Vezë të fërguara me kërpudha. Mundësitë e zgjedhjes për gatim dhe rekomandimet.

mëngjes i mirë i përzemërt është çelësi për një ditë të suksesshme. Në mënyrë që të merrni dobitë maksimale nga përbërësit në vakt mëngjes, ju duhet të zgjidhni dhe të përgatisë një vakt. Opsionet e shkëlqyer e ushqimit ose në kohën e mëngjesit do të jetë një omëletë me kërpudha. Për shkak të përmbajtjes së lartë e proteinave në perimet dhe vezët e pulave, këto dy komponente janë një shokun e përkryer për njëri-tjetrin. Konsideroni disa nga mënyrat më të zakonshme të se si të gatuaj një omëletë me kërpudha.

Recipe trajtimin e kërpudhave para përgatitjes

Çfarëdo që ju zgjidhni kërpudha para gatimit ato duhet të trajtohen në mënyrë korrekte në omëletë.

Ju duhet të vënë kërpudha në një tigan dhe vlim e tyre për 10 minuta pas valë. Kjo gjendje duhet të plotësohen detyrimisht të substancave të dëmshme të përfshira në produkt, nuk bien në pjatë tuaj. Përndryshe, ju rrezik duke marrë probleme shëndetësore.

Omëletë me kërpudha në furrë

Mënyra më e lehtë për të përgatitur vezë rrihej me kërpudha - është përdorimi i furrës. Ju do të duhet një formë të veçantë që duhet të jetë i shkrirë ose vë petë. Nëse ky kusht nuk është i gatuar gjellë do të digjen, dhe pjekje do të mbetet i pastër.

Merrni 4 vezë dhe përzierje e tyre në një tas të thellë. Shtoni kripë dhe piper, dhe të vënë gjysmë lugë çaji sode buke. Falë saj, të marrë omëletë tuaj elastik, i shëndetshëm dhe do të fishken pas heqjes atë nga furrë. Hidh përzierje vezë në një gjysmë filxhan qumësht dhe lëvizje të gjitha me ndihmën e Corolla.

Merrni mushrooms, të zgjedhur nga ju, prerë ata në copa të vogla. Në një pjatë pjekje, pour gjysma e përzierje vezë dhe butësisht katandis përgatitur kërpudha. Top pour vezë mbetur me qumësht dhe vendin gjellë në një furrë preheated në 180 gradë. Prisni 20 minuta dhe kontrolloni omëletë me kërpudha mbi disponueshmërinë. Për ta bërë këtë, hiqni formën dhe të shkundur atë. Nëse pjatë ka një qëndrueshmëri elastike, kështu që është e gatshme.

Gatim enët vezë në një tigan

Omelette në një tigan rezulton jo aq i shëndetshëm si në furrë. Kjo është arsyeja pse kjo recetë është paksa e ndryshme nga ajo e mëparshmja. Nëse të gjitha kushtet që ju të merrni një shtresë e hollë e omëletë, brenda të cilave janë kërpudhat aromatik dhe e shijshme.

Merrni mushrooms gatuar dhe skuq ato në një tigan me qepë finely copëtuar. Mundë tre vezëve me qumështin dhe kripë në një përzierje ose një mikser. Hidh përzierje vezë në preheated pastër pan dhe të mbuluar. Gatuaj një pllakë omëletë në 7 minuta, pastaj butësisht anasjell pjatë dhe vendin e saj në kërpudha. Prisni tre minuta dhe të kthehet në zbritje vezë me kërpudha në gjysmë. Shërbyer Plotësoni gjellë me një degëz e gjelbërimit.

Përdorimi Multivarki për përgatitjen e omëletë kërpudha

Për të shpejt të bërë një omëletë me kërpudha, përdorni multivarka. Në përgatitjen e këtij lloji të omëletë ju do të duhet një copë të vogël pule, vezë, qumësht dhe kërpudha.

Beat tre vezë dhe përzierje e tyre në një tas me një pirun. Kripë përzierje dhe shtoni qumështin. Marrë pulë të zier dhe prerë atë në rezervuarë të vegjël me një thikë të mprehtë. Ajo do të jetë më mirë në qoftë se ju japin përparësi të bardhë gjoks pule mish. Ajo ka një sipërfaqe pak më të madhe se sa pjesët e tjera. Në këtë mënyrë, ju merrni shtretër të butë dhe të gjerë.

Tas Multivarki vendosni një shtresë e disa pjesë të mishit. Top me kërpudha copëtuar finely ziera. Hidh përzierje shtresa vezë-qumësht. Instrumenti Mënyra set-pjekje dhe e vënë atë në gjellë. Pasi multivarka bip mund të ekstrakt omëletë me pule dhe kërpudha. Shërbyer duke i prerë produktin në feta.

Si të gatuaj një omëletë shijshme në mikrovalë?

Në mënyrë që të gjellë doli shijshme dhe të pazakontë, ju mund të plotësuar atë me djathë. Vezë të fërguara me kërpudha dhe djathë mund të jetë i gatuar në një furrë konvencionale mikrovalë, megjithatë, për këtë ju duhet të keni një myk të veçantë qelqi.

Lëvizje një çift të vezëve me nje pirun dhe kohën me përzierje të kripës. Hidh qumësht në vezë dhe përzierje tërësisht.

hekura djathë. Më mirë të japë përparësi për durum. Përzierje djathë me vezë lëvizje të sakta.

Në formën e vë feta kërpudha në copa të vogla dhe mbush ato me djathë dhe përzierje vezë. workpiece mund të spërkatet zarzavate finely copëtuar, nëse dëshironi.

Vendos gjellë në furrë dhe kthyer atë në shpërthim të plotë. Përgatitja e produktit për trashje të plotë.

Tips & Tricks

Zgjidhni për të ngrënë vetëm varieteteve të freskëta dhe të provuar të kërpudhave. Mos harroni se disa lloje të tyre janë vdekjeprurëse. Kërpudha Kids mirë të hyjë në ushqim jo më parë se tre vjet.

Vezë të zgjedhur nota më të larta. I kushtoj vëmendje për pamjen e tyre. Predha duhet të jetë e lirë të fëlliqur dhe të shpendëve pupla. Produktet Blerje vetëm në vende të audituara dhe gjithmonë shikoni në datën e skadimit.

pjatë omëletë është gjithanshëm, i cili mund të jetë i formuluar në kombinim me ndonjë përbërës. Për omëletë kërpudha, ju mund të shtoni djathë ose pule, fasule apo domate, spinaq ose selino. Zgjedhja është gjithmonë e juaja. Gjithashtu omëletë ajo mund të jenë të përgatitur jo vetëm për të ngrënë mëngjes. Ky lloj i ushqimit është një kalori të ulët darkë të shkëlqyer dietetike dhe drekë.

Gjithashtu, gjellë mund të përgatitet në forma të ndryshme: omëletë të madh dhe të lartë ose të hollë dhe të sheshtë.

Kuzhinier omëletë dhe raduyte më të shijshme enët veten dhe familjen tuaj!