Gjizë me zarfe të sheqerit: recetë ëmbëlsirë

Gjizë - produkt i gjithanshëm. Ajo mund të përdoret në përgatitjen e ëmbëlsirave, përkatësisht lloje të ndryshme të ëmbëlsira, si një mbushje për ëmbëlsira, ose në formën e zakonshme, para se duke shtuar pak sheqer ose bllokim për shije. Përveç desserts, gjizë është përdorur në enët dhe perime, djathë, hudhër. Ky artikull përqendrohet në mrekullon tilla kuzhinës si zarf djathë me sheqer. Recetë e këtij ëmbëlsirë është mjaft e thjeshtë dhe variativen.

Recipe №1: base

Fillimisht, ne e konsiderojmë si për të bërë zarfat mënyra më e lehtë gjizë me sheqer. №1 recetë përfshin përdorimin e produkteve në vijim:

• Gjizë (me preferencë të caktuar të produkteve me një përmbajtje yndyrë prej rreth 5-9%) - 400 g
• Butter - ajo do të jetë e mjaftueshme, dhe 200 g
• Sugar - rreth 150 g brumë për mbushje - për shije.
• Shperberes - më pak se 2 tsp ..
• Miell - rreth 300-350 g

Tani që ju keni në dispozicion të gjitha produktet e nevojshme duhet të procedojë drejtpërsëdrejti në përgatitjen e zarf. Për të filluar me të në një gjalpë të veçantë tas fshij dhe sheqer. Pastaj, në masë rezulton duhet të shtohet, dhe gjizë. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera tërësisht. Pastaj të kthehet pluhur pjekje është shtuar për herë të parë, dhe vetëm pastaj në pjesë të vogla me pjesën tjetër të produktit bashkohet miell, me para-analizova. Brumë rezulton është më e mirë për të lënë jashtë në të ftohtë për gjysmë ore. Ndjekur shpështjellem atë, por jo shumë e hollë (me trashësi duhet të jetë rreth 3-5 mm). Shtresa tjetër duhet të jetë prerë në sheshet anët e të cilëve janë të barabartë me 8 cm. Në qendër të çdo pjesë të sheqer për shije.

Tani mbetet për të vogël - nevojën për të bërë sheshet e zarf. Për këtë qëllim, qoshet e copa që të bashkohen në qendër. Tani zarfet duhet të vihet në tigan, të përcaktuara veçantë letër para-pjekje dhe e la në furrë për një periudhë prej rreth 25 minuta. Se zarf të përgatitur gjizë me sheqer. Recetë me një foto do të ndihmojë për të vlerësuar pamjen e trajton rezultojnë. Ju bëftë mirë!

Recipe №2: një formë

Ju mund të përpiqen për të gatuaj zarfet e tjera gjizë me sheqer. Recetë është e ngjashme me atë të mëparshme, bazë, por do karakteristikat e veta. Lista e produkteve të kërkuara si në vijim:

• gjizë (zgjidhni produktin më të mirë të mesme-yndyrë) - rreth 500
• Margarinë - jo më shumë se 250 g
• 2 gota miell.
• Sheqer - rreth 3-4 lugë. l.
• pluhur pjekje - 1 lugë ..

Original margarinë kredi. Ajo duhet hekura dhe të lënë për një kohë të shkurtër në të nxehtit. Margarinë deri zbutur, bashkohet me miell me pluhur pjekje dhe shtoni djathë grimcuar vilë me një pirun. Tani ju mund të merrni një shumë të lidhur me margarinë. Gatuaj brumë deri nevojshme, derisa ajo pushon të jetë ngjitës. Tani që ajo është më fleksibël në gatim, të lënë atë për një orë në të ftohtë. Pas kësaj kohe, brumë duhet të rrokulliset jashtë dhe shtrydh nga ajo qarqe, kjo është mjaft e rëndë. Në qendër të secilës pjesë mund të vihet në sheqer, nëse e dëshiruar.

Tani ne kemi nevojë për të bërë zarfet për metodën e re. Për ta bërë këtë, dele qarqet në gjysmë 2 herë, dhe një buzë gjysmërrethor zaschipyvaem gishtat e tyre. Ajo mbetet vetëm për të dërguar zarfet në furrë për pjekje për 20 minuta, pallto me e tyre para-verdhë veze për shkëlqim.

Recetë №3: alternative

Ju mund të bëni një tjetër mënyrë zarfat gjizë me sheqer. Recetë mund të përdoret për të zgjedhur nga çdo e lart-treguar. Pasi brumë duhet të rrokulliset jashtë në një rreth të madh. Tjetra, ajo është e prerë në tetë pjesë të barabarta, dhe secila nga këto pjesë pak nga prerje të ngushtë në buzë të gjerë 3 herë më shumë. Në pjesën e paprekur e pjesëve të paraqitura sheqer për shije. Pastaj ju duhet të kthehet zarf, duke vendosur një avantazh të ngushtë në pjesën më të gjerë. Prodhuar këtu janë zarfat mirë-formë gjizë me sheqer.

Receta: Gatim në shtëpi

Kur ne të përgatisë ushqime të tyre, atëherë ajo është gjithmonë e mundur për të diversifikuar duke shtuar mbushje bashku me sheqer dhe ëmbëlsirat e tjera, për shembull, mollë integruar, kondensuar lugë qumësht, lulekuqe, susam, kanellë, qershi ... Experiment, sepse kjo ëmbëlsirë është e pamundur të bela deri!