Qumështi "Prostokvashino": prodhuesi dhe karakteristikat e produktit

Nëse është një produkt me cilësi të lartë, është Prostokvashino (prodhuesi - Rusia) qumështi që meriton rekomandimet më të mira. Duhet të theksohet se ajo është prodhuar nga prodhuesi më i madh i produkteve të qumështit në hapësirat e hapura të shtetit.

Zhvillimi i kompanisë

Evolucioni i "Prostokvashino" si një numër i qumështit 1 filloi në fillim të viteve 2000. Në vitin 2002, kompania miratoi dhe nënshkroi një marrëveshje për mallra me Unimilk dhe E. Uspensky, i cili shpiku ilustrimet për produktet dhe logon e kompanisë. Pra, ka pasur një markë të re tregtare dhe qumësht "Prostokvashino" (prodhues - Rusi).

Produktet e kompanisë së pari e panë dritën në Shën Petersburg, ku grumbulli i parë i qumështit u prodhua në Petmole. Cilësi e lartë dhe disponueshmëria e produkteve e kanë bërë atë në kërkesë. Kjo, nga ana tjetër, provokoi një rritje të lartë të kërkesës për mallra dhe tashmë në 2004 qumështi "Prostokvashino (prodhues - Rusi) meriton titullin e prodhimit kombëtar dhe shkon në prodhimin e transportuesve në të gjitha njësitë e shitjes Unimilk.

Pak njerëz e dinë se fillimisht qumështi nuk ishte përfshirë në paketën e prodhimeve të prodhuara, dhe vetë kompania ekzistonte me emrin "Nga Prostokvashino" dhe ishte angazhuar në prodhim të kufizuar të produkteve të qumështit - yoghurts, salcë kosi, kefir.

Nisja e një linje të re prodhimi

Në vitin 2008, kompania kryen restyling markë. Kjo lejoi të gjitha produktet e kompanisë për të marrë një pamje uniforme. Një vit më vonë, prodhuesit iu dha marka "BRAND OF THE YEAR / EFFIE", dhe vitin e ardhshëm ishte në vlerësimin e markave më të mëdha të konsumit në tregun e brendshëm.

Kjo rebranding shërbeu si një shtytje në promovimin aktiv të markës jo vetëm në nivel kombëtar, por edhe në CIS. Përditësimi i kompanisë konsistoi në ndryshimin e logos, dizajnit të produktit dhe pozicionimit në treg. Kështu, maceja Matroskin, promovon produktet e saj, dhe blerësit e shoqërojnë atë me kujtime nga karikaturë e mirë e vjetër, ku ai vazhdimisht bie me lopën e tij për të siguruar të gjithë me qumësht të freskët, të freskët .

"Prostokvashino" është deri tani markë më e madhe e animuar e brendëshme e produkteve të qumështit, mallrat e të cilave shiten me sukses në treg.

Bashkimi me Danone

Në zhvillimin e kompanisë, viti 2010 ishte viti kryesor. Pas bashkimit të qumështit "Prostokvashino" - prodhuesi në Rusi nr. 1 - merr mundësinë për të hyrë në nivel botëror. Kompania franceze Danone është e interesuar në asetet e kompanisë dhe i ofron markës Prostokvashino një kontratë për bashkëpunim afatgjatë.

Që tani e tutje, markë e përshkruar është e angazhuar në prodhimin e produkteve të qumështit, përkatësisht:

• qumësht;
• qumësht i thartuar;
• krem;
• Gjizë;
• Masë në gjallesë;
• Krem i tymosur;
• milkshakes.

"Prostokvashino": një kompani që besohet

Duhet të theksohet se shumë qumësht të pasterizuar "Prostokvashino" kaloi shumë teste dhe teste. Kontrolli i cilësisë tregoi se produkti me përmbajtje yndyre 3.5% është i sigurt dhe ka vetitë e dobishme. Njerëzit e kategorive të moshave të ndryshme mund ta përdorin këtë qumësht.

Sipas rezultateve të testit, vërehen cilësi pozitive të qumështit:

• sigurisë;
• Natyralizëm i plotë;
• Cilësi të këndshme të shijes;
• Mungesa e përfshirjes së yndyrave vegjetale dhe konservuesve.

Nga mangësitë, vërehet vetëm një cilësi negative - një jetëgjatësi e gjatë e produktit.

Duke u nisur nga testet, studiuesit zbuluan se qumështi "Prostokvashino" (prodhuesi - Rusia) plotëson të gjitha kërkesat dhe karakteristikat e paraqitura nga Ministria e Shëndetësisë. Falë studimeve të kontrollit, u vu re që patogjenët dhe patogjenët në përbërjen e produktit të pasterizuar (qumësht) nuk u zbuluan. Gjithashtu, nuk janë të përfshira edhe përbërësit e ngjyrave dhe ngjyrat në produkt, dhe të gjithë treguesit janë brenda normës.

Karakteristikat e qumështit "Prostokvashino"

Shumë prej tyre janë alarmuar nga jeta e gjatë e produktit, e cila tejkalon fushën e rregulluar disa herë. Rekomandohet që qumështi i pasterizuar të mbajë më shumë se 3 ditë. Kjo lejohet nëse prodhuesi garanton për cilësinë dhe sigurinë e produktit për tërë periudhën e ruajtjes. Por tiparet dalluese të prodhimit të qumështit "Prostokvashino" janë:

• Në prodhimin modern të teknologjisë së lartë;
• Mbështetja e mjedisit agrar, në prani të fermave private që prodhojnë qumësht;
• Trajnim i rregullt sistematik i personelit që punon në fabrika dhe bujqësi, si dhe ata që janë në kontakt me makinerinë e përpunimit të qumështit;
• Kontroll i veçantë i produkteve origjinale.

Përdorimi i teknologjive moderne, materialeve të papërpunuara mjedisore, duke kontrolluar në secilën nga fazat e prodhimit na lejon të krijojmë produkte me cilësi të lartë që plotësojnë plotësisht kërkesat e blerësit. Është një qumësht i tillë "Prostokvashino" zgjedhur (prodhuesi - Rusi).