Si për turshi lakër me bell peppers?

Faqja Preservation - çfarë mund të jetë finer? Si për të hapur një kavanoz të dimrit shijshme me perime turshi, komposto ëmbël apo bllokim aromatik. Por, për fat të keq, shumë preferojnë të blejnë produkte të gatshme. Për të ringjallur traditat e vjetra dhe të diversifikuar goodies tavolinë shtëpi, ne ofrojmë për të folur rreth asaj se si për turshi lakër me piper.

Peppers mbushur me lakër, turshi

Kjo është një mishërim bullgar bosh piper për dimër. Zgjedhja e një mbushje të perimeve, ju mund të merrni edhe dhe crunchy lakër shijshme. Pra, ne do të përgatisë zile speca turshi, i mbushur me lakër. Për të filluar, të larë perime dhe të pastër fara nga piper. Si për të bërë atë shpejt dhe me lehtësi? Për të hequr fara nga piper, është e nevojshme për të nxitur kërcell në, dhe pastaj ta tërheqë atë jashtë. mbetjet farë shtrëngojnë dhe lahet me uje. Tani shinkuem lakër si thinly të jetë e mundur. Karrota dhe të qartë të tre duke përdorur një rende, hudhër dhe prerë imët. Sasia e përbërësve të marrë në tuaj. Por rreth një kreu medium i lakër do të duhet një karotë të madhe dhe 2-3 karafil të hudhër. Kjo 3 kilogramë piper. Tjetra, përzierje tre përbërësit e mbushjes. Pastrohet piper blanshiruem gjatë në ujë të valë. Ajo duhet të bëhet më pak elastike, por jo e butë. Atëherë hiqni ujin dhe të japin speca ftohtë. Kur ai bëhet i ftohtë, vë brenda mbushjen e lakër, një grimë e pinning saj. Peppers duhet të jetë e mbushur fort. Tani le Kale marinoj me ëmbël piper. Ne kemi vënë ato në kavanoza të mëdha dhe të përgatitur marinadë. Në një tigan të derdh një litër ujë, të vënë në 2 lugë e saj të mëdha të kripës, një filxhan sheqer, një gjysmë gotë me perime dhe një gotë me vaj uthull. Marinadë çiban dhe derdh mbi speca mbushur me lakër. Kjo shumë do të jetë e mjaftueshme për të mbushur jar 3-litër. shterp tej bankat dhe roll up kapak e tyre. Të lënë të ftohtë poshtë, ne përfundoi një batanije, dhe pastaj të dërguar në një vend të freskët. Ja se si të turshi lakër me piper të dimrit në tabela rostiçeri shkëlqyer.

mbushje flavorful

Për të dhënë këtë erëz pjatë, ju mund të shtoni rrënjët aromatik apo bimeve. Të përshtatshme për marinating speca e çdo ngjyrë. Pra, të marrë piper dhe pastruar nga fara dhe kërcell. Pastaj, pak kripë atë brenda dhe të lënë atë në tryezë për një natë, një hapje poshtë. lakër turshi me bell peppers do të jetë ditën e ardhshme. Tjetra, të përgatisë mbushje. Shinkuem Subtly lakër, tre karrota integruar, imët pres selino dhe majdanoz rrënjë. Të gjitha përzierje dhe kripë për shije. Kjo recetë turshi lakër piper ndryshon origjinalitet të caktuar. Tani kemi vënë mbushje në çdo piper dhe të mbyllë karrota rrethit vrimë. Nëse është e mundur, është e nevojshme për të përfunduar çdo erëz në gjethe selino. Vënë ato në një kavanoz hapje lart. Mund të jetë hedhur në krye të gjethet e currants ose qershi. Mbetet vetëm për të pour marinadë mbi bankat. Ajo është përgatitur nga recetë e mëposhtme. Vlim 6 litra ujë, 2 litra uthull, 500 gram kripë, kokrra piper dhe fletë gji. lakër turshi me bell peppers duhet të jetë në një vend të freskët.