Indoutka në furrë - recetave të thjeshta dhe të shijshme

Shumë njerëz gabimisht besojnë se indoutka - një kryq në mes të një gjeldeti me një rosë. Megjithatë, kjo nuk është kështu. Indoutka - e ashtuquajtura duck Muscovy, krejtësisht specie të veçanta, që natyra e ka krijuar vet. Mishi i këtij zogu nuk është aq i ashpër si një rosë konvencionale dhe jo aq yndyrë, si Turqia. Përveç kësaj, duck Muscovy shtron vezë se shije nuk është shumë e ndryshme nga pulë, por ata janë më të mëdha.

Grow indoutku shumë më e lehtë se zakonisht rosat brendshme. Musk duck kujtohet mirë shtëpinë e tij, dhe ata absolutisht nuk kanë nevojë për një trup të ujit për një jetë të plotë.

Mishi i këtij zogu, natyrisht, nuk është aq e tenderit si një pulë, kështu që është e mirë për të vënë jashtë se piqem. Por indoutka pjekur në furrë thjesht përtej falënderim. Le të shikojmë në disa receta, se si të gatuaj në indoutku furrë.

Indoutka pjekur furrë me domate

Indoutka - 1 therur;

Onions - 2 copa;

Carrots - 2 copa;

Domate - 3 të mëdha;

Hudhër, kripë, piper, salcë kosi.

Zogu ishte i ndarë në katër pjesë, fshij me kripë dhe piper. Bluaj qepë, karrota, hudhër dhe të skuqura tyre. Top me copa indoutki, i hedh pak ujë dhe merak gjysmë ore për ngrohje të ulët. Pastaj shtoni copëtuar domate, salcë kosi dhe piqem për 20 minuta.

Indoutka pjekur furrë me oriz dhe perime

Indoutka - 1 therur;

Mandarina, mollë kosi, portokall - 1 copë;

Rice - një gjysmë filxhan;

Sweet piper - 1 copë;

Curry, kripë, piper.

kripë sitë therur dhe kerri. Përgatitja e një përzierje të frutave, duke filluar nga zog. Është e rëndësishme që fryti nuk ishte i ëmbël. Në këtë rast, ju mund të shtoni një limon. Mbushje kripë e nevojshme dhe piper. Share indoutku mbushur në një fletë e fletë metalike rreth pour oriz të përzier me speca feta dhe qelqi me ujë. All petë dhe piqem në furrë për 2 orë mbështjellë me kujdes në një temperaturë prej 200 gradë. Përfundoi pulave prerë në katër pjesë dhe për të shërbyer.

Indoutka në furrë, mbushur me kumbulla të thara dhe limon

Indoutka - 1 therur;

Limon ose gëlqere - 1 njësi;

Molla - 3 copa;

Prunes - 10 copa;

Kripë, piper, hudhër.

Të gjitha frutat prerë dhe përzierje, të jetë i sigurt për kripë dhe piper. Indoutku larë dhe të thatë. Pastaj kripë, piper atë dhe të mbushur me fruta. Vendoseni në një tigan të thellë dhe vendin në furrë për disa orë. Periodikisht, ju duhet të merrni të shpendëve dhe bën që ajo të dalë jashtë lëng për të marrë të freskët.

Indoutka në furrë, me hikërror dhe kërpudha

Indoutka - 1 therur;

Buckwheat - një gjysmë filxhan;

Kerpudha - 15 copa;

Onions - 1 pc;

Kripë, piper dhe vaj.

pije Bird, fshij kripë dhe piper. Gatuaj qull hikërror, kërpudha RFJ-së dhe qepë, hikërror përziera dhe kërpudha. Stuff indoutku, qep deri barkun, vënë piqem për disa orë në 180-200 gradë.

Si të gatuaj supë indoutku kharcho

Kharcho me indoutkoy - ajo është edhe kursi i parë dhe të dytë menjëherë. Kjo do të kërkojë:

Indoutka - 1 therur;

Bow - disa krerë të mesme;

Hudhër - 3 karafil;

Domate - 1 copë;

Adzhika - 2 lugë;

Arrat (grimcuar në një gjendje të hollë thërrime) - polstakana;

Cilantro, majdanoz, chives, basil;

Përzierje e bimëve për grub.

Bird prerë në pjesë, shtoni ujë dhe kuzhinier për gjysmë ore. Pas duke shtuar një përzierje e arra dhe erëza, për të dhënë një çiban. Në këtë kohë, pres perimet, përzierje me hudhër dhe domate, të vënë në tigan për 10 minuta. Vë plotësuar në supë, shtoni zarzavate dhe adjika. Llokoçis dhe kuzhinier për rreth 10 minuta, derisa supë është mjaft i trashë. Atëherë hiqni nga të nxehtit dhe le të krijoj.

Indoutku gjithashtu mund vetëm të vënë nga onions, si pulë e zakonshme, dhe zbukuroni paraqesë një sallatë të freskët dhe spageti. Ju vetëm mund të gatuar mishrat këtij zogu që do të përdoret në dietat ulët kalori, sepse yndyra në indoutke shpesh më pak se në pulë.

Gjëja kryesore - mos kini frikë të eksperimentojnë. Për këtë zog ju mund të marr ndonjë mbushje, e cila është e rekomanduar për të patë ose rosë.

Dish e indoutki dekoroj tryezën e festave nuk është më e keqe se turqi tradicionale për Krishtlindje.