Si për të reduktuar përmbajtjen kalori e mishit të derrit

qebap SHISH është një nga enët më të njohura në pikniqe dhe rekreacion në natyrë fshatar. Gjithashtu, ajo është shërbyer në shumë restorante dhe kafene. Nga mishi i pjekur në zjarr praktikisht e pamundur për të refuzuar për shkak të erë e saj unik dhe shije. Megjithatë, përmbajtja kalorike e barbecue qafës derri është mjaft e lartë dhe është më shumë se 350 kcal për njëqind gram të produktit. Kjo është arsyeja pse njerëzit të cilët janë të shikuar shëndetin dhe dietën e tyre, praktikuesit janë të detyruar të mohojnë veten këtë kënaqësi. Në fakt, të përballojë një mish rosto dhe të gjithë mund të pak. Gjëja kryesore është se përdorimi i tij ka qenë i moderuar, dhe kombinimi i nënprodukteve ndihmon për të reduktuar futje yndyrë duke zëvendësuar ato me fibra. Mishi është ngrënë më të mirë me perime, të cilat do të reduktojnë ndjenjën e urisë, duke kufizuar konsumin e produkteve të tjera.

Hell derri: vlera kalorike dhe rënia e saj

Ka një teknikë të veçantë për të reduktuar përmbajtjen kalori e ngrënies. I pari ndihmon për të reduktuar këtë të fundit nga pothuajse gjysma, dhe me kalori të drejtë kombinim mund të reduktohet në minimum. Kjo arrin disa produkte duke zëvendësuar ose shtuar karakteristike burners yndyrna. Kalori derri Barbecue mund të reduktohet nga 350 në 180 kcal. Në këtë rast, të gjitha që është e nevojshme - kjo është respektimin rigoroz të receta gatimi.

përbërësit

Për të përgatitur e produkteve të kërkuara:

• derri (mbështetem) - 1, kilogram;
• kripe;
• piper;
• lëng pineapple;
• qepë - një gjysmë kilogram.

Përgatitja e mishit

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni derri duhet. Mos zgjidhni një pjesë të ulët-yndyrë në kurriz të shijes. Thjesht të marrë një pjesë të vogël të qafës së mitrës, të kërkojë nga shitësi për të zgjedhur më pak mish yndyror. Për të reduktuar përmbajtjen kalori e mishit të derrit, është e nevojshme kur prerja copa për të marrë tërë dhjamin dhe venat. Ata vetëm duhet të hedhin atë larg, sepse këto pjesë të përmbajë më shumë kalori.

marinadë

Për të dhënë aromë gjellë mishi duhet të marinoj. Për të reduktuar përmbajtjen kalori e mishit të derrit, mos e përdorni verë, mjaltë, produktet e qumështit ose majonezë. përshtatshme shumë mirë për këtë fruta kosi ose lëng. kripë mish, piper dhe nxiti me qepë integruar. Për këtë përzierje shtoni lëng pineapple. Marinadë derri duhet të jetë rreth tre orë.

pjekje

Mish në prushin duhet të skuqura vetëm nëse ato ishin të mbuluara me një shtresë të bardhë të hirit. Ajo përcakton temperaturën optimale. Nëse skewers qebap do të fillojë të thahet pak, ajo mund të spërkatet me ujë të pastër, por jo marinades apo salcat.

ushqim

Uljen kalori Barbecue derri, ajo duhet të mbahet mend, dhe se me disa ushqim shtesë të shërbyer. Shumë të dobishme për të aplikuar bimëve për mish apo bimëve të ndryshme, por salcat, ketchup dhe condiments të tjera dhe erëza duhet të përjashtohen. Gjithashtu, nuk hanë këtë gjellë me patate. Si një pjatë e dytë është mirë të përdorni perime të freskëta, është e nevojshme për të reduktuar ndjeshëm konsumin e bukës. Nëse të gjitha rekomandimet janë përmbushur, ju mund të hani ushqimin tuaj të preferuar pa menduar për kalori.