Si të gatuaj qofte nga mish te grire?

Një vakt ushqim junk njohur, disponueshmëria e produkteve gjysëm-të gatshme në çdo supermarket më shumë të na shtyjë për nevojën e thjeshtë njerëzore - për të ngrënë në një ushqim mjedis të relaksuar në shtëpi natyrore dhe e shijshme. Dhe ndërsa në përgatitjen e disa pjatave lë një maksimum prej 20 ose 30 minuta, ne vazhdojmë të skuqura në një tigan të pakuptueshme "pule" patties nga boshllëqet në mënyrë të ngrohtë deri në pies mikrovalë dhe pasties në vend për të bërë, të tilla si qofte e mish te grire. Ne pyesim veten hollësitë e gastronomisë molekulare, dhe veten si njerëzit e shpellave, hani çdo gjë që është përtypur akoma, dhe pastaj duke pritur për një mrekulli shikoni në sytë e një gastroenterologist.

Shumë njerëz kanë harruar të gjatë, ose ndoshta kurrë nuk e dinte, se si të gatuaj qofte nga mish i grirë, edhe pse procesi - nuk mund të jetë më e lehtë. Ndoshta ju duhet të provoni të paktën herë pas here të hani normalisht, e bëjnë këtë në mënyrë që të mos harrojmë se si të gatuaj, të ruajtur kulturën tradicionale të të ushqyerit dhe shëndetin e tyre. Pra, këtu me këto fillimi dhe qofte. Ata që nuk e gatuaj në shtëpi, shpesh wistfully kujtojnë ose edukatoren e tyre shije, por ne do të përgatiten më mirë.

Ajo do të jetë i popullarizuar në shumë vende të meatballs grirë me oriz.

Për këtë kemi marrë mish, rreth 700 g, mund të marrë viçi, derri yndyrë, pulë. Derri është e nevojshme për të siguruar që meatballs tona u kthye juicier. copë copë në një mulli mishit, së bashku me mish kthesë palë llamba të vogla qepë, edhe ne gatuaj, kripë, shtoni piper i zi, terren fllad mirë. Mish i grirë pour rreth 100-120 g oriz i gatuar dhe pushim vezë. Nga rruga, oriz është e lehtë për të gatuar në mikrovalë. Për këtë qëllim, një gotë e lirë nga papastërtitë dhe të mirë miell i bluar trash larë janë vendosur në një tas për CF furre kripur në shije, pour 2 gota e ujit dhe të zier në një fuqi prej 750 V për 12 minuta.

Fëmijët të dini se si të gatuaj qofte nga grirë, i thirrët ata në kuzhinë, ata zakonisht janë të gatshëm të marrin pjesë në procesin e derdhur, dhe vetëm ajo erdhi. Përbërja rezulton është e nevojshme për të gatuaj mirë dhe të japë një pak për të qëndruar deri në mbushje fituar disa uniformitetin. Pastaj ju duhet të gdhend nga qofte grirë, madhësia e tyre varet në dëshirën tuaj. Dëshironi një version nostalgjik të fëmijërisë tuaj, në mënyrë aktive duke përdorur punën e fëmijëve, le të myk topa të vogla. Në qoftë se koha për të gatuar pak, formën e qofte më shumë. Por ajo gjithashtu nuk ka nevojë të mëdha, produkte gjysëm-të gatshme duhet të peshojnë jo më shumë se '50 një sekret të vogël: në qoftë se mbushje kthyer i holluar me ujë, është e nevojshme që të trash pak për këtë qëllim do të takohet me një niseshte pak ose bollgur. Bosh duhet të jetë solide, dhe topat e mishit të mishit te grire nuk duhet të bie përveç në duart tuaja.

Pika tjetër në përgjigje të pyetjes "Si të gatuaj qofte nga mish i grirë?" Ajo do të jetë pjekje tyre. Në tigan mirë të nxehtë tiganisje është e nevojshme për të pour luledielli naftës të rafinuar, kur ajo fillon të kërcitje, heq qofte në të, pas zhytje ato në miell. Fry paraformoj nevojë crispy dhe të vënë në një tenxhere me mure të trasha dhe një fund. Ju pothuajse e di se si të gatuaj qofte nga mish i grirë, por kjo nuk është e gjitha.

Në hapin tjetër ata duhet të shuhet, por kjo kërkon një salcë të cilën ne me ju dhe të përgatitur. Duhet të jetë i holluar në 300 g ujë me një lugë paste domate mbi kalë, në një tigan të vënë një 40-50 g gjalpë, shkrihet dhe derdh paste holluar domate në të, të shtoni në të njëjtin kavanoz salcë kosi, shtoni një lugë sheqer, erëz, por jo domosdoshmërisht që pëlqen ai e do. Sillni salcë deri në flluska, zjarri i bërë më pak se të mbushur disa minuta dhe derdh në tigan me meatballs. Vënë ato në një zjarr të vogël në furrë, apo për të shuar. Tani ju mund të thoni miqtë e saj se si të gatuaj qofte nga mish i grirë. Nga rruga, nëse dëshiron, mund të shtohet në terren viçi vetë, nga e cila do të formohet qofte, kopër copëtuar.