar - 2/3 filxhan.

Trajtimi i shpendëve errët mishit

Për pulë në tenxhere në furrë doli tenderin shijshme dhe, ne rekomandojmë blerjen këmbën më të ulët dhe kofshët ekskluzivisht zogjtë zog pule. Pas të gjitha, në qoftë se ju bleni një supë, pastaj pjatë juaj do të kthehet jo shumë e shijshme si mishi do të jetë e vështirë dhe fije.

Kështu, pjesa e trupave të pajetë duhet të shkrihet larë siç duhet dhe pastaj të prerë në copa të mëdha. Kështu ajo është e dëshirueshme për të prerë thikë kockave.

Përgatitja perime

tenxhere pule në furrë mund të jenë të përgatitur duke përdorur një shumëllojshmëri të produkteve. Megjithatë, ne kemi vendosur për të përdorur një sërë standarde, i cili përbëhet nga tubers patate, karrota dhe qepë. Ata duhet të jenë të larë dhe për të filluar rëndë. Patate duhet të pres në kube, qepë - unaza e gjysmë me radhë, dhe karrota - në feta hollë.

Kurset e formimit

Para një formë të tillë të pjatë, është e nevojshme për të përgatitur një enë të përshtatshme. Ne vendosëm që të përdorin një pjesë të madhe tenxhere balte, e cila është planifikuar për të piqem dhe të gjitha pjatë. Në qoftë se ju keni vetëm një enët e vogla, ju mund ta përdorni atë shumë. Megjithatë, para se të gjithë përbërësit të përpunuara më parë ju doni për të ndarë në pjesë.

Pra, pas tenxhere balte do të lahen mirë dhe të thata, është e nevojshme të derdh vajin deodorized, dhe pastaj të vënë pjesë të shpendëve. piper i tyre kalitur (bizele), thyer Lavrushka, kripë dhe paste domate, mish kërkohet të jenë të përziera tërësisht dhe u përhap në pjesën e poshtme. Pastaj në një tas të madh për të vendosur patate, qepë dhe karrota. Ata duhet të spërkatet me kripë dhe herbs copëtuar të freskëta.

Llokoçis perimet, ata kanë nevojë për të vënë mbi pule, pastaj derdh ujë normale filtruar.

Përpunimi termik i darkës

Chicken në një tenxhere me patate, receta e të cilën ne jemi duke marrë parasysh, pjekur në furrë nuk është shumë e gjatë. Për ta bërë këtë, të mbushura me qeramikë të duhet për të mbyllur kapakun dhe vënë në një kabinet të nxehtë. Për të përgatitur këtë pjatë duhet të jetë rreth 70 minuta në një temperaturë prej 220 gradë. Pas kësaj kohe, të gjitha perimet duhet të jetë e butë dhe të formojnë një sasi të vogël të supë salcë dhe të pasur.

Ne të shërbejë për darkë gjellë të shijshme dhe të kënaqshme të shpendëve

Siç mund ta shikoni, pulë në tenxhere në furrë pjekur mjaft shpejt. Pasi të gjithë përbërësit janë të gatuar, qeramikë në mënyrë të sigurtë mund të hiqet. Përmbajtja e tenxhere është e nevojshme për të shpërndarë tabaka thella dhe të pranishëm familjet si enët shëndetshme dhe aromatike. Përveç kësaj, ajo duhet të dorëzohen në marinades shtëpi apo turshi, dhe sallatë të freskët perimesh me herbs freskëta dhe salcë kosi. Ju bëftë mirë!

pule shijshme në një tenxhere: receta me përshkrimin e detajuar

Nëse ju doni të bëni një shumë të kënaqshme dhe pasurinë e gjellë, përveç përbërësit e mësipërme në tenxhere duhet të nxjerr dhe produkteve të tjera. Çfarë saktësisht, shpjegoni pak më tej.

Pra, ne kemi nevojë për:

• madhe karrota - 1 pc;.
• gjirit skarë ri pule (mish pule mund të jetë) - rreth 500 g;
• Lavrushka - disa gjethe;
• patate mëdha - 4 cope;.
• onions janë onions hidhur - 2 kokat e vogla;
• vaj deodorized - 15 ml;
• kërpudha (ju duhet të marrë vetëm të freskëta) - 200 g;
• kripë mesme det, piper i zi në një mjegull - përdoret në diskrecionin;
• domate pjekur - 3 copa të mesëm;.
• Çdo zarzavate - një rreze e vogël;
• majonezë + krem kosi - 2 lugë të mëdha;
• djath - rreth 115 g;
• ujë të filtruar - 2/3 filxhan.

Përgatitja e mishit të bardhë të pulave

recetave të ndryshme pulë në tenxhere të kërkojë përdorimin e pjesëve të ndryshme të trupave të pajetë. Për shembull, për mishërim tanishme është edhe zemrat e përshtatshme të. Megjithatë, ata duhet të i përkasin një zog i ri, por mish pule më të mirë. Vetëm në këtë rast ju merrni më zemërbutë dhe gjellë të shijshme.

Pra, gjokse pule duhet të shpëlarë tërësisht dhe pastaj të prerë në copa jo shumë të mëdha. Në këtë rast, kockave dhe lëkurës është e nevojshme edhe për të bluaj. Ata bëjnë darkë më intensive dhe aromatik.

perime Përpunimi

Para se të vazhdojmë në formimin e enëve të paraqitura duhet të lahen tërësisht karrota, patate dhe domate. përbërës i parë dhe i tretë i kërkuar është i prerë në feta hollë, dhe e dyta - copëtuar në kube. Sa për harkun, atëherë ajo duhet të jetë në unazat pres gjysmë. Është gjithashtu e nevojshme për vete hekura në rende të madhe produkt të ngurta të qumështit, pres tërë bimësinë dhe pres kërpudha të freskëta përgjatë këmbëve.

Procesi i formimit të një pjatë kohen

Ashtu si në recetë e mëparshme, kjo mënyrë e gatim një vakt i përzemërt kërkon përdorimin e një tenxhere të madhe balte (me një kapak). Është e nevojshme për të derdh vajin deodorized, dhe pastaj të vënë gjoks pule dhe kërpudha. Këto përbërësit duhet të jetë i prishur shije Lavrushko, piper si bizele dhe kripë.

Pas këtyre veprimeve në një pjatë të veçantë të nevojshme për të vënë karrota, patate dhe qepë. Ata kanë nevojë për sezonin me kripë dhe bimëve të freskëta, dhe pastaj të vënë në mish me kërpudha.

Në fund të gjithë gjellë të duhet të formohet në mënyrë të barabartë të mbuluar feta domate të freskëta. Nga ana tjetër, ata duhet të greased bujarisht me një përzierje e majonezë dhe salcë kosi. Më vonë darkë kërkohet sasi e vogël me djathë integruar dhe i hedh atij një grimë ujë të filtruar. Në këtë formimin e një vakt i përzemërt në një tenxhere të konsiderohet i plotë.

Piqem gjellë në furrë

Pas formimit të një darkë me mish pule dhe kërpudha, ajo duhet të mbyllet dhe të vendoset në një furrë të nxehtë. Në këtë shtet, një pjatë mish duhet të pjekur në 220 gradë për 75 minuta. Ora thirrur duhet të jenë të mjaftueshme për të siguruar që gjokse pule, kërpudha dhe perimet janë bërë krejtësisht të butë. Nëse e dëshiruar, ata mund të shpuar me një pirun apo një thikë dhe të bëjë gati.

Korrekt shërben ushqim të shijshme në një tenxhere për darkë

Duke bërë këtë gjellë në furrë, duke përdorur një pjesë të madhe tenxhere balte, ju jeni të sigurt për të dëgjuar në sajë nga familja. Pas drekës, rezulton paraqitur në mënyrë të përzemërt dhe e shijshme se askush nuk mund të heqë dorë atë.

Pas pjekje të gjithë komponentët qeramikë nevojë për të marrë ato nga furrë dhe përmbajtja e saj - të përhapur në pllaka. Shtrojeni drekën përfunduar me pule, kërpudha dhe perimeve është e dëshirueshme bashku me bukë dhe shtëpi-konservuar ose sallatë të freskët. Ju bëftë mirë!