Hap pas hapi recetë koloboks skuqur dhe furrë

koloboks recetë mund të përfshijnë përbërësit krejtësisht të ndryshme. Për më tepër, produkte furre përgatitur dhe mbi një stufë me gaz (skuqur), dhe në furrë. Specifike në vijim disa nga mënyrat për të përgatitur ëmbëlsirë më të shijshme dhe të lehtë - kjo është deri në ju dhe familjen tuaj.

Hap pas hapi recetë: topa e gjizë skuqur

Përbërësit e mëposhtëm kemi nevojë për përgatitjen e tenderit dhe topa shijshme:

• gjize mirë yndyrë 9% - 500 g;
• vezë të mëdha pule - 2 copë;.
• miell analizova gruri - 200 g (deri trashë dhe të brumë butësi);
• sheqer të bardhë sand - 3 lugë mëdha;
• vanillin - ½ lugë ëmbëlsirë;
• kripë jodizuar vogla - ½ lugë ëmbëlsirë;
• dhomë ngrënie Soda - lugë e plotë (shuarje uthull musht);
• vaj rafinuar gatim - tiganisje;
• pluhur sheqer apo çokollatë - për fshirje e pluhurit e produkteve të përfunduar.

Përgatitja e brumë

koloboks paraqitura recetë përfshin vetëm produkte të thjeshta dhe të përballueshme. Para se ta dërgoni produkte gjysëm-të gatshme në vaj, tërësisht gatuaj një brumë i butë. Për ta bërë këtë, të vënë një djathë gjobë-trashë vilë në një tas, shtoni vezë, kripë jodizuar dhe sheqer. Përbërësit duhet të jenë të trazuar mirë deri atëherë, derisa sheqeri është shpërbërë plotësisht. Në përfundim, në bazë gjizë paguhet sigurt për të shtuar uthull molle lugë gjelle pjekje sode dhe sasi e vogël në grurit analizova miell të bardhë. Ajo duhet të duken brumë shumë të butë dhe delikate, e cila është pothuajse nuk rrinë në gishtat tuaj.

Modelimin e gjysmë-përfunduar dhe pjekjes

koloboks Recipe gjithashtu parashikon përdorimin e vajit të rafinuar perimesh. Ajo do të duhet një shumë mjaft, si ëmbëlsirë do të përgatitet në vaj. Por, para se të skuqura topa, ata duhet të jenë forma të bukura. Kjo kërkon që të marr lugë ëmbëlsirë bazat, do ta spërkatë lehtë me miell gruri dhe rrokulliset në një copë të vogël të sheshtë. Gjysëm-të gatshme produkt për të vënë në bord prerjes dhe të përgatisë koloboks tuaja të mbetura.

Pas beads rreth 10 është formuar duhet të vihet në zjarr pjatë të trashë-mur thellë (p.sh., utyatnitsu) dhe i hedh në të një sasi të mjaftueshme të naftës (për të mbuluar sipërfaqen me 2-4 cm). Kur yndyra bimore vlon, ajo është e nevojshme nga ana e tij për të shtrirë produkte gjysëm-të gatshme dhe, nxitje të vazhdueshme, kuzhinier rreth ngrohjes mesme deri thekur provë. Nxjerr topat në pjesë të vogla, për shkak se gjatë gatimit ata të rritet në vëllim.

Pasi të gjitha topat do të jenë të shëndetshëm dhe të artë, largimin e tyre nga nafta me një lugë slotted dhe hidhni në një kullesë për të rafte yndyrë shtesë.

Si të aplikoni në tryezë?

Pasi të gjitha topat janë skuqur, ata duhet të rrëshqitje nga mbi një pjatë dhe do të spërkatë të lartë bujarisht me sheqer pluhur (ju mund të derdh çokollatë të shkrirë). Siç mund ta shikoni, koloboks recetë nuk parashikon përdorimin e përbërësve të shtrenjta apo të rralla. Për më tepër, ëmbëlsirat e shijshme dhe madhështore janë vetëm 30-50 minuta.

Kosi krem simite: receta në furrë

Kjo ëmbëlsirë origjinale për të bërë më të lehtë dhe më të shpejtë, si për gatim e tij nuk ka nevojë për një kohë të gjatë për të myk dhe të skuqura në shumë të thellë yndyrë të topa të vogla.

Pra, për të bërë topa me salcë kosi (recetë përfshin bazën ndorme) duhet të merret në:

• gjalpi - 120 g;
• vezë të mëdha pule - 3 copë;.
• trashë yndyrë krem - 220 g;
• sheqer të bardhë sand - 2/3 kupë;
• bardhë miell gruri - 4 gota të plota;
• lugë gjelle sode buke - një lugë të vogël të plotë (e nevojshme për të shuar uthull);
• kripë fine jodizuar - ½ lugë.

bazat gatim

Para copë buke (recetë dhënë më poshtë), duhet të brumosur edhe bazë kosi krem. Kjo kërkon një vezë të thyer në një tas të madh, tërësisht lëvizje, shtoni salcë kosi, gjobë kripës së jodizuar dhe sheqer. Përzierje të gjithë përbërësit së bashku, ata duhet të vënë mënjanë për të sheqerit është shpërbërë. Në të njëjtën kohë ju mund të bëni të përpunimit të naftës. Për ta bërë këtë, ajo plotësisht Shkrirje, të vënë në një tas me miell analizova gruri dhe bluaj me kujdes duart për të formuar crumbs vogla. Të dyja bazës përgatitur për të kombinuar, përzierje mirë dhe shtoni një lugë gjelle sode buke hydrated. Si rezultat, duhet të marrë një brumë të butë dhe elastike që nuk rrinë në duar.

Procesi i formimit dhe pjekjes ëmbëlsirë

Për pasta shtëpi plotësisht jeton deri në emrin e saj, ajo duhet të formohet në mënyrë korrekte. Për ta bërë këtë, ju keni nevojë për kafshim jashtë nga baza e 1/6 e saj dhe të lënë mënjanë. Më tej, nga roll brumë mbetur kërkon një sferë e cila është e qetë dhe të bukur vë atë në një tabaka pjekje, e veshur me letër para-pjekje. Pas kësaj, copat e bazat ju duhet të gdhend sytë, hundën dhe gojën dhe atyre të bashkëngjitni Kolobok. Në fund të fletës me produktin formuar është e nevojshme për të vënë në një furrë të mirë të nxehtë dhe le të qëndrojë atje për të paktën një orë në një temperaturë prej 180-200 ° ^C. pjekje konsiderohet i përfunduar vetëm pasi të bëhet një i shëndetshëm, të butë dhe të artë. Kontrolloni brumë me një kruese dhëmbësh ose një ndeshje.

Si të paraqesë një ëmbëlsirë të shkëlqyer në tryezë?

Tani ju e dini se si të piqem një bukë. Recetë në furrë, si dhe të thellë, të skuqur, nuk kërkojnë përdorimin e produkteve të çuditshëm. Shijshme dhe e tenderit pasta mund të përgatisin fëmijët e tyre pothuajse çdo ditë. Shërbeu copë bukur dhe rozë në tryezë së bashku me çaj të nxehtë, një bllokim të preferuar ose salcë kosi.