Çdo ditë, unë pi birrë - se si të lë? Pasojat e përdorimit të birrës

Historia e gatimit dhe birrë-pijshëm shkon prapa disa mijëvjeçarë. Ajo prodhohet në Kinë lashtë dhe Sumer, Egjipt dhe Greqi. Përmendje e saj është ruajtur dokumentet Novgorod birchbark. Birrë brewed nga grurë dhe elb, thekër dhe mel, oriz dhe fruta. Në Evropë mesjetare, murgjit përparuar shumë teknologji pirja, i futur në formulimin e HOPS.

Në Rusi moderne, konsumi i birrës, sipas vlerësimeve të ndryshme, nga 30 deri në 40 për qind të shumës totale të alkoolit (në vëllimin e alkoolit të pastër). Në vitet e fundit, në vendin tonë ka pasur një trend pozitiv të ulur sasinë e alkoolit të konsumuar, duke përfshirë birrë. Gjithnjë e më shumë, njerëzit janë në kërkim të një përgjigje për pyetjen: "Në qoftë se çdo ditë, pini një birrë, si për të ndaluar?"

Çfarë është birrë

Beer - një alkoolike, ku alkooli formuar gjatë fermentimi i Wort (përgatitur posaçërisht solucion ujor të lëndëve të para bimore ose malt). Kërkesat feedstock, karakteristikat fiziko-kimike dhe teknologjive të prodhimit birrë janë subjekt i sistemit rregullimin, dhe standardeve kombëtare ndërshtetërore.

Duke vepruar në territorin e standardeve ruse tregojnë se pirja nuk duhet të shtohet në alkool etilik. Volumetrik përmbajtje birrë alkool varion nga 2 deri në 8 përqind. Ashtuquajtura "jo-alkoolike birrë" gjithashtu përfshin alkool, por pjesa e tij është më pak se 0.5%. Kështu, është e përshtatshme të shtrohet pyetja: "Sa mund të pini birrë pa dëm për shëndetin"

Çfarë bën mjekësi zyrtare

Pirja e alkoolit është një pjesë integrale e kulturës evropiane. Njerëz të ndryshëm kanë formuar tradita të qëndrueshme të pijshëm lidhen si me të gjitha llojet e ritualeve dhe ceremonive, si dhe me zakonet e përditshme të hahet. Nga ana tjetër, studimet mjekësore tregojnë absolute e dëmton alkoolit në trupin e njeriut. Në mënyrë që të mos nxitojnë në ekstreme, Organizata Botërore e Shëndetësisë ka propozuar një të ashtuquajtur normat e pranueshme konsumin e pijeve alkoolike.

Këto standarde e përdorur standarde dozë nocioni alkoolit që ishte 10 gram. Mesatarisht, kjo korrespondon me 250 ml birrë. alkooli konsiderohet e pranueshme është jo më shumë se dy herë në javë në vlerë prej deri në 2 doza në ditë. Nëse, për shembull, një njeri i konsumuar më shumë se 40 gram alkool në ditë, ajo konsiderohet e dëmshme. Ajo do të duket se përgjigja në pyetjen: "A mund të pi birrë?" - I pranuar. Megjithatë, për shkak të rritjes së incidencës së alkoolizmit dhe sëmundjeve që lidhen me konsumin e alkoolit, i cili është formuar Komitetin Evropian rekomandime për të reduktuar konsumin e alkoolit. Kur kjo u vënë përpara idenë se doza të sigurta e alkoolit nuk mund të jetë në parim. E njëjta gjë ishte shkaktuar nga një qasje të tillë radikale?

Ashtu si konsumimi i tepërt i birrës ndikon në zemrën

Në birrës përmban substanca për të cilat ka një efekt zbutës dehëse. Prandaj, konsumi i rregullt i birrës çon jo vetëm për të varësisë alkoolike, por edhe në perceptimin e saj si një qetësues. Dikush mund të thotë, "E pra, ajo që unë pi birrë çdo ditë?" Pasojat e këtij qëndrimi mund të jetë shumë e zymtë. Pas disa kohe pa birrës ajo bëhet e vështirë për të qetësuar dhe relaksohuni. frekuencë të pijshëm dhe sasia e alkoolit të konsumuar pije rritet, ka ekseset alkoolike. Ajo bie nën sulm kryesisht sistemin kardiovaskular.

Birra është zhytur shpejt nga trupi, duke krijuar efektin e mbushjes enët e gjakut. Pas disa viteve të konsumimit të rregullt të birrës duket venat me variçe, zhvillon dridhje rrit rrezikun e sëmundjeve koronare. Shumë zemra bëhet i butë, muret e saj trash dhe rëndohet.

Ka termi "birrë të zemrës", - vërehet kur X-ray shpërbërje rritje studim në sindromin madhësi të zemrës, e cila përfundimisht mund të çojë në dështim të zemrës, dhe si pasojë, të rritur probabilitetin e vdekshmërisë nga goditje.

organet e tjera

Beer permban elementet fermentimi. Në kombinim me alkool, ata formojnë stimul agresive traktit digjestiv. Ndodh supersaturation me dioksid karboni, stomaku zgjatet substancialisht. Efekti i "bark birrë". Regenerates mukozën, tretje përkeqësohet. Ndërprerë aktivitetet e pankreasit. Ka një rreziku i gastrit kronik alkoolik.

Akumulimi gradual i alkoolit ka një efekt shkatërrues në mëlçi. Ekspertët thonë se rrezikun e hepatitit, të cilat mund të ndodhin në një formë latente.

Jo më pak të rrezikshme ndikuar nga konsumi i tepruar i birrës mbi veshkat. Ata fillojnë të punojnë në kushte të lartë të ngarkesës. Janë të larë jashtë nga trupi e mineraleve të rëndësishme. ujit shkeputur dhe bilancin acid-bazë. përfundimisht vetë veshkat janë ulur në madhësi.

Në gratë me përdorimin e tepruar të birrës për disa vite ka pasur rritje të rrezikut të kancerit të gjirit.

E gjithë kjo në mënyrë të pashmangshme çon në mendimin: "Çdo ditë, birrë të pirë ... Si për të ndaluar"

Sidomos efektet birrë mbi njerëzit

Shumë njerëz si mbrëmje pas punës për të pirë birrë. Përfitimet dhe dëmet për njerëzit kjo shprehi patjetër do të varet nga rregullsinë dhe sasinë e konsumit të pijeve. Mjekësia fuqimisht rekomandon për të minimizuar futje e çdo alkool, duke përfshirë birrë.

Meshkujt të cilët rregullisht pinë më shumë se 0,5 litra birrë në ditë, me kalimin e kohës, një rënie në prodhimin e hormoneve mashkullore. Të lëndëve të para të përdorura në përgatitjen e birrës, përmban substanca të cilat janë analoge të hormoneve seksuale femërore. Hyrë në trupin e mashkullit në sasi të tepërt, ato shkaktojnë ndryshime në sistemin endokrin. Ajo fillon feminizimin e trupit mashkullor. Kjo është manifestuar në rritjen e trupit yndyrë mbi kofshët dhe hips, zgjerimin e gjirit, zgjerimin e legenit. Një rënie në funksionin seksual dhe dëshirën seksuale. Dhe kur ju e konsideroni rritjen e peshës, birrë pashmangshme me përdorimin e shpeshtë, ajo bëhet e qartë nevojën për të gjetur një përgjigje për pyetjen: "Si për të ndaluar të pijshëm ? Birrë në mbrëmje"

Fenomeni i alkoolizmit birrës

Disa njerëz besojnë se alkoolizmi - një sëmundje e lidhur me konsumin e pijeve alkoolike. "Mos pini birrë çdo ditë - kjo është alkoolizmi njëjtë - bukë lëngshme!" - kështu që, për fat të keq, mendoj se tifozët e shkumë.

Shumë njerëz e konsiderojnë të padëmshme relaksuese birrë pije. Ajo është shpallur gjerësisht, relativisht të arritshme, ka një kosto të ulët. Përdorimi i saj nuk kërkon ndonjë arsye, as krijimin e një situatë festë të veçantë. Kjo rutinë familja krijon parakusht qëndrimin jokritike në numrin dhe frekuencën e konsumit të birrës, kontribuon në formimin e varësisë psikike dhe fiziologjike. Shijoni dhe pronat qetësues e birrës nuk ofron stimuj adekuate për luftimin e varësisë të saj, të tilla si në rastet e konsumit të tepërt të vodka. Në vend të thënë për veten, "? Çdo ditë, birrë pije Si për të ndaluar" njerëzit imperceptibly humb vullnetin dhe vigjilencë.

Konsumi i rregullt Ndërkohë birrës shoqëruar me një rritje graduale në sasinë e etanolit furnizuar për organizmin. Qelizat gradualisht grumbulluar toksina alkoolike, rrit thellësinë e helmimin. Si rezultat, pas një farë kohe, ajo është duke zhvilluar një alkoolizmi birrë, të cilat shpesh bëhet kronik. Ai i cili për një kohë të gjatë pinë 3 litra birrë çdo ditë, duhet të trajtohet në psikiatri.

Sidomos lufta kundër birrës alkoolizmi

alkoolizmi Beer janë klasifikuar si raste të rënda të alkoolizmit. Problemi është komplikuar nga fakti se viktimat vetë rrallë kërkoni ndihmë nga një psikiatër apo narcologist. Si rregull, ata janë pacientët kardiologët ankohen e veshkave, mëlçisë dhe stomakut. Por shkaku kryesor i të gjitha këtyre çrregullimeve është pikërisht konsumimi i tepërt i birrës e cila u rrit me kalimin e kohës në një marrëdhënie të qëndrueshme.

Njerëz të tillë duhet të jenë të bindur për të marrë një kurs të trajtimit të varësisë, alkolikët sepse ata vetë nuk besojnë. Rol të rëndësishëm në këtë takon dikë që ju e dini. Nëse ju filloni të vëreni se burri juaj ka filluar pije të përditshme më shumë se një litër birrë, mërzitur në mungesë të tij, mori një bark birrë, nuk mund të pushojnë pa një shishe me shkumë, është koha për të marrë masa drastike. Sigurisht, është mirë që të konsultoheni me një specialist. Por ndonjëherë, për arsye të ndryshme, për të bindur një person për të shkuar është shumë e vështirë për të Narcologist.

Si për të ndihmuar një të dashur

Para së gjithash, problemi duhet të jetë i shëndoshë. Për bisedë të tillë duhet të jenë të përgatitur me kujdes. Explore artikuj, zgjidhni momentin e duhur. Është e nevojshme që të mos përqëndrohet në ndalim total në pirë birrë - përfitimet dhe dëmet e birrës njerëzve të pijshëm duhet të shpjegohen në detaje në kontekstin e përdorimit jo shumë të shpeshta.

Është e nevojshme për të gjetur se pse një person tërhequr për birrë. Mundohuni së bashku për të planifikuar fundjavën e ardhshme ose pas punës. Një ndryshim i peizazh, të marrë kohë diçka interesante. Nëse lejet shëndetësore, ju mund të provoni për të punuar së bashku. Nëse kjo është kompani që ju duhet të dalë me një justifikim për t'u takuar më shpesh me të dashuruar birrë. Nëse situata ka shkuar shumë larg, ju duhet të krijoni një arsye për të vizituar mjekun. Ajo mund të jetë pozitiv, të tilla si ato që lidhen me detyrat e vetë-përmirësimit, përmirësimin e marrëdhënieve shëndetësore dhe familjare. Ju mund të aplikoni dhe motivimi negative lidhur me humbjet e mundshme në rast të vazhdimit të kësaj jetesës.

Si për të ndihmuar veten

Nëse në çdo moment ju mendoni se shishe birrë përhershëm nuk sjell kënaqësi të tillë, kur ai u zgjua në mëngjes me një kokë të rëndë dhe një fytyrë të fryrë, ju mendoni se: "çdo ditë, birrë pije - si për të lënë?", Është koha, nuk do të vonojë , të fillojë një jetë të re! Gjëja kryesore - për të krijuar qëndrimin e duhur mendor dhe të marrë vendim të vendosur për të ndjekur një mënyrë të re të jetës. Pas të gjitha, me kalimin e kohës, ai bëhet i mërzitshëm, dhe birrë - nuk është përjashtim. Sigurisht, është e vështirë që menjëherë të braktisin pije zakonshme. Por ju mund të provoni për të hyrë në një ritual të pijshëm birrë, për shembull, vetëm në fundjavë dhe jo më shumë syzet një vakt të përgatitur posaçërisht.

Është e rëndësishme për të menduar në lidhje me agjentët e vetë-kontrollit, të gjitha llojet e motivues. Ndoshta ju mund të gjeni një arsye të mirë për të vendosur për të zgjedhin nga alkooli. Për shembull, të blerë një makinë apo një dëshirë për të kushtojnë më shumë kohë për familjen. Ne duhet të kuptojmë se për të drejtuar jetën tuaj nuk kanë një shishe birrë, dhe ju jeni.

Nëse ne mendojmë se nuk përballen me situatën, konsultohuni me mjekun tuaj. A nuk do të turpërohet për të kërkuar ndihmë në trajtimin me varësinë e tyre derisa ajo ka shkaktuar shëndetin dhe jetën e dëm të pariparueshëm.

Çfarë mund të jetë e vështirë

Nëse ju jeni një kohë të gjatë rregullisht birrë konsumuar, të jenë të përgatitur në rast të refuzimit nga ajo hasni disa probleme. Ju duhet të kuptoni se alkooli prodhon varësinë fiziologjike dhe psikologjike. Kjo vlen veçanërisht për birrë, sepse përdorimi i saj ka një efekt zbutës dhe pak blunting.

probleme të mundshme mund të ndahet në probleme psikologjike dhe çrregullimeve fiziologjike në organet. Unë duhet të heqin dorë nga shumë zakone, të ndryshuar rrethit shoqëror për të mësuar për të përballuar me disponimin. Në të njëjtën kohë, në lidhje me përfundimin e marrjes së alkoolit në trup mund të shkaktojë pagjumësi, duke u dridhur i gjymtyrëve, kokës dhe dhimbje të muskujve të. E gjithë kjo do të duhet për të kapërcyer një përpjekje. Në rastin kur gjendja është serioze dhe karakteri i lënë pas dore, pije jo-alkoolike duhet të jetë nën mbikëqyrjen e një mjeku dhe të shoqërohet me këshilla mjekësore.

përfundim

Me të gjitha rreziqet që kërcënojnë të pijshëm tepruar, ju duhet ende të pranoj - nuk e fajësojnë birrë që individët të konsumojnë atë shumë shpesh dhe shumë. Birra - produkt shijshme dhe disi i dobishëm, në qoftë se ju trajtoni atë me kuptimin e duhur.

Studimet kanë treguar se birra përmban shumë elemente të dobishme gjurmë dhe vitamina. Disa ekspertë thonë se të moderuar dhe të rëndë episodik birrë të pijshëm ajo është e aftë të mbante një efekt pozitiv. Nuk është e nevojshme për të hedhur poshtë traditat gastronomike e këtë apo atë zonë. Por problemi është se përgjigja për pyetjen në lidhje me nëse ju mund të pini birrë dhe se si ju mund ta përdorni atë, është thjesht personal. Dhe në qoftë se ju trajtoni atë me përgjegjësi, ju gjithmonë mund të bëni një zgjedhje të drejtë, të pavarur.