Shtëpi akullore "Ice Fruta": një recetë

Akullore "Ice Fruta" të dashur nga fëmijët dhe të rriturit. Ky produkt nuk është vetëm freskuese dhe e shijshme, por edhe të dobishme. Pas përgatitjes së këtij akullore nga lëng dhe tul e frutave të pjekur. Bukurinë e këtij ëmbëlsirë atje në verë, kur moti bëhet e nxehtë dhe mbytës.

Shop "Ice Fruta" - dëmin e mirë apo?

Për fat të keq, prodhuesit janë gjithnjë e duke u larguar nga teknologjia, duke përdorur materiale natyrore. Prandaj, e çuditshme sa mund të duket, akullore, blerë në një dyqan, është shpesh një përzierje e shurup sintetizuara me shije frutash, ngjyra artificiale dhe flavorings kimike. Ajo rezulton se lëng blerë ngrirë sjell njerëzit jo vetëm të dëmshme, por edhe kalori të panevojshme.

Pra, pse të paguajnë për një produkt të padobishme? Amvise shumë kanë dalë me sukses nga kjo situatë. Sepse duke e ditur se si të bëjnë krem shtëpi akull (popsicles), ju mund të kënaqet amvisëritë të paktën çdo ditë. Sa më shumë që është duke përgatitur një trajtojnë shpejtë të mjaftueshme dhe të përshtaten absolutisht çdo lëngje, fruta dhe manaferrat, si përbërësit e papërpunuara.

Krem shtëpi akull me duart e tyre: disa këshilla

Përfitimet e frutave dhe vlera e tyre në trupin tonë thotë shumë. Prandaj, gjellë gatuar e ngrirë pulpë frutash shërimin jo vetëm të ndihmojë një salcë freskuese në mot të nxehtë, por edhe për të dhënë të gjithë mikro dobishme dhe macronutrients përfshira në to. Low cream kalori akull kjo do të jetë një tjetër aspekt pozitiv. Koha për të përgatitur një të tillë trajton dobishme dhe freskuese do të duhet mjaft pak. Vetëm pak minuta - dhe një ëmbëlsirë e shijshme është pothuajse gati. Tani ju vetëm të ngrijë atë.

Sot ka shumë mënyra për të përgatitur këtë ëmbëlsirë. Ato mund të ndryshojnë në përbërjen e përbërësve dhe niveli i kompleksitetit. Megjithatë, goodies shtëpi, madje edhe në recetë më të komplikuar nuk do të shkaktojë shumë probleme, në qoftë se ju do të ndiqni disa nga rekomandimet dhe të mos devijojnë nga formulimet e propozuara. Ndërsa disa improvizim, në qoftë se është fjala për zgjedhjen e frutave apo një përzierje të saj, është e lejueshme, për përgatitjen e akullit shtëpi mundësitë krem shumë, por recetë standarde e këtij ëmbëlsirë nuk është.

Ka disa rregulla që duhet të ndiqni:

• Para perime gatim duhet të lahen tërësisht dhe të thatë.
• Të gjitha enë e përdorur duhet të jetë i pastër.
• Disa fruta dhe manaferrat, të tilla si qershi, buckthorn, limon, mollë dhe portokall, etj - mund të ketë një shije të thartë. Para se të vë një shumë të frutave në formën e ngrirjes, është e nevojshme që të përpiqen. Nëse pure apo lëng do të thartë, është e nevojshme për të shtuar pak sheqer ose shurup të ëmbël.
• Për të përmirësuar karakteristikat shije të frutave, si dhe përshpejtimin e kapacitetit ftohës, ose një masë lëng frutash shtoni shurup sheqeri, e cila është përgatitur nga raporti i 100 gram sheqer per 500 gram fruta të papërpunuara.
• Për të përgatitur shurup, ju duhet të plotësoni në një tigan të matur sasi të vogël të sheqerit, shtoni pak ujë dhe të sjellë një çiban. Zgjidhja e ëmbël nxitje, ajo është sjellë një çiban dhe zier për të shpërndarë plotësisht sheqer. shurup ftohur të përziera me lëng natyral, derdh në gota dhe vënë në frigorifer për 20-30 minuta. Pas përzierje ka thekur pak, është e mundur për të instaluar shkopinj druri dhe të lënë për të ngrirë.

Një ëmbëlsirë e shijshme lëng

Duke përdorur lëngje natyrale - një nga recetat më të thjeshta akullore shtëpi. Popsicles, të përgatitura nga kjo metodë ruan të gjitha vetitë e dobishme dhe ushqyese të frutave. Të gatuaj një shijshme, freskuese dhe të ulët-kalori produkt, ajo kërkon ndonjë lëng natyral dhe format e duhura. ju mund të bëni një ylber multi-colored, mbushje dhe ngrirje pije kapacitet të ndryshme nga frutat natyrore pjekur dhe manaferrat, nëse dëshironi. Disfavor vetëm - rritja e kohës së gatimit, sepse para se të ardhshëm pour lëng, ju duhet të prisni për të lëngshme të mëparshme është e ngrirë.

Nëse në procesin e "prodhimit" për të sjellë fëmijë së bashku dhe të bëjë mjaft e imagjinatës, ju mund të merrni akullore format më të pazakontë: në formën e kafshëve ngjyra të vogla, yjet, apo të gjitha llojet e kompozime.

Berry përzierje të ngrirë

Për të bërë këtë ëmbëlsirë, ju mund të përdorni ndonjë manaferrat kopsht: raspberries, luleshtrydhe, currants, qershi dhe fruta të tjera. Para gatimit ata duhet të zgjas pak, në mënyrë që lëng shfaq. Në qoftë se manaferrat duket të lagësht, ju mund të shtoni një shurup pak sheqer, të përgatitur paraprakisht. Masë që rezulton është e mbushur myk dhe vendoset në frigorifer. koha e ngrirjes mund të jetë nga 4 deri në 6 orë.

Shumë shpesh në pure frutash shtuar shurup limoni sheqer. Për këtë pjesë të manave triturated përmes një kthesë sitë përmes një mulli mishit apo tokë në një blender, shtoni disa pika lëng limoni, ujë dhe sheqer. slurry sheqer fruta ishte sjellë në një çiban, i zier deri sheqerit është shpërbërë dhe të ftohur. Shurup rezultuar është shtuar në pure dhe përzierje tërësisht. Pastaj vuri në format dhe ngrirë pa harruar dru shkop shkopinj 20 minuta pas fillimit të ngrirjes. Me këtë recetë për fruta akullore rezulton shumë e shijshme dhe aromatik. Ëmbëlsirë ngrin shpejt, e cila është veçanërisht e rëndësishme kur shtëpia është fëmijë paduruar.

Popsicles me kos

Për të përgatitur një ëmbëlsirë e shijshme, ju duhet të aksioneve deri në një kavanoz e kos natyral, mundësisht pa aditivëve, dhe çdo lloj lëng frutash - kjo mund të jetë mollë, pjeshkë, portokall, rrush, etj Para së gjithash, ju duhet të lëvizje me kujdes kos. Pastaj, në masë e ajrit është derdhur lëng kos. Përzierje rezultuar u hodh mbi format dhe lënë në frigorifer për rreth një orë të kalit në masë. Pas kësaj, më shumë se një masë të ngrirë kos është derdhur në lëng i ftohtë dhe përsëri vendoset në frigorifer deri në ngurtësim plotë të akullore. Popsicles në shtëpi mund të dekoroj me çokollatë integruar ose kokosit.

Delikatesë, të bëra nga pure frutash

Përbërësit kryesore për ëmbëlsirë ngrirë mund të përdorni ndonjë fruta të freskëta. Larë dhe peeled mollë, pjeshkë, kajsi, dardha, kumbulla ose bluar deri sa të qetë duke përdorur një blender. Nëse është e nevojshme, tul frutash rezulton mund të shtoni disa shurup sheqeri ose disa pika lëng limoni. Përzierje është vënë në myk dhe të vendoset në një frigorifer deri ngurtësim të plotë. Rastësisht, të marra akull krem shtëpi - pure frutash akull, gatuar dhe të ngrirë në asnjë mënyrë më të gjatë dhe më e vështirë se desserts tjera të ftohjes nga një shumëllojshmëri të frutave pjekur. Shijen e saj mahnitëse do të ju lutemi të gjithë familjet.

copa frutash shtuar në akullore

akull fruta me copa frutash - gjellë është shumë e shijshme dhe e pazakontë. Të gatuaj atë që ju duhet një shurup sheqeri, e cila do të përshpejtojë procesin e forcim i frutave. Për këtë qëllim, një filxhan ujë të vluar u shtua 4 lugë shurup sheqeri dhe vlim për 5 minuta. Zgjidhja e nxehtë është derdhur fruta dhe lejohet të ftohtë. Pastaj masë është përhapur në gota dhe e vendosi në një ngrirje për 2-3 orë.

Formularët për të bërë akullore në shtëpi

receta akull fruta shumë, por ajo që një mrekullueshme gatuaj këtë ëmbëlsirë? Këtu vijnë në ndihmë të moulds të veçanta, blerë në një dyqan, lojë me birila të ndryshme dhe akullore lojë me birila. Ato mund të gjenden në pothuajse të gjitha shitore me pakicë që specializohen në shitjen e mallrave shtëpiake dhe enë kuzhine. Megjithatë, kur fushata në këto dyqane, ne nuk gjithmonë të mbani mend gjëra të tilla si moulds për akullore. Pra, në vend të kësaj ata shpesh përdorin një shumëllojshmëri të gota plastike dhe tabaka nga yoghurts dhe gjalpë. Shumë përshtatur veten në vend të formave të veçanta të përdorin fëmijët neto pasochki për të luajtur në sandbox. Është edhe më e bukur - për të bërë desserts shumëngjyrëshe forma të tilla. Dhe për fëmijët e një procesi të tillë - një festë të vërtetë!