Si për të ngrënë me shkopinj enët orientale

A keni shikuar ndonjëherë dikë të lehtë dhe të natyrshme të hani çdo gjellë me një palë e shkopinj kineze? Ndoshta ju jeni duke menduar: "Si deftly ai merr! Këtu për të mësuar se si për të ngrënë me shkopinj, për të mësuar më shumë. " Për të zotëruar kjo është krejt e mundur për të gjithë. Le të mësojnë se si për të ngrënë me shkopinj.

"Fast"

Në atdheun e shkopinj në Kinë quhen "kuaytszu", e përkthyer fjalë për fjalë si "të shpejtë." Kjo është gjëja më e zakonshme në Azinë Jug-lindore, shkopinj janë në çdo shtëpi. Ato duken përafërsisht i njëjtë - ata janë të gjatë (20-25 cm) dhe i hollë. Se ata nuk janë të mbështjellë në tavolinë dhe për mbajtjen e lehtë, në krye ata kanë një seksion katror dhe rrumbullakuar shkopinj fund. Në Japoni janë më të shkurtra dhe të mprehur shkopinj, se ajo është në Kinë.

Në restorantet sot shërbejnë disponueshme ndërlidhura druri ose bambu shkopinj. Megjithatë, ka versione më të rafinuar e mjet për ushqim: bërë nga lacquered dhe bambu lëmuar, plastike dhe çelik inox, fildishi dhe madje edhe argjendi. Në këto shkopinj apo vargje të gdhendura model mund të zbatohet.

Si të përdorin ato?

Nëse jeni të tuned për të kuptuar se si për të ngrënë me shkopinj, dhe pastaj në një mendje për faktin se në fillim ata nuk do të dëgjojnë për ju. Por nuk do të heqë dorë, ushtrim do t'ju japë një aftësi, dhe ju së shpejti do të kuptojnë se shkopinj janë bërë një pjesë e dorës tuaj.

shkopinj e disponueshme, ju duhet së pari të shkëputeni. Të dy shkopinj të duhet për të mbajtur në një dorë. Pëllëmbë të djathtën shtoni një pjesë të vogël, dhe tërheq gishtin pak në anën. Të marr drurin e parë dhe e vënë atë në bazë të gishtit dhe zonën e gisht unazë . Ky shkop ndërsa të hahet mbetet e palëvizshme. Një kallam e dytë e luajtshme do të shtrihen paralel me parë në mënyrë që gjithmonë të mbajë laps - nga baza e gishtit tregues dhe të sigurt atë në mes të indeksit dhe gishtat e mesme. Rrafshuar deri në skajet e sipërfaqes nivelit shkopinj të tabelës, kështu që ishte i përshtatshëm për përdorimin e tyre. Pastaj, duke lëvizur mes dhe indeksi gisht Treni mbaron e shkopinj dhe për të marrë një shumëllojshmëri të artikujve të vogla. Bëni këtë deri sa ju mendoni se ju e kuptoni se si për të ngrënë me shkopinj, dhe çfarë të bëjë këto lëvizje ajo është e lehtë për ju.

Si për të ngrënë me shkopinj enët e ndryshme?

Nëse ju e kuptoni se si për të ngrënë me shkopinj, çdo shumëllojshmëri e ushqim kinez apo japonez, ju do të shpejt të mësojnë për të ngrënë më mirë se vendasit. Në mënyrë tipike, komponentët e pres dhe të zgjidhni copa të lehtë. Por, çfarë nëse ushqyer mish, pule, duck ose peshk pjesë e madhe? Mishi zakonisht është aq i butë se ajo nuk është e vështirë për të ndarë nga një copë fibrave gjobë. Shkopinj janë ideale për enët peshk - pa thikë dhe pirun nuk mund aq mirë për të ndarë mishin nga kockat, si një palë e "shpejtë".

Si për të ngrënë me shkopinj oriz? Një tas me oriz, të marrin dorën e majtë, dhe zmadhuar pranë gojën tuaj dhe kap me shkopinj oriz dhe hani. Ky opsion është i përshtatshëm për një situatë miqësore apo familjare. Në pritjen zyrtare të marrë shkopinj oriz gradualisht, pa hequr kupën.

Si për të ngrënë sushi me shkopinj? Capture çdo pjesë sushi me shkopinj individuale dhe salcë tërësisht lulekuqe ose mustardë. Pasi që paraqesin tokën në gojën tuaj dhe të gëzojnë.

Mund të ndodhë që ju do të shërbehet një pjatë tradicionale kineze - supë. Si për të ngrënë me shkopinj supë kineze? Për supë zakonisht shërbyer lugë të vogël të bërë nga porcelani. Kjo lugë, mbajtjen e tij në dorën e majtë, ju mund të mbani copa e karkaleca, petë, dumplings, cubes peshk, mish ose perime, të cilat duhet të marrë shkopinj që janë në të djathtë të saj.

Mundohuni të shkopinj Master - ndoshta ju do të gjeni ushqim është shumë tastier!