Nëse ju nuk e dini se si për të bërë Braga nga sheqeri, nuk kërkoj në libra të vjetër. Përdoreni këtë artikull. Ndiqni instruksionet dhe ju do të ketë sukses.
Braga nga sheqeri: një hap nga hapi recetë
Në mënyrë që të marrë alkool të pastër më parë e nevojshme për ta bërë alkool të veçantë të papërpunuara apo vendas. Dhe si për të marrë Homebrew? Ajo është krijuar nga fermentimi i sheqerit nga maja. Edhe pse kjo është vetëm një opsion. Përgatitja e pure e sheqerit - zgjidhja më e thjeshtë në shtëpi.
Si të gatuaj
Pra, ne fillojmë. maja e thatë duhet të shpërndajë në ujë të ftohtë. Kjo duhet të bëhet në një enë të madhe, për shkak se maja duhet të plotësohet tërësisht, dhe ende kanë nevojë për hapësirë për komponentët e tjerë. Në shtëpi-brewed birrë përgjithshme, të bëra nga sheqeri në vend shpejt në qoftë se ju e dini përmasa të drejtë të përbërësve. Prandaj, mos harroni se në një qese të maja është marrë kapacitetin normal me një minimum prej dy litra. Përndryshe, ju nuk mund të përziej veten Braga, dhe të gjithë mund të derdh mbi buzë. Veglat më e përshtatshme për qëllime të tilla - kjo është një pellgu. Pra, maja e thatë të mbushur me ujë. Të gjitha përzierje tërësisht dhe do të lejojë përzierje të krijoj. Yeasts kanë një bymehet të mirë. Konteineri fermentimi, të mbushur me ujë dhe sasi e vogël me sheqer. Sigurohuni që ajo është, edhe në qoftë se nuk shpërbëhet menjëherë, të paktën jo për të hedhur poshtë një shtresë të trashë në pjesën e poshtme. Braga nga sheqeri, natyrisht, është i bazuar në të, por në fund të fundit kjo nuk do të prishin teknika shumë të prodhimit. Kontrolloni masë maja. Në qoftë se ajo është e gatshme, është e nevojshme të derdh atë në tank fermentimi. Kjo është e gjitha. Ajo mbetet vetëm për të pritur.
Braga nga sheqeri: disa shtesa
Mbani në mend se pesë kilogramë sheqer duhet të përbëjnë rreth njëqind gram maja të thatë. Si për ujë, ajo nuk duhet të jetë akull, por edhe shumë të nxehtë nuk do të funksionojë. Ajo kërkon kryqin. Dip dorën në ujë. Nëse ajo butësisht mbulon dorën dhe pothuajse nuk ndihet, atëherë ajo ka temperaturën ideale. Ju mund të përdorni ujë të thjeshtë nga trokitje e lehtë, por ne sugjeroj fort se ju të kalojë atë nëpërmjet një filtër të veçantë. Kushtoj vëmendje të veçantë për cilësinë e ujit, në qoftë se të vetëdijshëm se zona juaj është e dobët. Në përgjithësi, sot uji përmban një sasi të madhe të klorit. Klori sigurisht nuk është pjesë e pure, kështu që nëse ju keni kohë, të vënë në ujë të qëndrojë për dy ditë. Fermentimi është e lejuar për të mbushur enë në krye, për shkak se shkuma është shumë e vështirë (në qoftë se ju nuk jeni të shpëtuar me hapa të mëdhenj). Nëse shkumë është ende atje, nuk panik. Nuk është një metodë shumë origjinale të eliminuar këtë problem. Blej më biskota të thjeshta dhe të shkërmoqet një bisedë të vogël në përzierje fermentuar. Ideja është se shkumë duhet të zhduken. Sipas këtij recetë ju mund të bëni rreth gjashtë gallons e dokrra, dhe përqendrimi i alkoolit në të tejkalon dyzet për qind. Nëse ju nuk kanë përvojë në pirja, por ju vdes provoni, pastaj të fillojë tani. Komponentët, siç e keni parë, mjaft e thjeshtë, dhe kjo do të marrë kohë jo aq shumë. Edhe nëse ju nuk jeni një tifoz i vodka, përvojë e paçmueshme dhe përshtypjet e reja janë të garantuara.