Produkte me vlerë të energjisë

Kur numri mesatar i substancave të dobishme, e cila përmban këtë apo atë ushqim, e përdorin konceptin e "vlerës së energjisë". Ky term përfaqëson numrin e kilocalories që vysovobozhdaetsya në njerëz gjatë përpunimit të një produkti. Për të dhënë lexuesit idenë se një kalori të vetme, ia vlen të përmendet se kjo është një pjesë e tillë e ngrohjes, e cila është e aftë të një ngrohje të një-shkallë një litër lëng. Kjo është njësia më e vogël e energjisë. Në rastin tonë ajo është e një rëndësie të veçantë. Kjo - sasia e energjisë e cila është lëshuar në mënyrë tipike si të nxehtit në përpunimin e ushqimit. Numri i kalorive të zhvilluara (ose kilocalories) është specifik për çdo produkt individual. Sa për pije. Për shembull, një gram yndyrë ofron 9 kalori gram karbohidrate (ose proteina) - 4 kalori, dhe gram mesatare e alkoolit përmban 7 kalori.

Për shkak të mënyrë të nevojës jetës ose profesionit njerëzve për energji, e cila është lëshuar gjatë përpunimit të ushqimeve, është një individ. Një person ka nevojë për një shumë të kalorive të ushqimit, në mënyrë që të përballen me ngarkesa të rënda, fizike apo mendore, dhe të tjera për një dozë të tillë do të ishte tepër e dëmshme, sepse kalorive shtesë mund të "transformojë" në një shtresë të re të yndyrës në trup. Dhe çdo centimetër të ri kub yndyrë - një metër e tërë e enëve të mirën, capillaries, të cilën ai do të jetë i pajisur me gjithçka të nevojshme. Dhe kjo kthesë, ngarkesa shtesë në trup.

Kështu, konsumi i energjisë varet nga lloji i aktivitetit. Për çdo orë të shpenzuar në një njeri ëndërr, "djeg" rreth 65 kalori. Siç u përmend më lart, ju nuk duhet të konsumojnë më shumë ushqim sesa është e nevojshme për funksionimin normal, sepse kjo çon në peshë të tepërt. Me fjalë të tjera, në akumulimin e indit dhjamor. Çfarë duhet të bëhet me masën e trupit nuk rritet, dhe ulur? Kjo është se si për të humbur peshë të humbur peshë?

Ju duhet për të llogaritur se sa kalori keni konsumuar dhe sa ju shpenzoj. A ka një dallim në mes këtyre dy treguesve, dhe nëse ajo është e rëndësishme? A keni konsumuar më shumë ushqim se sa është e nevojshme, ose, në të kundërtën, ju nuk keni energji të mjaftueshme që jep?

Mesatarisht, normalzovat të peshës së tyre, meshkujt duhet të konsumojnë 1500 kalori në ditë, dhe një grua - 1300. Dhe ju mund të organizojë dietën tuaj. Si? Për shembull, për mëngjes ju do të përdorni treqind kalori për drekë - e njëjtë si për darkë - gjashtëqind. Dhe të gjithë ata do të jetë në 1500.

Këtu ju mund të keni një pyetje: si për të llogaritur vlerën e energjisë së ushqimit të marrë? Ka një tabelë të veçantë që është dhënë në këtë temë me informacion të plotë. Në tjetër e saj për çdo produkt përcaktuar sasinë e kalorive të krijuara gjatë përpunimit në zorrë. Kjo tabelë është e lehtë për të gjetur në internet. Me atë që ju do të jetë në gjendje për të përcaktuar se si shumë kalorive që ju konsumoni në një ditë. Tabela tregon zakonisht si proteina, yndyrna dhe karbohidratet janë në një produkt të veçantë. Edhe në qoftë se ajo nuk është e specifikuar vlerën e energjisë, pra, duke ditur numrin e kalorive per gram proteina, yndyrë apo karbohidratet ju për të numëruar të lehtë, se sa kalori keni konsumuar në një ditë. Pra, disa fjalë në lidhje me produktet që shfaqen çdo ditë në tryezën tuaj. Ndoshta vlera më e madhe e energjisë nga nafta - gjalpë (748 kalori), ngrohje (887) dhe luledielli (899). Në vendin e dytë - e yndyrë, deleje ose viçi (897). - dhjamin e tretë (mbi 700 kcal). Dhe të lartë kalori arra në sajë të përmbajtjes së lartë të yndyrës.

Megjithatë, informacioni në këto tabela, ju mund të thoni, relative. Për shembull, përmbajtja e energjia e bukës do të varet nga lëndët e para nga të cilat ajo është bërë. Kjo është, nga çdo miell drithëra është nxjerrë nga të cilat përgatitur brumë për pjekje bukë, nëse brumë ëmbël, maja apo jo, dhe kështu me radhë vlerën e lopës qumësht Energjisë korrespondon me një mesatare prej 58 kalorive, e thatë -. 478, dhe kondensuar - 300.