Cake Marble: Foto dhe recetë

cake Marble - një nga shijshme të preferuar, jo vetëm fëmijët por edhe të rriturit. Vlen të përmendet se kjo ëmbëlsirë mund të jetë diete, xhelatinë, dhe madje edhe në të gjitha pa pjekje.

tortë mermeri klasike

Pjekje nevojën peksimadhe:

• 6 vezëve;
• 200 gram sheqer pluhur;
• 230 g miell sieved gruri.

Biscuit tortë brumë është gatuar shumë thjesht. Vezë rrihej me sheqer pluhur. Ndërsa shqetësuar vazhdimisht për 8 minuta. Pastaj përzierje është shtuar në miell. pjatë pjekje greased me gjalpë. Vuri në krye të pergamenë dhe pastaj greased. Qëlloj është derdhur formën e pjekur në një furrë (preheated në 180 gradë) për 25 minuta.

Krem tortë, ju mund të bëni ndonjë. Më i zakonshëm që përdoret krem. Sepse do të kërkonte:

• 4 lugë lugë krem (të mundshme me përmbajtje të lartë yndyrë);
• 150 g çokollatë të bardhë;
• Dyqind gram gjalpë;
• 80 g sheqer pluhur.

Së pari, në një banjë me ujë shkrirë çokollatë. Për këtë është shtuar një krem pak dhe çokollatë të nxehtë së bashku me. Atëherë çdo gjë është e përzier dhe të ftohur. Pastaj 15 minuta sheqer krem whipped me gjalpë.

Rezultati është dy në masë të veçantë. Chocolate fillon të shtohet vaj, një lugë të. Pasi secili duhet të jetë nxitje. Pas 5 lugë është shtuar pjesa tjetër e masës çokollatë. Krem është tërësisht e përzier.

ngopje

Për tortë mermeri nuk u thatë, e impregnim shtuar. Kjo është bërë nga çaj, lëng limoni dhe sheqer. Nëse tortë është duke u përgatitur vetëm për të rriturit, ju mund të shtoni një pak alkool. Të mbarsur qese çaji 1 është e mbushur me 100 ml ujë të valë. Ajo shtoi 2 tbsp. l. sheqer dhe 1 tbsp. l. shtrydhur lëng të freskët limoni. Pastaj tërësisht ngjyhet ëmbëlsira.

dekoratë

Të dekoroj një banjë me ujë shkrin tri lloje të çokollatë: të bardhë, kafe dhe të zezë. Ata janë të përziera dhe ndërsa një cool pak, tortë është formuar. Nëse pjekur një tortë dhe të trasha, ajo është e prerë në gjysmë. Të dyja janë të mbushura me impregnim dhe prerë janë të veshura me krem. Pastaj ëmbëlsira janë të lidhura. Top dhe anët e tortës veshura me krem. Boca dekoruar në një copë (ose copa të mëdha) arra. Dhe në krye të krem derdhur përzierje çokollatë.

cake Mermer në gluten

cake mermer (recetë në Dyukanu) mund të bëhen për gluten (gluten). Pjekje kthehet shëndetshëm dhe si një sfungjer. përbërësit:

• dy vezëve;
• 3 tbsp. l. të ulët-yndyrë kos pa aditivëve;
• 2 tbsp. l. zëvendësues pjesa sheqeri;
• 4 tbsp. l. krunde grimcuar;
• pak më shumë se 1 lugë gjelle. l. niseshte misri;
• 2 tbsp. l. gluten;
• dy tretat orë. l. soda;
• 2 h. L. pluhur i thjeshtë kakao.

Për krem nevojë për yndyrë të ulët gjizë dhe zëvendësues të sheqerit. Ëmbëlsira gatim: të gjithë përbërësit nga lista (përveç kakao), dhe të përziera deri sa të qetë. Ajo është e ndarë në dy pjesë të barabarta. Një prej tyre është e mbushur me pluhur kakao. Forma Cake mbuluan shkrirë letër pergamenë, i cili nga ana e tij është e mbushur me brumë nga tanket. Kjo rezulton në një model mermeri.

Forma është dërguar në një furrë preheated në 180 gradë. cake mermer pjekur jo më shumë se gjysmë ore. Gatishmëria është testuar me një thikë ose kruese dhëmbësh. Në qoftë se kjo nuk do të rrinë në brumë, tortë mund të merrni. Torta është prerë në gjysmë. Të dyja pjesët janë të mbarsur me bollëk me krem. Për ta bërë atë, thjesht whipped gjizë dhe sheqer diabetik. Tortë duhet të jetë ftohur brenda një ore, dhe pastaj është lara në kakao lartë nonfat.

Ëmbëlsirë pa pjekje

tortë mermeri me xhelatinë mund të bëhet pa pjekje. Kjo do të kërkojë:

• 500 g djathë pa yndyrë;
• 500 g krem (15 përqind);
• 40 g xhelatinë;
• 100 ml të qumështit;
• 3 tbsp. l. kakao;
• kupa granuluar sheqeri;
• 2 h. L. kafe e zakonshme çastit.

Brumë për tortë është bërë pa shtimin e miellit. Gjizë është e përzier me salcë kosi dhe sheqer. Rezultati i përzjerjes është whipped në një përzierje. Xhelatinë ngjyhet shkurtimisht në ujë të ftohtë, gjatë së cilës kohë qumështi është ndezur. Ajo ka shtuar në masë të fryrë xhelatinoz. Përzierje është trazuar dhe të nxehta është vënë në ngrohje të ulët deri xhelatinë është shpërbërë plotësisht. E pamundur për të sjellë peshën deri në vlim.

Pastaj përzierje xhelatinë është shtuar në masë gjizë dhe përzier mirë. Ajo është e ndarë në tri pjesë. E parë e pluhur kakao është shtuar, e dyta - holluar pak me kafe e ujit, një i tretë - vanillin. Forma Cake mbuluan me kapem film, e cila nga ana e përcaktuara lugë përzierje. Ju mund shtresa ose në një mënyrë kaotike. tortë mermer është vënë në frigorifer për pesë orë për të përfunduar fuqizim i xhelatinë. Pastaj shkon dhe flips në një pjatë. film ushqim është hequr.

sekretet e gatimit

Nëse ju nuk jeni të kënaqur me kakao, atëherë ju mund të përdorni për t'u ngjyrosur të rregullt të ushqimit. Kur ju të shtoni në shije limoni tortë pastë është më e balancuar dhe jo cloyingly ëmbël. Në vend të krem gjalpë është përdorur shpesh gjizë dhe salcë kosi. Këto komponente janë të absorbohet shumë shpejt nga trupi dhe të sigurojë atij fosfor nevojshme, kalcium dhe hekur. Përveç gjizë përmirëson vizion dhe është e dobishme gjatë rritjes së organizmit.