Duke kërkuar për një verë të shijshme? Bastardo nuk do t'ju zhgënjej!

Drink, e cila është ekzagjerim të thuhet "fisnik, luksoze, unike." shije Çuditërisht pasur, aroma marramendëse dhe rubin toni i shkëlqyer që të dallojë verë Bastardo, duke e bërë atë një të preferuar, jo vetëm të Sommeliers profesionale, por thjesht të dashuruar e pije të shijshme dhe me cilësi të lartë.

njohje në mbarë botën

Pasi vreshtave, të cilat rriten në klasën e Bastardo, ishin rrushi mjaft popullor me grupe të manave aromatik dhe shumë e ëmbël në ngjyrë blu të errët janë shtrirë në pjesën jugore të Evropës.

Verëbërësit nga Portugalia ishin ndër të parët për të prodhuar verë Bastardo, nga kolegët tanë nga Franca dhe Spanja gjithashtu favorizuar këtë varietet rrushi. Megjithatë, pije e tyre, edhe pse i prodhuar nga i njëjti lëndë e parë, kishte një titull të madh. Në frëngjisht ajo ishte një Trousseau oshëtimë, dhe spanjollët - merensao.

Bastardo downside rrushi ishte se ajo ishte mjaft e prirur për sëmundje, ka vuajtur nga ndryshimet e temperaturës dhe acar në fuqi në atë vetëm katastrofike. Të gjithë këta faktorë kanë çuar në faktin se numri i wineries se prodhuar vera Bastardo është në rënie të shpejtë. Breeders janë përpjekur të rritet rrush në Kaukaz, dhe u soll në Uzbekistan. Megjithatë, ekziston klima nuk është afruar bimore kapriçioz. Megjithatë, në Krime përballuar me detyrën me entuziazëm, dhe në fund të shekullit të nëntëmbëdhjetë Bastardo rrushit rritet me sukses në gadishullin.

pasuria e Krimesë

Duhet të theksohet se vera Krimesë Bastardo nuk është bërë nga rrushi "i pastër". Në vitin 1966, në Institutin e Verës Jaltës përmes punës të frytshme dhe të suksesshme të drejtorit të saj Pavel Yakovlevich Golodrigi krijuar një hibrid të re, e cila kishte as edhe një emër, por thjesht të numëruara - 217. Kjo rrushit është marrë duke kaluar varieteteve shumë e Bastardo origjinë nga Portugalia dhe gjeorgjiane Saperavi.

Kjo zgjedhje nuk ishte aksidentale. shumëllojshmëri gjeorgjiane ka rendimente të mira dhe rezistencës ndaj motit të keq, e cila mori përsipër №217, pa ndryshuar shijen origjinale dhe shije. Ndryshme rezultuar në fund provuar të jetë tepër i suksesshëm. Pronat e saj kanë tejkaluar të gjitha pritjet, impianti i dha një kulture të mirë, doli verë e madhe Bastardo, e cila është e popullarizuar në të gjithë botën, për më tepër, rregullisht merr çmime të merituar dhe nderime nga Verëbërësit njohura dhe foodies nga e gjithë bota.

Të ndjehen të ndryshim

Vlen të përmendet se prej rrushit Bastardo prodhojnë jo vetëm pije dehëse eponymous. Ndoshta, kjo praktikë ishte vetëm në wineries Krimesë, të cilat kanë në disa Gadishullin. Ndër më të famshme, natyrisht, "Massandra", "Inkerman", "KOKTEBEL", "Magarach", "Verërat e Krimesë."

Në mesin e këtyre prodhuesve jo të gjithë kanë në varg e verës Bastardo. "Massandra" zakonisht mund të mburremi e kësaj të ndryshme në bodrumet e saj, përveç kësaj, nuk ka problem ju mund të blej një shishe të thatë "Bastardo Chateau Dulber", e cila ofron konsumatorëve të kompanisë "verërat e Krimesë." "Inkerman" gjithashtu nuk e ka lënë fansat duarbosh të pije salcë çokollatë trashë me një amëz të lehtë, të butë dhe i butë, sikur krijuar nga Dionisit.

prodhues të ndryshëm nuk është vetëm etiketë mbi shishe. Natyrisht, cilësisë, ose më mirë vlerësimin e saj - rasti i Sommeliers profesionale, e cila do të tregojë për më të mirë të verës Bastardo. Çmimi i pije fillon nga 200 rubla ( "verë Krimesë"), 400 rubla do të duhet të paguajnë për një shishe "Inkerman", dhe më i shtrenjtë është një cilësisë së mirë nga bodrumet Bastardo "Massandra" (mesatarisht 750 rubla).

Gjysmë shekulli të cilësisë

Ndërsa Verëbërësit perëndimorë preferojnë të bëjnë nga rrushi të këtij shumëllojshmëri të Krimesë portit në gjendje të kthehen tek ish falë saj lavdi përmbytjes së Bastardo mrekullueshme. "Massandra" ka krijuar vreshtat e veta si qysh më 1830 dhe me sukses në rritje materiale me cilësi të lartë verë. Një faktor tjetër që kontribuon në faktin se ata ndryshojnë një shije të mirë të verës, filloi bodrumet e tyre. Mikroklimë në to mbahet e qëndrueshme gjatë gjithë vitit, e cila favorizon se pije mbahen në kushtet e drejtë gjatë periudhës pjekjen. Për Bastardo është veçanërisht të rëndësishme, llojin e verës duhet të këmbënguli në fuçi lisi për dy vjet. Në këtë temperaturë varg do të ishte ideale, në qoftë varg nuk shkon përtej 10-15 ° C.