GMO Çfarë është ajo dhe pse ju "hani"?

Pse njerëzit kanë qenë të shëndetshme se sa është tani? Po, sepse ata kanë përdorur për të ngrënë ushqim të shëndetshëm, që u rrit në kopshtin tuaj. Nuk ka patate të skuqura, kokoshka, Coca-Cola nuk ishte - kjo ishte vetëm diçka që rritur në kopsht. Tani e kundërta është e vërtetë. Janë duke u bërë gjithnjë e më popullore të ushqimit të shpejtë të ushqimit, ushqim jo-standarde (patate të skuqura, kokoshka, etj), e cila është shumë e dëmshme për trupin, nëse ajo është që të përfshijnë në dietën tuaj të përditshme vazhdimisht. Dhe e gjithë kjo - të teknologjisë së lartë. Por ata nuk janë gjithmonë të mirë sa duket. Për shembull, përveç ushqimeve ose bimëve OMGJ. OMGJ ajo?

OMGJ - është i modifikuar gjenetikisht mikroorganizma, gjenet të cilin "futen" ne nje bime ose nje kafshe, e ndryshuar. OMGJ janë përdorur shpesh në bujqësi, në mënyrë për të rritur produktivitetin, si dhe rezistencën e tij ndaj baktereve dhe parazitëve. GMO është mirë që kur të hyjë në një "injeksion" të tillë, shumë lloje të frutave dhe perimeve të rritet ndjeshëm në madhësi, e cila në të ardhmen do të ndihmojë për fitim të shitur këtë produkt. Por në mesin e të gjitha këto avantazhe, ne kemi OMGJ dhe të këqijat. Ju mund edhe të them se OMGJ dëmtojnë efekte më e fortë se përfitimet e saj.

Ndikimi i OMGJ-ve në trup mund të jenë të paparashikueshme, kur duke e përdorur atë gjithmonë ekziston rreziku i ndonjë devijimi.

Për shembull, në qoftë se modifikimin e gjenomit të një organizmi, mund të ndodhë që përveç një produkt të dëshiruar mund të "zgjidhur" dhe substancave të dëmshme -, psh toksina.

Që OMGJ rezistente ndaj kushteve të pafavorshme, mund të zhvendosë varieteteve të tjera, dhe për shkak të kësaj, për të kombinuar pishinë gjen e kulturave të dobishme. Tani, kur pyetja "OMGJ se ajo është" pak e hapur, zgjidhni një nga tiparet e tij negative.

Një nga dobësi është se të gjitha OMGJ janë patentuar dhe përdorimi i tyre nga prodhuesit bujqësor, ata do të duhet të japë atyre një shumë të caktuar parash.

Për shkak të të gjitha këtyre rreziqeve, sigurinë e OMGJ-ve duhet të kontrollohet me kujdes nën kushte të ndryshme për të identifikuar aspektet negative të OMGJ-ve.

Shumë vende kanë përkufizimet e tyre të çështjes "OMGJ se është" - në GMO përfshin trup të huaj, e cila mund të çojë në mutacionet e trupit të njeriut. Kjo, natyrisht, mashtruese. Ata që e shprehu atë, nuk e di mekanizmin e saktë dhe njësi OMGJ. Por në disa vende, për shkak të presionit të lartë të qytetarëve, prodhimi përmbajnë OMGJ është e kufizuar dhe kontrolluar vazhdimisht.

Nga ana tjetër, ka pasur raste kur gjatë përdorimit të produkteve që përmbajnë OMGJ ndodhur mutacionet e trupit ose kontraktuese infeksionet e njeriut. Prandaj, unë duhet të them se OMGJ dëm për një masë më të madhe apo më të vogël, është e pamundur të parashikohet - ta gllabërojë të jetë edhe e dobishme dhe shumë të dëmshme.

Në Rusi nuk është një e vetme varieteteve OMGJ, të cilat do të lejohen për të futur në produktet bujqësore. Megjithatë, produktet e importuara që përmbajnë OMGJ nga vendet e tjera është e lejuar.

Tani pak e historisë. Si dhe kur u OMGJ?

Data zyrtare e lindjes është konsideruar të jetë GMO 1994. Ajo u gjet se në Shtetet e Bashkuara u rritur në sasi të mëdha të domateve që gjatë transportit nuk e humbasin gjendjen e tyre fizike dhe strukturore.

domate të tilla jeshile janë ruajtur në formën e më shumë se 5 muaj në një temperaturë prej 13-15 gradë, dhe pastaj pjekur tej për një ngjyrë të ndritshme trëndafili në temperaturë dhome.

Aktualisht, ekziston një patate që nuk ha Kolorado patate beetle, silnoustoychivaya për më shumë grurë lagështi dhe thekër (ajo prezantoi akrep gjeneve), domate (ata futur një gjen të ngec, e cila lejon për të rriten ata në latitudes veriore), luleshtrydhe me gjenet ngulitur e baktereve për ruajtjen afat-gjatë.

Por ne nuk mund të jetë i sigurt në 100%, ajo është - një produkt tërësisht natyral dhe të pastër edhe blerë produktin etiketuar GMO-free, ne nuk mund të jetë i sigurt se ky produkt nuk është substanca të dëmshme. Unë shpresoj se ky artikull pomgla t'iu përgjigjur pyetjes "OMGJ atë."