Si për të shënuar një lepur në shtëpi? Si për të shënuar një lepur?

mish lepuri është një shumë i dobishëm dhe dietë, ka shumë proteina dhe pak kolesterol. Ajo forcon kockat dhe ka një efekt pozitiv në lëkurë dhe mukozës. Diabetikët rëndësi të ngrënë atë, për shkak se lepuri është në gjendje për të rregulluar nivelin e glukozës në gjak. Sot, pra, do të diskutohet se si të duhet të shënuar një lepur në shtëpi dhe si të bëhet kjo.

Mjetet për therje dhe butchering

Si për të prerë dhe për të shënuar një lepur, ajo do të përshkruhen më poshtë, por së pari ju duhet të përgatiten për këto procedura. Është e nevojshme për të marrë mjete të tilla si:

1. Stick. Është e nevojshme për të përdorur dru dhe jo metalike. mbarështuesve me përvojë vrasin duart kafshëve, ata rrinë në nuk është e nevojshme. Por, për njerëzit rishtar nevojë për të.
2. Spacer. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të jetë në gjendje të marr trupin e pajetë.
3. Thika. Një mjet i përdorur për boning kacekët, dhe tjetri për prerje. Para fillimit të procedurës, duke vrarë të kontrolloni se sa mirë thika mprehur.
4. Enët për organet e brendshme.
5. Amoniaku (nëse ju jeni një Breeder të papërvojë apo puna juaj do të shikuar anëtarëve tjerë të familjes).

Metodat për vrasjen e kafshëve

Të gjitha metodat e therjes janë të ndarë në dy grupe të mëdha:

1. Metoda Bloody - Thelbi i saj është në autopsi e kafshëve të mëdha anijeve. Vdekja ndodh si rezultat i humbjes së gjakut. Në këtë rast, kafsha vuan tmerrësisht, dhe duke mposhtur në konvulsione. Si për të shënuar një lepur mënyrë humane? Për ta bërë këtë, përdorni metodën e dytë.
2. Procesi pa gjak. Kafsha kështu bllokoj dhe të pandjeshëm ndaj dhimbjes duke i prerë jashtë në sistemin nervor qendror.

Disa janë të interesuar në atë se si për të shënuar një lepur. Bazuar në dy mishërime të propozuara, e dyta do të jetë metoda më e pranueshme.

Mënyra pagjak për vrasjen e një kafshe

Ka disa metoda se si për të shënuar mish lepuri. Metodën e mëposhtme është e popullarizuar.

Goditje dorë ose me një objekt të topitur (shkop të rrumbullakët prej druri) në kokë e kafshëve. Me një dorë, ju duhet të marrë brejtës nga këmbët e prapme, të vini ta merrni dhe të vënë një shuplakë të fortë në anën e pasme të kokës prapa veshëve. Në këtë rast hendeku i palcës kurrizore e kafshëve, dhe gjaku do të fillojnë të rrjedhin përmes veshët dhe hundën e një gjitar.

Shënim: nëse ngjit lepuri bote, ajo është e rekomanduar për të përfunduar saj disa rroba ose të vënë në çorape të gomës. Në këtë grevë ajo merr shurdhër dhe eliminon mundësinë e bruising. Kjo është një metodë e njohur se si për të shënuar një lepur në shtëpi sesa në një dhomë të veçantë.

Metoda francez për vrasjen e një kafshe

Gjitar vënë në tryezë, të marrë dorën e majtë prapa veshëve, dhe e drejta - këmbët e prapme. Kafsha do të qetësohen shpejt dhe kanë nevojë për të kapur momentin: duart holluar ashpër në drejtime të ndryshme. Si rrjedhojë, enët e gjakut dhe nervat lepuri shpërthyer, dhe vdekja ndodh brenda sekonda.

Therur duke përdorur rrymën elektrike

Për këtë qëllim, ju duhet të blini një kabllo të veçantë të energjisë me lidhës për t'u futur në prizë në njërën anë, dhe hala metalike - nga ana tjetër. Një gjilpërë godas muskujt e gjitar, dhe të tjera - strukturën e kokës në mes veshët. Kur plug është në veprim nëpërmjet lepuri do të kalojë aktuale, dhe vdekja ishte i menjëhershëm.

Slaughter përdorur fraktura

Si për të shënuar një lepur në një çast? Është e nevojshme për të marrë gjymtyrët e tij të gjatë me dorën e majtë dhe të mbajë të drejtë të fortë në anën e pasme të kokës, gishtat e lidhur në zonën e mjekër dhe të shpejtë, hov të fortë për të thyer qafën e kafshëve.

Slaughter nga emboli ajrore

Në këtë rast, në një mënyrë, e cila është e vendosur në vesh, në drejtim të zemrës nëpërmjet ventilator ajrit është nisur. Vdekja ndodh pas një minutë e gjysmë.

Slaughter shoots mëngë ura

Kjo metodë përdor një speciale pin-gjilpërë se kur ju shtypni zjarrin e trupit. Ndikuar me majë të mprehtë në pikën ku mbivendosen syrin e djathtë dhe veshin e majtë, dhe anasjelltas: syrin e majtë të veshit të djathtë. E lëndimeve të shkaktuara kafsha vdes menjëherë, sepse ajo prekur oblongata palcë. Kafsha nuk vuan aspak. Ka konvulsione, të cilat tregojnë kontraktimet e muskujve post-mortem.

Kjo metodë përdoret vetëm nga mjeshtrit me përvojë në fermat e mëdha. Në shtëpi, kjo metodë nuk është e aplikueshme.

Data clogging kafshën

Kur ju mund të shënuar lepujt zgjidhin pronarin e tyre në bazë të pamjen e kafshës, përkatësisht: çfarë është dendësia e flokëve dhe grooming kopertinën gjitar. Lëkura më e shtrenjtë e brejtësve, pavarësisht nga mosha e tyre në therje janë zakonisht në sezonin e ftohtë, kur do ndërrim i puplave. Dhe si nuk e dini se ajo do të përfundojë? Ekspertët e di se lepujt ngjyrë ndërrim i puplave mund të identifikohet nga ngjyra e lëkurës dhe drejtim të rritjes së flokëve të reja. Në zonat ku ka u ndryshuar, nuk ka lëkurë të errët, dhe në ato vende ku fletët e ndryshuar proces nuk ka filluar ende - të bardhë. Në qoftë se kafsha është e bardhë, atëherë lëkura u ndryshuar nuk ndryshon ngjyra, dhe ju mund të përcaktojë statusin e fuqisë së flokëve të vjetër dhe sprouting të reja.

mjeshtrit të aftë të cilët janë të angazhuar në kultivimin e lepujve, ata e dinë se si për të shënuar një lepur dhe kur të bëhet kjo: ata janë të mësynin gishtat qime, dhe në qoftë se ai nuk kapem për gjymtyrëve, ndryshimi mbuluar kurs përfundoi.

të përballet me kohë brejtësit

Për të kuptuar se në çfarë moshe therur lepujt, ju duhet të dini kur ka pasur një pjellë.

1. Nëse lindja ka qenë në periudhën nga maji deri në qershor, kafsha therja duhet në nëntor.
2. Nëse ka pasur një pjellë në korrik, gut mund të jetë fundi i nëntorit deri në mes të dhjetorit.
3. Në qoftë se kafsha është gusht ose shtator, për të prerë mish ajo duhet të jetë nga fundi i dhjetorit deri në janar.
4. Nëse lepuri ka lindur në dhjetor ose janar, ju keni nevojë për të vrarë atë në fund të marsit - fillim të prillit.

Përgatitjet për vrasjen e procedurës

Para se të bëj një lepur në shtëpi, ju duhet t'i përmbahet këtyre rregullave:

1. Përgatitja e një grup të kafshëve që duan të marrin jetën e një ditë para aksionit të kryera. Nuk ka nevojë për të ushqyer ato për 20 orë, dhe ju vetëm mund të pini. Kjo është e nevojshme në mënyrë që plotësisht të pastër zorrët e kafshëve në mbetje ushqimi, dhe një njeri ishte më e lehtë për të prodhuar butchering një kafshë.

2. Therje e lepujve duhet të bëhet vetëm pas një ekzaminimi të plotë veterinare. Nëse mjeku gjen ndonjë anomalitë në zhvillimin e kafshëve, fytyra transferohet automatikisht në afat të pacaktuar deri në një gjitar ka shëruar.

3. Është e ndaluar rreptësisht për të marrë jetën e lepujt shtatzëna, si dhe bebet e porsalindura.

4. Procesi Therja duhet të jetë humane, që nuk është e nevojshme për të kryer procedurën e para të afërmve të tij.

Si për të hequr zhvishem me një lepur?

Si për të shënuar një lepur në shtëpi, tani është e qartë, dhe tani është koha për të mësuar se si për të hequr lëkurën nga kokës. zhvishem pastër është e nevojshme menjëherë pas therjen e kafshëve. Ka tre mënyra për shkëputjen e mishit nga lëkura.

1. Metoda Çekosllovakisë. Pajetë rrjetë lepuri në mënyrë që këmbët e prapme fërkimit jashtë në anët. pikë më bëra fillimisht përreth peng, lëkura është ndarë nga këmbët. Atëherë lëkura me flokë të prerë në kofshë e këmbëve në bisht dhe të hequr nga viç dhe kofshët. Përsëri, të bëjë një prerje rreth anusit dhe për të hequr zhvishem rreth tij. nivel tjetër është kryer në zonën e muskujt e barkut dhe për të hequr shtresa e lartë e lëkurës atje. Vërtik larguar më pas nga trupi drejt kokës në mënyrë që lesh ishte brenda. këmbët e para të lira, duke bërë një prerje në të përbashkët dore, dhe ato mbeten së bashku me lëkurën. Pastaj gradualisht forcon lëkurën nga koka për të pastruar veshët në rrënjët dhe për të hequr lëkurat nga koka. Në këtë rast, lëkura rreth syve dhe surrat duhet të jetë prerë.
2. Mënyra anglisht. Në këtë rast, kafsha e ngordhur nuk është pezulluar. lëkurë të prerë në bark, një prerje gjatësore e perineum në fyt. Pastaj butësisht lëkura është e ndarë nga trupi derisa të ketë tjetër. Atëherë lëkura është hequr duke tërhequr gjymtyrët pasme, prerja off këmbët e prapme, dhe si rezultat - lëkura me flokët larguar nga mbrapa. Në forelegs lëkurës është hequr para se këmbët dhe gjymtyrët pastaj prerë vetëm jashtë. Dhe në fund plagë deri me një kokë të lëkurës.
3. Mënyra amerikane. lepuri kërma varur në grep e prek me dorë të djathtë pasme. Pjesa tjetër e gjymtyrëve janë të prerë së bashku me kokë dhe bisht. Nën këmbë që mbetet është një prerje rrethore. Tjetra, ju të prerë Hock përmes perineum të prerjes këmbë të tjera. Pas së cilës lëkura është hequr nga kofshë lëvizja nga njëra anë për të vendosur forelimb. Faza e fundit - gishtat lëkurën butësisht lirë me flokët nga pjesën e përparme të qafës dhe gjymtyrëve.

Veçantë vërtik përfunduar duhet të pastrohen nga yndyra dhe filma. Atëherë ajo është e varur nga një litar ose një tel dhe të thata në një projekt.

trajtimi i duhur kafshë

1. Prerje lepuri fillon me një prerje të vogël në zonën e barkut pranë kockave të legenit. Për ta bërë këtë, të shtyjë murit të barkut, prerë atë me një thikë të mprehtë nëpër kafaz i kraharorit dhe për të eleminuar fshikëz fshikëz e tëmthit dhe që kanë nevojë për të prerë me saktësi me thikë. Pastaj prerë legen, është shkëputur nga viçat rektumit dhe prerë në zorrë në stomak.

2. Udhëheqësi duhet të jetë prerë në pikën ku rruazë qafës së mitrës parë përfundon.

3. Organet Tjetër prerë; zemra, mushkëritë, mëlçisë, trake, ezofag. Veshkat dhe dhjamin e veshkave nuk janë hequr.

4. Këmbët e pasme janë të prerë nga peng, dhe bruising hequr pastaj, shkurtohet seksionin qafën, eliminimin e gjakut dhe leshi.

5. Procesi i fundit - formimit të therur - seksion bërë në secilën anë të gjoksit në rajonin e brinjëve tretë dhe të katërt dhe vdevayut skajet e këmbëve të përparmë. Por gjymtyrët e prapme të lidhur nëpër vrima në peng dhe është një linjë në pjesën e jashtme.

Tani që ju e dini se si për të shënuar një lepur, dhe zbuloi se ajo mund të bëhet në disa mënyra, dhe ata nuk janë gjithmonë të dhunshëm. Është e rëndësishme që të mos kenë frikë dhe e di saktësisht se si për të marrë një kafshë, sa e vështirë për të goditur. Ne kemi mësuar një informacion të vlefshëm mbi atë se si për të hequr lëkurat dhe të drejtën për të prerë këtë kafshë.