"Valixhe" - një restorant me një kthesë të siberian

Restaurants - një ngjarje shumë e rëndësishme, për sa kohë që ai ishte angazhuar në një njeri që e kupton dhe e di një gjyqtar të mirë. Në Moskë, një shumë e vendeve të mirë ku ju mund të ketë një kohë të mirë. Ajo do të duket, çfarë tjetër mund të papritur kërkuar publikut? Përgjigja në këtë pyetje gjendet me ardhjen e në vend të ri komod, ku ju mund të provoni kuzhinën e shijshme. "Valixhe" - restorant, ku mysafirët janë ofruar një rënie e horizontit në epokën e shekullit të 19-të. Pah kryesor është sigurisht menu. Çfarë më shumë vizitorë duan këtë restorant, ne mësojmë në artikullin.

Historia e restorantit

Në vitin 2011 në Moskë, hapi "valixhen" - një restorant me një kuzhinë interesante siberian. Pronari i saj ishte i famshëm aktori Oleg Menshikov dhe restoranti Dmitry Stepanov. Historia e institucionit është mjaft interesante. Gjatë turneut të ardhshëm vizitoi aktori në Krasnoyarsk është një nga restorantet më të mirë "valixhe". Kuzhina Food Siberian rrihet nga maestro, ai vendosi të ri-krijuar një institucion të ngjashëm në zemër të kryeqytetit. Negociatat me pronarin e rrjetit ishin për një kohë të gjatë, por më në fund përfundoi me sukses, dhe nuk kishte "valixhe". Restaurant (Moscow) është i ndryshëm nga i tij binjak, vëllai nga fakti se një emër i shtohet vërejtje: "gastronomik Teatri Oleg Menshikov." Ajo është arti i theks të konsiderueshëm ka qenë vendosur. Në një institucion ndërtuar një fazë të vogël në të cilën janë recitale dhe mini-shfaqje.

institucioni brendshme

"Valixhe" - restorant brendshme është ekzekutuar nën vjetër. Këtu do të gjeni dritat bohem dhe kolonave ari, disa pretentiousness panevojshme. Çdo gjë është bërë me shije. Tabelat janë bërë me porosi krijuesit e njohur mobilje. Ata të përsëritur pikërisht ekspozitave nga muze në Amsterdam.

Ne do të doja të ndalem në detaje, të cilat krijojnë një atmosferë të veçantë: orë antike, pasqyra në korniza shtresës së lartë, llambat tavolinë, librat e vjetër, "Gjyshja" napkins dantella, fiksohem vyvyazannye, zemrat dhe, natyrisht, valixhet. Ka mjaft prej tyre. Modelet aktuale nuk takohen, por e vjetër (lëkurë, dru, pëlhurë) mund të shihet për orë të tëra.

Drita në sallat zbehtë, sconces, lampshades me dritat e vogla të krijuar një Gjysmerrësirë. Në çdo tabelë ju mund të shihni qirinj në shandanët e vjetra. muzikë sfond në restorant, të qetë. Zakonisht luajë kompozime xhaz.

Restoranti "valixhe" ka disa dhoma. Ata janë të dizajnuara për 10 dhe 70 persona. Disa tavolina janë të rrethuar një ndarje të veçantë që krijon efektin e kabinë. Si rregull, ata preferojnë të librit dashuruar.

Institucioni shpesh vijnë të njohurit dhe miqtë e aktorit. Prandaj, nuk është një vend i shënuar, shenja me emrat e njohur njerëz. Nëse jeni me fat, ju mund të shtroj me të preferuar tryezën tuaj Konstantina Habenskogo dhe Oleg Menshikov.

menu Mësoni

"Valixhe" - restorant, menu e cila mrekullon vizitorët. Ajo përmban vetëm kuzhinën e siberian. Ju mund të shijoni mishin e dreri, ariu, thëllëza, Blackbird dhe shumë të shijshme të tjera. Të gjitha prodhimet janë të importuara nga veriu i largët. Dmitry Stepanov personalisht njoh me të gjithë furnizuesit. Disa mostra mishit janë dorëzuar ekskluzivisht nga gjuetarët për institucionin.

Kuzhinier përdor receta të veçanta nga Cookbooks provincën Yenisei (shekulli 19). Sigurisht, disa nga enët janë shtuar prekje moderne e shije, por ajo është vetëm do të përfitojnë.

Menuja përfshin appetizers, salads, enët e nxehtë dhe desserts. Çmimet janë të larta, pa pije darkë për person shkon rreth 3000-4000 rubla.

"Business dreka" ne duhet të nxjerrë në pah. Këto dreka janë mbajtur nga e hëna deri të premten. Çdo ditë të javës përfaqësuar nga enët individuale (3 pozita), nga të cilat mund të zgjedhin drekë në diskrecionin e saj. Kostoja është 750 rubla për person.

Features Lista Bar

"Valixhe" - një restorant me një të bukur Interior Design, e shijshme dhe e pazakontë menu bar card. Përveç pijeve standarde që do të ofrojnë sommelier, ju mund të shijoni ekskluzive. Ky seksion i veçantë i listës bar quhet "Bufet".

Për një fillim ajo është e rekomanduar për të provoni "Yerofeyich". Kjo special chetverennoe verë, i cili përmban 56% alkool. Ai shërbeu vetëm ftohtë. Është e këshillueshme që të përdorni një gota të vogla verë, jo vetëm duke pasur një meze të lehtë për të ndjehen amëz. Ka disa flavors: qimnon, anise. Për gratë përshtaten më lehtë version - "ratafii". Alkooli është nga 40 deri në 52%.

Disa fjalë rreth Stafit

"Valixhe" - një restorant (foto treguar më poshtë), i cili është i famshëm për personelin e saj. Pas të gjitha, se si është shërbyer vizitor, kjo varet shumë. Kamerierë janë të trajnuar.

Detyrueshëm kusht - arsimi i lartë, ne jemi të mirë-organizuar, pamja e këndshme. Stafi nuk është mjaft e mirë për të shërbyer klientit, ajo duhet të krijuar disponimin e duhur, të drejtë të paraqesin gjellë. Në thelb, në një institucion të punës vajzat, por djemtë janë gjithashtu të gjetur.

Shqyrtime të restorantit

"Valixhe" - restorant, e cila komente vetëm pozitive. Vizitorët vuri në dukje përfitimet e mëposhtme:

• brendshme e bukur.

• Enët e shijshme dhe e pazakontë.

• personel të trajnuar mirë.

• vend të përshtatshëm.

Nga minuset mund të vërehet politikën e lartë të çmimeve. Por Restoranti ka gjithmonë pozicionuar veten si një institucion që është projektuar për të rriturit me të mirë të ardhurat, që janë gourmets dhe dashamirët e Siberian kuzhinë, në një mendje me të qetë, të matur pjesa tjetër.

Ende nuk e dinë se ku të kalojnë mbrëmje dhe të gëzojnë një vakt të shijshme? "Valixhe" - një restorant që është në gjendje të ju japin një shumë të përshtypjeve pozitive. Ndoshta ky është i vetmi institucion në Moskë, duke shërbyer kuzhinën siberian. Mish dreri, ariu mish, bli, salmon - kjo është vetëm një pjesë e shijshme që ju mund ta provoni.