Si të gatuaj një shumëllojshmëri të mënyrave Grenadier

Një peshk shumë të dobishme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lira bardhë - Grenadier. Si të gatuaj atë në mënyrë që të ushqyer një familje të shijshme dhe të kënaqshme? Ne ju ofrojmë një çift të recetave që janë mjaft të thjeshta në dizajn.

Si të gatuaj një Grenadier në furrë me perime në petë?

fileto Baked kështu zbukuro dy tryezë festive dhe të përditshme. kërpudha dhe perime të skuqura të ndihmuar të bërë këtë gjellë, e pasur me proteina, të ulët kalori dhe shije - ngopur. Ju do të jetë në gjendje për të kombinuar biznesin me kënaqësi. Në tretshmërinë e proteinave kjo gjellë nuk është inferiore ndaj enët e mishit. Përcaktoni se si të gatuaj një Grenadier, nëse keni blerë një kufomën e tërë, është e nevojshme të shkrij dhe prerë fileto. Ju vetëm mund të blejnë pjesë të pastra peshkut.

Përveç kësaj, 600 g fileto peshku, ju do të duhet 100 gram asparagus, dy karrota, një kokë e kopër, katër lugë salcë kosi, dy lugë gjalpë, një lëng limoni pak, borzilok i grirë, piper i zi dhe kripë.

Mësoni se si të gatuaj Grenadier nga pjekje, ajo mund të marinoj në lëng limoni. Prerë fileto portioned feta, spërkat me kripë dhe piper. Sasi e vogël me lëng limoni, të lënë për një çerek ore.

Ndërkohë, prerë feta hollë e kërpudhave, karrota dhe kopër dhe pres shkopinj. Gatuaj asparagus në ujë të vluar, të ftohtë dhe të prerë në copa të kripur. Expand fletë e fletë metalike ose mëngë për pjekje, vë në atë pjesë të fileto, dhe në krye - perime të skuqura, borzilok. Hidh salcë kosi. Nënshkruajnë fort petë në një zarf (mëngë mund të jenë të lidhur me pajisje të veçanta) dhe piqem për 20 deri në 30 minuta. Pas heqjes nga furra, sasi e vogël me herbs dhe djathë integruar.

Si për të gatuar në një tigan Grenadier

Ky peshk ka një pengesë të rëndësishme - mund të humbasin formën kur gatuar. Megjithatë, për shkak se ajo është e mundur për të përgatitur të shkëlqyera Fishcakes. Gjysma një kilogram e fileto është e nevojshme për të prerë në mish i grirë, shtoni gjysmë gotë e bollgur pagatuara, dy yolks vezë të papërpunuara, herbs copëtuar të freskëta, qepë copëtuar dhe kripë dhe piper për shije. Mbushje duhet të qëndrojë në një vend të freskët. Pastaj fillojnë të myk patties dhe të skuqura tyre në vaj - breading për këto produkte nuk është e nevojshme.

Si të gatuaj një Grenadier në testin

Blej të gatshme brumë maja, vlim 4 lugë. l. oriz të bardhë (jo parboiled). Përgatisë fileto peshku, të prerë në copa të vogla. Hap brumë në një shtresë mbi fletë pjekje. trashësia e saj duhet të jetë jo më shumë se një centimetër. Lyej me vaj. Vendos oriz, sasi e vogël në krye të para-skuqur onions. Shpërndarë në pjesë oriz të peshkut. Pour gjalpë i shkrirë. Pastaj - një tjetër shtresë e orizit, bimëve (kopër) dhe erëza. Mbylle testin e dytë rezervuar. Tani paraformoj domosdoshmëri rasstoyatsya (furrë ndërkohë ngrohtë). Pallto tortë me vezë dhe piqem.

Sallatë me peshk

Nga 400 g Grenadier (fileto), një palë e patate, qepë dhe lakër turshi është e mundur për të përgatitur rostiçeri shkëlqyer. Patate duhet të gatuaj në lëkurat e tyre, prerë në shirita. Vlim peshk shumë. E ndarë në copa të vogla. Përzierje me qepë turshi, majdanoz, lakër turshi. Mbushur me vaj vegjetal dhe uthull.