Si të shpejt të gatuaj një hamburger me djathë në shtëpi?

Hamburger me djathë në shtëpi rezulton jo më pak e shijshme dhe të kënaqshme se një vakt të ngjashme, e cila është shitur në mirënjohura restorantet fast-ushqimore. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se një fast-food e tillë është më e sigurt dhe më shumë kalori, si të gjithë përbërësit në përbërjen e tij, i nënshtrohen një trajtimi të plotë në shtëpi.

recetë hamburger me djathë në shtëpi

Përbërësit e nevojshme:

• gati viçi terren - 400 g;
• breadcrumbs - 100 g;
• aroma aromatik destinuar për mishit - 3 lugë ëmbëlsirë;
• dill thata - 1 lugë vogël plotë;
• kokë freskët qepeve - 2 copë.;
• Fresh domate e kuqe - 2 copë;.
• verdhë piper - 1 pc;.
• paketimin djathë në formën e feta hollë Square - 200 g;
• simite susam, i projektuar për hamburgerë - në diskrecionin e saj e vetme;
• ketchup mprehtë, majonezë dhe yndyra - në kërkesë;
• kripë, piper dhe marule fletë të gjelbër - për shije.

Procesi i përgatitjes patties mishit

Hamburger me djathë në shtëpi mund të jenë të përgatitur nga çdo mish. Megjithatë, ne kemi një fast-food të tillë blihen përgatitur tashmë viçi terren. Është e nevojshme për të vënë në një tas të madh, pastaj derdh kripës së jodizuar, piper i zi, kopër të thata, copëtuar 1 kreun e qepë dhe erëza aromatik, të destinuara për mish. Produkti kërkon një të kujdesshme duart përzierje dhe të fillojnë pjekje të menjëhershëm.

Për djathë në shtëpi duket nuk janë të ndryshme nga ato buns me djathë të cilat janë shitur në një restorant të ushqimit të shpejtë, ju duhet të gatuaj burgers në teknologjitë e mëposhtme. Ajo duhet të jetë gati për të marrë një mish pak, të mbushur ato mbuluar zakonshme plastike për kanaçe, dhe pastaj butësisht tërheq jashtë, roll në breadcrumbs dhe vendin në fletë duhovochny, e cila është e nevojshme paraprakisht për të hedhur një letër për pjekje. Përgatitja për ëmbëlsira të tilla të qetë dhe të sheshtë janë vetëm rreth 28-35 minuta.

përpunimit të perimeve

Hamburger me djathë në shtëpi, fotot e të cilat mund të shihen në këtë artikull, përfshin jo vetëm një simite, Patty dhe djathë, por edhe perime të tilla si domate pjekur, qepë, marule dhe piper. Të gjitha këto produkte duhet të jenë të larë dhe prerë në feta hollë.

Kurset e formimit

Pasi të gjithë përbërësit themelore të jenë të përgatitur, ju menjëherë mund të vazhdojë në formimin e një hamburger me djathë. Për ta bërë këtë, simite susam të jetë e ndarë në gjysmë dhe vë në pjesën e poshtme të shtresave të mëposhtme:

• majonezë - lugë ëmbëlsirë;
• ketchup akut - lugë ëmbëlsirë;
• unaza qepeve - 3-4 pc;.
• fletë e sallatë jeshile - 1 pc.
• Djath - 1 pjesë;
• kotëletë (mundësisht të nxehtë) - 1 pc;.
• Djath - 1 pjesë;
• domate - 1 rrethi;
• piper shqip - 1 unaze;
• fletë e sallatë jeshile - 1 pc.
• buns gjysmën e dytë (ai gjithashtu mund të përhapet me majonezë dhe ketchup).

Correct Shërbyer

Hamburger me djathë në shtëpi duhet të jetë ushqyer në tryezë në një të ngrohtë apo të ftohtë. Nëse e dëshiruar, një ushqim të shpejtë mund të vendosen për 1-2 minuta në kabinetin preheated duhovochny. Ekziston edhe një simite me djathë dhe perime kotëletë rekomanduar për të paraqitur çaj të nxehtë të ëmbël ose milkshake.