Hurmë knits goja: si për të bërë fruta më të pëlqyeshëm?

Hurmë - fruta sezonale. paraqitja e saj në shitje është moti i ftohtë, për shkak se ajo zakonisht shkon në dyqane në fund të vjeshtës dhe dimrit të hershme. Për shkak të tul me lëng dhe shije unike e hurmë është shumë popullor. Por në mesin e diversitetit të madh të varieteteve të këtij fruta thekshëm fruta kapur. Ndonjëherë edhe se hurmë knits goja e tij shumë. Si te zgjidhni me sukses artikujt më të shijshëm dhe të shijshme?

Pse knits hurmë gojë: Arsyet SIC

Ajo rezulton se rëndësi të madhe është zgjedhja e duhur të varieteteve. Duke ditur këtë, ju mund të përcaktuar se cila hurmë gojën knits. Çdo lloj është e karakterizuar nga prona e veçanta dhe shije:

1. Kaukazian. Dendura fryti i madh i parë goditi tregun. Në ngjyrë ata kanë më shumë ngjyrë të verdhë se portokalli. Shijen e frutave të këtij shumëllojshmëri të më të athët dhe astringent. Ndoshta e vetmja gourmets e vërtetë do të gëzojnë këtë hurmë të freskët pa ndonjë përpunim të mëtejshëm.

2. çokollatë. Një tjetër, më shumë të ngjarë të përdorin emrin e saj - "Wren". fruta butë kafe nuk është shumë e madhe në madhësi dhe kanë një tul të ëmbël lëng. Mund të përdoret menjëherë, sepse shija është, ju mund të thoni, "mjaltë" dhe të moderuar astringent. Në një shkallë të mjaftueshme të pjekurisë është një shkëlqyer Karakteristikat produktit të produktit, më të popullarizuara për shkak të të gjitha varieteteve të hurmë.

3. East. Frytet janë zakonisht të madhësisë së mesme dhe portokalli të ndritshme. Pak inferior në shije Wren. Shpesh, pas një kohe të gjatë ai mbetet një amëz të pakëndshme. Pse knits persimmons në këtë klasë? Fakti që pothuajse gjithmonë të shitur atë një papjekur të vogël, që e bën fruta too thekshëm.

Frytet e ndonjë prej këtyre varieteteve të përmbajnë një substancë të quajtur tanin, e cila frytin veçantë shije astringent. Përqendrim më të lartë - në lëkurë. Përmbajtja e tul varet nga pjekurisë. Nëse frutat janë mbledhur në kohë, dhe jo shumë përpara kohe, ata do të shijojë më mirë.

Çfarë ndodh nëse hurmë knits goja? Remedy astringency

1. Mënyra më e zakonshme me shije astringent e frutave - ngrijë atë për disa kohë (10-12 orë.). Pas shkrirjes, fryti mund të bëhet shumë i butë, në mënyrë që ata janë të ngrënë me një lugë.
2. Mundohuni të mbajë hurmë ujë pak të ngrohtë (35-40 ° C) për 8-10 orë. Kështu tanin binder shkon në zgjidhje, dhe me të astringency tepërt.
3. zhvishem pastrimit Fruta është një tjetër mundësi trajtimi në rast hurmë knits gojës. Foto paraqitur më poshtë tregon se si për të hequr zhvishem hidhur sipas të cilave fsheh një shije të këndshme dhe tul me lëng. Kjo është bërë me lehtësi, pas shkrirjes së fruta të ngrira. Shumë persimmons pjekur mund të furnizohen duke instaluar një të thellë një pjatë të vogël ose të qëndrojë. Në këtë rast, fruta të hahet lugë, immersing atë në vend kërcell pushim.
4. Disa amvise fruta zgjuar është vendosur në paketë së bashku me mollë të cilat lëshojnë etilenit që promovon qelbëzim. Hurmë bëhet pas trajtimit është një mënyrë mjaft e natyrshme më të ëmbël dhe të butë.
5. Një interesante "i rritur" metodë përsëritet shiringë prick, i cili është futur nëpërmjet alkoolit apo raki. Përzierjen lejon hidhërim të përgatisë një ëmbëlsirë origjinale dhe të shijshme.
6. Tharje fruta eliminon shije astringent dhe astringency. Por kjo metodë është volatilized dhe fruta juiciness diellore.

Zgjidh një opsion trajtim dhe të gëzojnë frytet me mish vitaminë tërheqëse portokalli!