Byrek shijshme me lakër: një recetë e thjeshtë

Patty me lakër (recetë do të diskutohet pak më vonë) të marra nga përdorur si një brumë të shijshme maja, dhe në bazë të kefir. Sot ne kemi vendosur të ju paraqesim opsionin e dytë, pasi që në këtë rast produkti pjekur do të jetë gati për të pirë tashmë pas një orë e gjysmë.

byrek përzemërt dhe e shijshme me lakër: recetë

Përbërësit për brumin:

• kefir trashë 3.2% - 1 e plotë xhami faceted ;
• soda pa Anullimi - lugë ëmbëlsirë;
• kripë jodizuar - një kupë e vogël;
• sand sheqer - 2 lugë ëmbëlsirë ;
• Rafinuar vaj vegjetal - 2 lugë mëdha;
• Chicken madh vezë - 2 copë;.
• gruri analizova miell - nga 2 gota (shtuar me dendësi).

brumë

Byrek me lakër recetë e cila përfshin bazën ndorme, do të kthehet shëndetshëm dhe të butë vetëm në rast se ju keni një të mirë kefir gatuaj brumë. Për ta bërë këtë, derdh një kos të trashë në një enë metali, ajo është ngrohur pak dhe pastaj të paguajë atë një lugë të vogël të sode ngrënie. Pas shkumë thartuar pije, duhet të shtohet në sheqerit, kripës së jodizuar, vaj i rafinuar perime, miell gruri dhe vezë. Si rezultat i përzierjes të gjitha këto përbërësit që ju duhet të keni brumë ashpër, tack pa nga gishtat e mirë. Më tej, themeli duhet të vendosen në mbyllur plastike dhe vendosur mënjanë për një kohë.

Gjithashtu lakër ëmbëlsira pa maja të përfshirë produktet e mëposhtme (për mbushje):

• Rafinuar vaj luledielli - për tiganisje patties dhe toppings;
• kripë, allspice black - shtesë mbi preferencat personale;
• lakër - 1 kokë të vogël;
• Karrota e madhe - 1 pc;.
• Qepë onions mesme - 2 cope.

Procesi i përgatitjes së toppings vegjetale

Ëmbëlsira me kefir dhe lakër prodhuar veçanërisht e shijshme dhe aromatik kur lehtë të skuqura për enët tillë mbushje. Kjo kërkon një lëvore dhe imët pres të gjitha perimet e mësipërme, dhe pastaj të vënë ato në një tigan të thellë sauté, shije gjalpë, kripë, piper dhe shtoni pak ujë. Në këtë pjesë, ju duhet së pari të vënë nga produktet, dhe pas të gjitha supë ka avulluar dhe përbërësit janë të butë, një skuqura pak. rekomandohet mbushje ftohet pak.

Formimi dhe enët pjekje në një tigan

Pie me lakër, receta e të cilën ne jemi duke marrë parasysh, është formuar shumë lehtë. Për ta bërë këtë, të marrë një pjesë të vogël të rrokulliset bazë kefir nga ajo nuk është shumë e trashë tortë me një diametër deri në 8 centimetra, dhe pastaj të vënë në mes të 1.5 mbushjes madhe lugë dhe e bukur për të kombinuar buzë. Pas të gjitha semifinished të jenë të përgatitur, ata duan të publikojnë në një tigan të nxehtë tigan me vaj dhe të skuqura (6-7 minuta) 2 anët.

Si për të paraqesë artikuj në tryezë

Patties me lakër mbushje duhet të jenë të shërbyer për darkë në shtet të nxehtë me një çaj të fortë dhe të ëmbël. Gjithashtu, për të tilla një enët shëndetshme miell duhet gjithashtu të ofrojë ketchup ose krem të trashë.