"Dolma" (sauce): Perberja dhe recensione

Ka produkte që janë të përshtatshme në mënyrë ideale për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Për shembull, është e vështirë të imagjinohet një sallatë "Caesar" pa majonezë ose lasagna italiane pa salcë djathë. Dhe "Dolma" - salcë, e cila është në mbarë botën konsiderohet si shokun e përkryer të spageti mirë-njohur "Bolognese".

Product Description

"Dolma" - salcë, me të cilat ju lehtë mund të gatuaj një darkë të madhe në stilin italian. Ajo është projektuar si një shtesë në mënyrë që të kthehet makarona zakonshëm në një pjatë të shijshme dhe shumë të shëndetshme. Ajo merr vetëm një spoonfuls disa të përzierje aromatike për shije produkti i përfunduar ka ndryshuar dhe filloi të luajë me ngjyra të reja.

"Dolma" - salcë, gatuar në materialet e papërpunuara domate-bazuar. Dhe në kurriz të përbërësve shtesë shije arrin përsosmërinë. produkt i tillë është i aftë jo vetëm të zbukuruar spageti Bolognese "." Ajo mund të përdoret gjithashtu si një komponent për të përgatitur qofte me lëng shijshëm lasagne pasurinë e Borsch, peshk pjekur ose perime. Në fakt, ajo është - e zakonshme salcë domate bërë nga domate nevrikosur. Ngopur qëndrueshmëri të trasha dhe shijen e produktit i referohen mënyrës së aplikimit të saj. Ajo merr vetëm një spoonfuls pak e kësaj përzierje aromatike për të përmirësuar ndjeshëm shijen e çdo gjellë.

markë e njohur

"Dolma" - një produkt ushqimor, i cili ishte projektuar fillimisht si një salcë për makarona dhe llojet e tjera të makarona. Pronari i markës është një korporatë e njohur Mars Food, selia e të cilit është e vendosur në qytetin belg të Brukselit. Gjatë ekzistencës së saj, që nga viti 1985, kompania hapi zyrat e saj përfaqësuese në dhjetë vende të botës. Tani pothuajse çdo kontinent ka kompani që prodhojnë kjo është bërë tashmë një produkt popullor me të cilin çdo zonjë mund të ju lutemi kuzhinën tuaj familjare italiane. Zakonisht "Dolma" (salcë) është në dispozicion në kavanoza qelqi me kapak metali. Përveç kësaj, përzierje të thata produkt është paketuar ndonjëherë në qese të veçanta letër. Para përdorimit, përmbajtja e vetëm mund të shtoni ujë dhe llokoçis tërësisht. Në Evropë, salcë e famshme është prodhuar në Holandë dhe Rusi, ku dy bimë plotësisht identike ndërtuar. Ata prodhimin e produkteve në të njëjtën pajisje duke përdorur të njëjtat recetave dhe teknikat.

sekretet e gatimit

Si do të bëni të famshme "Dolmen" salcë? Receta gatimi dhe teknologji kompani mban në fshehtësi të rreptë. Por, sipas informacionit në etiketë, në formulimin e këtij produkti përfshin:

• paste domate ;
• ujë;
• sheqeri;
• onions;
• vaj ulliri;
• kripe;
• domate të freskëta;
• lëng limoni;
• erëza (borzilok, hudhër, rigon, majdanoz, kopër dhe piper i zi).

Në parim, kjo është standardi të vendosur për çdo salcë domate. Tipar i "Dolma", që të gatuaj atë është e pazakontë. I tërë procesi përbëhet nga tre faza:

1. Në një përzierje të veçantë anije para-përgatitur ushqime. Për ruajtjen fund shtoni lëng limoni.
2. Masa e përfunduar është dekompozuar nga bankat dhe bllokuar.
3. Produkti është i pasterizuar dhe pastaj të dërguar për ruajtje.

Unike e salcë është se ajo plotësisht mungon ndonjë preservatives, ngjyra origjinën kimike dhe produkteve me OMGJ, trashese, stabilizues dhe shije sintetike. Një duration magazinimit përcaktohet ekskluzivisht nga teknologjia tiparet gatim.

opinioni vet

Tani në raftet e pothuajse çdo dyqan ushqimesh dyqan mund të gjenden salcë "Dolma". Përshtypjet e blerësve për këtë produkt është kryesisht pozitiv. Shumica e tyre besojnë se ky produkt është edhe vlerë e epitete të ndritshme, të cilat përdoren në reklama dhe broshura. Produkti fakt korrespondon me të gjitha ato që të thotë rreth tij. Rrëmbimi i denjë si një përbërje të gjerë natyrore të përzierjes fillestare dhe teknologji unike në të cilën salcë është përgatitur. Ajo do të duket se çdo gjë është shumë e thjeshtë. Nuk ka edhe komponente mjaft të njohur të tilla si kopër. Megjithatë, produkt i përfunduar është e përkryer për pothuajse të gjithë: makarona, hikërror, oriz apo mish të zier.

Me të çdo vakt bëhet i veçantë, me asgjë shije të krahasueshme. Kombinimi i suksesshëm i përbërësve duke filluar është oreksi i madh. Por ju nuk mund të jetë frikë prej tij për të nopem, sepse në 100 gram e një përzierje aromatik përmban vetëm 48 kalori. Përveç kësaj, struktura e saj është ideale për VEGJETARIANËT. Jo pa arsye për markë e famshme shpikur nje slogan të tillë tërheqëse: "Mama Mia. Hani Dolmio ».

Struktura dhe llojet e salcat

Duke marrë në konsideratë opinionin publik, mund të konstatojmë se njerëzit me të vërtetë si salcë "Dolma". Përbërësit zhvilluar nga specialistët më të mirë që kujdesen për ushqimin e duhur dhe shëndetin. Produktet e markave të njohura merr parasysh shijet dhe preferencat e ndryshme. Kompania prodhon një qëllim të veçantë:

• pasta (pa shuarje shtesë dhe tiganisje);
• për "Bolognese";
• Furrë (me krem dhe djath);
• sallatë ( "pesto" salcë me borzilok ").

Aktualisht, ka disa lloje të salcat domate Dolmio për "Bolognese":

1. "Tradicionale". Saj përdorur shpesh me mish dhe makarona.
2. "Ishulli".
3. "Me qepë dhe hudhër."
4. "Mushroom".
5. "Me ëmbël piper."
6. "Me patëllxhan dhe hudhër".
7. "Me pjepër dhe kungull i njomë."

Sauces për makarona mbushje prodhojnë:

1. "Basil".
2. "Me patëllxhan dhe hudhër".
3. "Me ullinj."
4. "Me ëmbël piper."
5. "Me piper të nxehtë."

Secili prej tyre në të mirën e vet. Zgjedhja varet tërësisht nga i cili është i përfshirë në procesin e gatim.

duart e tyre

Çdo amvise mund në kuzhinën tuaj vetvete të bërë salcë, "Dolma". Është e lehtë. Ju mund të bëni edhe bosh për përdorim në të ardhmen (për dimër). Së pari ne duhet të aksioneve deri në produktet e mëposhtme: 2.9 kilogram domate 1.5 gram pluhur e kuqe piper, 0.6 kg e ëmbël piper, dhe 1 lugë gjelle kripë dhe rigon, si dhe 2 lugë borzilok të thata.

Pasi të gjitha komponentët janë të gatshëm, ju mund të filloni:

1. Domate janë të prerë për herë të parë në copa dhe pastaj milled në një blender për një tul të trashë.
2. fara e ëmbël piper të lirë nga dhe gjithashtu kthehet në një masë homogjene.
3. Përzierjet që rezultojnë janë vënë në një kazan dhe e vënë atë në një zjarr të madh.
4. Shto përbërësit e mbetur të nevojshme për recetë.
5. Piqeni terren në një tigan të hapur dhe një orë e gjysmë, me nxitje të rastit. Produkti duhet të jetë edhe trash. Nëse domatet janë shumë lëng, ajo do të duhet pak më shumë kohë.
6. Deri në përzierje është gatuar, ajo mund të sterilizuar kavanoza.
7. Përfunduar pesha e mbushur në enë, resealed fort dhe të vënë të ftohtë duke u kthyer me kokë poshtë.

salcë e tillë do të ruhen edhe në bodrum ose në frigorifer dhe në temperaturë normale të dhomës.