Ëmbëlsira me sallam dhe përgatitjes së tyre

Pies dhe sallam janë të mira, sepse ata të gatuaj shpejt dhe një numër minimal të produkteve. Këtu janë disa receta për një fletë cookie me një shumëllojshmëri e përbërësve. Zgjidhni atë që të shijojnë dhe të fillojnë procesin e gatim. Good luck në kuzhinë!

cake mpiksur me sallam dhe djathë

set Ushqimi:

• 100 g krem dhe majonezë (të gjithë përmbajtjen mesatare yndyrë);
• tre vezëve;
• djathë sallam - të mjaftueshme për 150 g;
• 50 ml e vajit të kulluar;
• 1/4 lugë çaji sode pjekje .;
• Onions - 200 g;
• kripë - për shije reagim;
• miell gruri (në / sec) - vetëm një gotë;
• 250 g salcice gatuar.

preparat

1. Ku nuk kemi filluar? Qartë onions. Liruar nga lëvore gris mishi në kube.
2. Suxhuk është kaluar nëpër rende ndarje e mesme.
3. Në një tigan të nxehtë dërguar cubes qepë. Fry përdorur gjalpë. Pasi onions thekur pak, shtoni në të sallam integruar. Llokoçis. Skuqura këtyre përbërësve disa minuta. Atëherë disable zjarrin. Le suxhuk dhe onions freskët.
4. Cheese është kaluar nëpër rende ndarje e mesme. Deri ne hequr në anën.
5. Ne kemi nevojë për të bërë brumë. Për këtë qëllim, në një tas të kombinuar majonezë dhe salcë kosi. Ka edhe të thyer tre vezë. Sezonin me kripë. Gjithashtu vënë sode. Mundë përbërësit me një mikser. Ne kemi marrë një masë homogjene. Por kjo nuk është e gjitha. Ne duhet të plotësoni një tas miell. Përsëri, përfshijnë një mikser. Çfarë duhet të jetë një test? Liquid vend se të trashë.
6. Kthehu mbrapa në mbushje. Në një tigan, ku pjesët e qepë dhe sallam ftohur, shtoni djathin e grirë. Përzierje me një lugë.
7. furrë ngroh (180 ° C). gjellë pjekje të veshura me vaj. Hidh gjysmën kontaktin brumë. Të jetë i sigurt për të shkatërroj. Tani përhapur mbushje. Kjo duhet të bëhet në intervale të rregullta. Plotësoni suxhuk-djathë mbushje gjysmën e mbetur të brumë. Nga lart, ju mund të spërkasë qimnon ose susam fara të ardhmen cake.
8. Formojnë së bashku me përmbajtjen vënë në furrë. Piqem tortë për aq kohë sa ai nuk ka marrë një kafe e artë. Ky proces zakonisht zgjat 25-30 minuta. Por ne ju rekomandojmë që të kontrolloni gatishmërinë e tortës me një kruese dhëmbësh.
9. Ne të marrë formën nga furrë. Cake është kaluar në një pjatë të madhe të sheshtë. Ajo mund të jenë prerë dhe të shërbejnë si e nxehtë, dhe të ftohur poshtë për të formuar. Ne kemi një parti të këndshme çaj!

Gatim tortë në kefir (me sallam)

Përbërësit e nevojshme:

• djathi (çdo grade) - 160 g;
• dy vezëve;
• Zier suxhuk - vetëm 200 g;
• 1 h. L. shperberes dhe ½ hr. l. kripe;
• 230 g miell (në / s);
• kefir përmbajtje mesatare yndyrë - 200 g

udhëzime të hollësishme

Numri Hapi 1. Kjo recetë tortë me sallam është që të përdorin kos. Hidh atë në një tas. Ka edhe të thyer vezë. Sezonin me kripë. Beat përbërësit pirun konvencionale.

Numri Hapi 2. miell duhet të analizova dy herë. Pastaj të kombinojnë atë me pluhur pjekje. Mix duke kryer një lëvizje rrethore. Hidh në një tas, e cila është kefir dhe në masë vezë. Zë brumë me një pirun, arritjen uniformitetin.

Hapi № suxhuk 3. copë dhe cubes djathë (1x1 cm). Shtoni në qëlloj. Nëse e dëshiruar, mbushjes mund të përdoret si ullinj, kërpudha, herbs dhe produkteve të tjera.

Numri Hapi 4. pjekje gjellë të veshura me vaj. Ne ndryshim brumë në të, leveling lugë.

Hapi № 5. Në një furrë të nxehtë (180 ° C) të vendosur formën e byrek në të ardhmen. Imët 35-40 minuta. Gjatë kësaj kohe duhet të formohet kafe e artë. Byrek me suxhuk në kos kthehet aromatik dhe shumë i butë. Ai shkon mirë me sallatë perimesh, salcat e ndryshme, turshi dhe bimëve të freskëta.

recetë tortë me sallam dhe ullinj

përbërësit:

• 100 g miell dhe djathë integruar;
• ulliri (pitted) - 45 copa;
• 4 vezëve;
• 150 ml verë të bardhë dhe një vaj i rafinuar;
• sallam (ham) - 200 g;
• pluhur pjekje - 1 lugë ..

Procesi i përgatitjes

Në një tas të thyer të gjitha vezët. Hidh verë dhe vaj. Llokoçis. Gradualisht shtoni miell. Shtoni pluhur pjekje dhe djathë integruar. Sezonin me kripë. Sasi e vogël erëza tuaj të preferuar. Të vënë copëtuar suxhuk diced dhe ullinj (tërësi). Fund të një pjatë pjekje të veshura me vaj dhe sasi e vogël me miell. Vendos brumë, leveling atë. Forma me përmbajtjen vënë në një furrë të nxehtë. Në 200 ° C tortë është pjekur 45 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar thikë.

Byrek me sallam dhe patate

Lista e produkteve:

• për 1 ore. L. sheqer të bardhë dhe kripe;
• patate - 5-6 cope;.
• 180 paketë gram gjalp;
• një veze;
• llambë qepë - 2 copë;.
• 125 ml të qumështit dhe kos (non-yndyrë);
• qese (11 g) maja të thatë "Saf-pikë";
• rafinuar naftës - të mjaftueshme për 1 st. l.
• 0.5 kg maje (në / s);
• zier suxhuk - vetëm 200 g

preparat

1. Në një tas pour miell analizova dy herë. Shtoni maja.
2. Vaj (80 g) të shkrihet banjë me ujë. Hidh në një tas. Ajo duhet të shtohet në qumështin në formën e nxehtësisë, dhe kos në sasinë e duhur. Sezonin me kripë. Sasi e vogël me sheqer. Llokoçis. Kombinoje miell dhe maja.
3. Në një tas me një provë të ardhmen të thyer vezë. Hidh vaj. Gatuaj brumë me dorë. Ne përfundojë atë me kapem film. Të jetë i sigurt për të bërë një gjilpërë pak punctures. Hiq brumë në raft e mesme të frigoriferit. Pas 1 orë gat.
4. brumë grushta, e cila ka arritur të marrë deri. Le të qëndrojë për gjysmë ore në një vend të ngrohtë.
5. Le të mbushje. Sallam, patate peeled dhe qepë copë cubes. Ne lidhë këto produkte. Sezonin me kripë.
6. Brumë është e ndarë në 2 pjesë. Sasi e vogël me miell. Një pjesë e brumit tonë duhet të rrokulliset nga shtresa e të njëjtën formë si pjekje. Çfarë ndodh më pas? fletë pjekje të veshura me vaj të rafinuar. Vendos formimin brumë. Të jetë i sigurt për të bërë bumpers (1,5-2 cm).
7. Vaj mbetur (100 g) vjaskë feta hollë. Vendos brumë në krye, të vendosur në një fletë pjekje. Ata nuk duhet të jetë atje, dhe një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri. Tani përhapur mbushjen në mënyrë të barabartë të shpërndarë atë.
8. Hap formimin e pjesë të dytë të brumë. Ne vë ata byrek ardhshëm. Në mes të bërë një vrimë të vogël. Ajo përhap ujë i kripur (2-3 v. L). Në disa vende është e nevojshme të hyj brumë me një pirun.
9. Pjekje vihet në një furrë të nxehtë. Në 220 ° C tortë me sallam (foto cm. Më poshtë) do të jenë pjekur 35-45 minuta. gatishmërinë e tij për të kontrolluar me një kruese dhëmbësh konvencionale.
10. cake thekur ne ndryshim nga pan në një bord prerjes. Ne pallto të lartë dhe pjekje gjalpë edges. Mbuluar me pergamenë parë, pastaj me një peshqir. Ne rezervojmë byrek për të pushuar për 20 minuta. Ajo mund të shërbehet për mëngjes, drekë apo darkë.

një tjetër opsion

Pies dhe sallam mund të jetë i gatuar në furrë, jo vetëm, por edhe në multivarka. Dëshironi të dini se si të bëhet kjo? Tani ne do të flasim për këtë.

përbërësit:

• 1 xhami të kefir dhe gruri miell;
• zarzavate - për shije;
• për 0.5 h. l. pjekje sode dhe kripë;
• 200 g djathë të vështirë (kultivar jo të rëndësishme);
• dy vezëve;
• suxhuk gatuar (ju mund të zëvendësojnë proshutë) - 200 g

Pjesa praktike

1. Kjo tortë do të përgatitet në të njëjtën mënyrë si pies mëparshme me sallam. I vetmi ndryshim do të përdorin vetëm Multivarki. Pra, është përhapur në tryezë, të gjitha produktet.
2. Në një tas të thyer vezë. Pour kripë në sasi të dëshiruar. Në një tas të veçantë të kombinuar kos dhe sode. Llokoçis. Shtoni në tas me vezë. Ka edhe pour miell. gatuaj tërësisht.
3. Kaloni djathë përmes një ndarje rende gjobë. Zarzavate thjesht mund të pres me një thikë.
4. sallam gatuar ose proshutë prerë në shirita.
5. Në një tas ku brumë, shtoni djathin e grirë. Sasi e vogël me herbs. Ka edhe të vënë feta sallam. Llokoçis.
6. Multichashi fund të veshura me një fetë e gjalpë. Pastaj butësisht përhapur brumë, të përzier me përbërës të tjerë. Shkatërroj një shpatull të veçantë.
7. Ekspozojnë programin "pjekje" (130 ° C). Në këtë mënyrë, ëmbëlsira e përgatitur me sallam 40 minuta (me mbulesë të mbyllur). Ne presim deri sa të sinjalit audio, e cila tregon për fundin e procesit të pjekjes.
8. Hapur kapakun. Tërheq multichashu. Përmbysur atë në tarelku.S një byrek shpatull ekstrakt. Ajo mbetet vetëm për të prerë atë dhe të thërrasë familjen në tryezë.

në përfundim

Tani ju e dini se si të bëjnë ëmbëlsira me suxhuk në furrë dhe multivarka. Si përbërës shtesë mund të jenë: djathë, patate, domate dhe kështu me radhë. Për të marrë rezultate të shkëlqyera vetëm kërkojnë respektimin rigoroz të udhëzimeve të postuara në artikull.