Kalori supë pule. Kalori supë pule me petë

Kursi i parë në natyrë dhe ka supave. Ata mund të kenë emrin autentike, për shembull: supë, supë ose Lagman - por mos të pushojë të jetë nga kjo supë. Në zemër të shumica e këtyre pjatave është supë. Përjashtimet e vetme janë një supë vegjetarian, gatuar në supë perimesh. Dhe të gjitha llojet e mishit, që mund të përdoren për supë, pulë më të njohura - ajo është shumë më lirë se të gjithë pjesën tjetër të botës shtazore, dhe mjaft demokratike në aspektin e çmimeve, dhe nuk ka një erë të veçantë (si një peshk), dhe gjithashtu lavdëruar si një diete (lexo - të ulët-yndyrë) komponent e çdo supë. Por a është kjo?

Mite dhe keqkuptime

Fakti se pulave është ideale për ata që dëshirojnë për të humbur peshë - pakuptimta. mish pule dietetike është konsideruar në kuptimin që ajo është më e lehtë absorbohet nga trupi, edhe kur ajo është dobësuar nga humbja e gjakut apo sëmundje të rënda afatgjatë. Kjo është, një person nuk e humbni fuqinë, të cilën ai dhe kështu nuk është e mjaftueshme për të tretet ushqime "e vështirë" dhe duke marrë ushqim të mjaftueshëm për të plotësoj energjinë vitale.

Cila pjesë e pulave më dietichna?

Ndërkohë vetë një pulë - një zog është shumë kalori. Pra, nëse qëllimi juaj - për të hedhur jashtë peshë ose të mbajë arritur, mbani në mend se kalori pule supë është shumë e varur në atë pjesë të trupave të pajetë, ju duhet të supë. Nëse ju do të përdorni supë për të ruajtur fuqinë e tyre, ajo është me vlerë më afër vëmendje në zgjedhjen e mishit të tij.

Më shpesh, supë është gatuar në këmbë. Në një farë mënyre kjo ndikon nostalgji - në kohën sovjetike, pula ishin vetëm dy gjymtyrët të veçanta nuk janë dorëzuar, dhe të gjithë donin të ngrënë vetëm këtë pjesë të zogut. Njerëz të tjerë të shikoni në çmim, dhe kofshët dhe këmbët më të ulët janë më të lira. Ende të tjerët besojnë se të gjithë dietichna pulë. Si rezultat i supë kalori të rritet pule ndjeshëm dhe nuk ka gjasa që i përshtaten atyre që ndjekin formën e trupit dhe pesha, për shkak të dietë supë për t'u ngjitur nga gjiri shpendëve. Në rastin më ekstrem është e mundur për të gatuaj pulë në tërësi rinore, por nuk e përdorin gjymtyrët më të ulët të këtij zogu.

Kalori dhe përfitimet

Duhet të theksohet se nutritionists, të shqetësuar jo për humbje peshe dhe reduktimin e humbjes së fuqisë në pacientët gjithashtu preferojnë atë në këtë pjesë të trupave të pajetë. Edhe pse disa prej tyre janë të interesuar në supë pule kalori, ata insistojnë në zgjedhjen e tyre, si gjoksi nuk përmban kolesterol, por përmbajnë një shumë të fosforit. Supë prej tyre më të lehtë dhe më të shpejtë shërimin e kockave, ndihmon me gastrit dhe ulcerat, lehtëson trajtimin e gripit, dhe normalizes funksionimin e zemrës. Në këtë rast, mjekët pranojnë se supë pule kalori i gjirit është shumë e ulët (në varësi të metodës së përgatitjes - 15-20 kcal për 100 g, në qoftë se nuk ka komponente të rënda). Ajo bëhet shumë e rëndësishme në trajtimin e të njëjtës sëmundje të zemrës komplikuar me trashje.

Mos harroni se të njëjtat, nutritionists nuk e rekomandojmë për të "ulur" Vetëm në "gji" supë pule ose supave me të. Mos edhe kanë alergji rreziqe për të fituar jotolerancë gjoksin dhe të përjetojnë të gjitha siklet e lidhur me simptomat e alergjive - nga skuqjet shëmtuar në angioedema.

I asaj që përbën një kalori

Para së gjithash - mish nga bazat. Cilësia e zogut blerë, origjinën e saj dhe ndikimin në mënyrë unike majmërisë mbi atë që do të jetë supave përfundimtare kalori në supë pule. Dhe kjo do të jetë shumë më e ulët nëse supë të le fabrikës trupin e pajetë. Broilers nuk i japin shumë pasurinë e themelimit dhe mish mjaft të vështira. Ajo duhet të thith ato për rreth dy orë në ujë të ftohtë: në qoftë se ju mori kufomën në supermarket - do të marrë penicilinë, administruar të zogjve për ruajtje më të gjatë. Nëse ju keni gatuar "Fshati" pulë, asnjë lëvizje shtesë nuk janë të nevojshme, por supa do të kthehet PEF shumë më të mirë dhe përmbajtjen kalori.

Pastaj ka Futjet më të bukur në supë. Numri i parë është, natyrisht, patate preferuar të gjithëve, pa të cilat e para - është diçka krejt e ndryshme. Por kur ju shtoni ngopje dhe ushqyese ushqimi rritur ndjeshëm! Kështu, përmbajtja kalorike e supë pule me patate (edhe nëse asgjë më shumë gjithandej supë) rritet për qindra e kalorive. Në qoftë se vetëm të shtoni domate, lakër, dhe, të themi, piper zile, në varësi të raportit të komponentëve do të rrisë kalori nuk janë deri më tani: 25-30 për 100 g kërpudha të rritur këtë shifër në gati 40 kcal, por ende kjo shifër nuk mund të duket aq i madh në krahasim me sa rritja kalori pule supë hajvan. Të gjitha makarona tejkalojnë nutritionally të njëjtat të skuqura pesë herë. Pra, hani një tas me supë me makarona "merimangë" - të gjithë të njëjtën gjë që pllaka takë vyhlebat supë me patate.

Rregullat e përgatitjen e supë të ulët kalori

• Sunduar një - blej vetëm gjoksin!
• Rregulli dy - duhet të hiqen shkumë formuar gjatë të vluar, pasi ajo përmban shuma maksimale e yndyrë padëshiruar. Disa madje këshillojnë atletë ekstreme të lënë për disa orë në supë frigorifer. Tërë dhjamin, ndërsa do lart, dhe drenazhuar pa mëshirë.
• Rregulla Tre - në çdo rast nuk gatuaj supë pule me petë: kalori ky i fundit nuk i përshtatet për dietë.
• Rregulla Katër - supë merak duhet ngadalë dhe ngadalë, pothuajse një orë. 30 minuta para kohës "X" e nevojshme për shije dhe për të vënë zgjimin qepë oreksin dhe karrota, peeled por jo të prerë dhe të skuqur. Nga kjo ndjek pestë (dhe të fundit) rregull: nuk ka perime të skuqura para se të shtoni supë. Ata njom e naftës dhe janë shumë të kënaqshme. Dhe veçanërisht duhet të shmangin Browning kur u përgatitur supë pule me vermiçeli - enët kalori të tilla dhe aq e madhe, kështu që nuk do të përkeqësojnë situatën.

Metodat për të kapërcyer supë kalori

Si për të "fituar" vlerën e përgjithshme ushqyese të supë? Është e qartë se thjesht nuk e vënë përbërësit të lartë kalori në të. Por ka ende supë sytnosti, e cila është gjithashtu e mundur për të kapërcyer. Para së gjithash, çdo pjesë e të gjithë yndyrë hequr. Jo më pak e rëndësishme është për të hequr lëkurën - ajo rrit supë pule kalori. Pra, çfarë do të jetë zgjedhje e përkryer e blerjes pule. Heqja lëkurat menjëherë redukton kalori tri herë.

veprim i drejtë do të jetë shkrirja supë e parë: katërtën mish Cook e një orë - dhe aksioneve shkon poshtë tualet. Kjo është për të ardhur keq, sigurisht, por i ardhshëm do të jetë më diete.

Nëse qëndronte aksioneve në frigorifer brenda natës, mos harroni të hiqni nga të gjitha, madje edhe zhirinki shumë të vogël. Tani supë juaj është me të vërtetë një kalori të ulët!