Kujdes për përmbajtjen kalori! Qumështor dhe varietetet e saj në dietë Menus

Qumështor është një nga desserts më të dobishme, sepse recetë e saj përfshin një bazë të djathë, dhe shpesh plotësohet dhe manaferrat natyrore dhe fruta. Por nuk mendoj se ne mund të sigurtë të gëzojnë një copë mbresëlënëse të kësaj delikatese, pa dëmtuar figurën. Ata që përmbahen në dietat strikte dhe shikuar kalorive, duhet të kuptojnë se ajo është delikatesë mjaft kalori. Çfarë është përmbajtja e tij kalori? Cheesecake mund të ketë përmbajtje të ndryshme të energjisë dhe përmbajtje yndyrë, të gjitha varet nga recetë. Konsideroni më popullor dhe i përhapur.

Kalori qumështor klasik

Gjatë gatimit ëmbëlsirë delikate përdorin një shumëllojshmëri të djathrave. Shumë të njohura janë si më poshtë:

• mascarpone;
• philadelphia;
• Gjiza;
• "Curd";
• gjizë.

Kjo është përmbajtja e lartë në djathë ëmbëlsirë përcakton përmbajtjen e saj të lartë kalori. Djathë përmban mesatarisht në mes të 350 dhe 700 kcal për 100 gram të produktit. Kjo varet nga përmbajtje yndyrë e djathit dhe përbërës të tjerë ëmbëlsirë. Në qoftë se ju në mënyrë rigoroze të ndjekë figura dhe të përpiqen për të ngrënë kalori sa më pak, thjesht zgjidhni për përgatitjen e varieteteve të ulët kalori të djathë ose gjizë. Kjo vlen për të cookie-t: japë përparësi për lloje të ulët-yndyrë.

Nëse ju gatuaj qumështor në recetë klasike e djathë të ulët yndyrë, ju merrni ëmbëlsirë me vlerë kalorifike prej 300 kcal \ 100g. Vlera ushqyese e goodies në mes do të jenë si më poshtë: yndyrë - 15 g karbohidrate - 30 g, proteina - '60

Çokollatë dhe kalori

Qumështor me kakao, natyrisht, do të jetë pak "të rënda". Shto kalori dhe çokollatë natyrore. Sigurisht, ëmbëlsirë do thjesht madhështore, por të bëjë asnjë gabim në lidhje me faktin se "një pjesë nuk do të ndryshojë asgjë." Edhe me përdorimin e djathë të ulët yndyrë në 100 gram çokollatë qumështor do të përmbajë jo më pak se 380 kcal. Shuma minimale e rritet yndyrë deri në 22 g. Lower qumështor lartë kalori djathë ose djathë mund të jetë vetëm përmes përdorimit të komponentëve plotësisht payndyrë.

Cheesecake "New York"

Kjo ëmbëlsirë përfshin pjekje në furrë. Përveç yndyrës, anëtarët e produktit në kalori dhe yndyrë ndikon në një tjetër, e cila është e lubrifikuar formë.

Dhe pjesë e "New York", është mjaft e rëndë. Ajo përmban krem ose krem, gjalpë, djathë, vezë. Cheese "New York", përmbajtja e të cilit është 267,5 kalori kcal per 100 gram, ka një vlerë ushqyese: proteina - 5.6; yndyrë - 18.9; Karbohidratet - 20,7.

Shto manaferrat pjekur

Kombinimi i brumë i freskët, mbushje butë djathë dhe një fruta apo mollë jep një shumë harmonike dhe e shijshme. Në këtë ëmbëlsirë edhe sheqeri janë shtuar në sasi minimale, për shkak se manaferrat janë të shijshme të tyre. Të jetë i sigurt për të përgatitur pranverë ose verë të këtij qumështor. Përmbajtja kalori për 100 gram do të jetë 323 kcal, në qoftë se ju përdorni luleshtrydhe. manaferrat dhe fruta të tjera mund të japin një tjetër kalori pjatë.

Si të gatuaj qumështor ulët-kalori

Për këtë recetë ju duhet të përdorni një shumë të ulët kalori ose të ulët-yndyrë produkte. Për përgatitjen ne kemi nevojë për:

• biskota (galetnoe ose galetë) - 150 g;
• lëng, mollë më të mirë - 50 g;
• kos (1.5%) - 320 ml;
• yndyrë të ulët gjizë - 400 g;
• Veze - 1 vogël;
• gjallëri dhe lëng të gjysmë limoni;
• niseshte misri - 1.5 v. l.
• sheqer - 3 tbsp. l.

Muzik cookies në crumbs, pour lëng, llokoçis mirë, është përhapur në pjesën e poshtme të një forme të ndarë. gjizë, mundi kos, sheqer dhe gjallëri. Shto vezë, pastaj niseshte, duke vazhduar për të lëvizje. masë Lush vë formularin, dhe të qetë nga maja. Përfundojë në formë petë - do të jenë të përgatitur qumështor në një banjë me ujë.

Vendi pjatë në formën e më të mëdha dhe ta dërgojnë atë në furrë, preheated në 180 ° ^C. piqem për 50 minuta, pastaj fik ngrohjes dhe të lënë për një tjetër qumështor 2:00. Duke pasur parasysh atë që kemi përdorur produktet dhe çfarë kalori e tyre, qumështor është menduar të jetë shumë e lehtë. Në të vërtetë, 100 gram të produktit përmban vetëm 160 kcal.