Ushqyerja në shkolla. Mensë shkollore. Shembull i mostrës

Ushqimi i plotë në shkolla është një garanci për zhvillimin normal mendor dhe fizik të fëmijës. Në përputhje me ligjin e Federatës Ruse "Për Arsimin", këto institucione janë të detyruara t'u japin studentëve me mëngjes të plotë dhe ushqim të nxehtë. Ushqimi në shkolla rregullohet rreptësisht nga rregullat dhe normat sanitare - ajo duhet të jetë e balancuar (raporti optimal i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve), i integruar. Përveç kësaj, së bashku me ushqimin fëmija duhet të marrë jo vetëm ushqyesve, por edhe vitamina dhe minerale.

Kërkesat për organizimin e ushqimit

Vërejtje të shumta kanë treguar se një fëmijë që merr një mëngjes të ekuilibruar dhe drekë është më pak i lodhur, ai ka një rekord të mirë akademik dhe një nivel i lartë efikasiteti mbetet për një kohë më të gjatë. Prandaj, organizimi i ngrënies në shkollë duhet të ndërtohet në mënyrë të tillë që të mbulojë 100% të nxënësve. Që nga koha kryesore që fëmija është në klasë, mëngjesi dhe dreka duhet të mbulojnë nevojat e tij për energji. Për shembull, fëmijët e klasave të vogla shpenzojnë në ditë rreth 2500 lidhje J, mesatare dhe të larta - 2900 J. Këto shpenzime duhet të mbulohen plotësisht në kurriz të mëngjeseve dhe drekave. Me qëndrim të zgjatur të fëmijëve në shkollë, ata duhet të sigurohen me një meze të lehtë.

Dhomë ngrënie duhet të jetë e ndezur mirë dhe e nxehtë. Është e nevojshme që të ketë mobilje të mjaftueshme. Zhurmat dhe erërat nga ambientet e prodhimit dhe kuzhina nuk duhet të bien në dhomën e ngrënies. Dizajni artistik dhe estetik i sallës është i mirëpritur, mirë, nëse ka qëndrime me informata mbi ushqimin e shëndetshëm. Fëmija në hyrje të dhomës së ngrënies duhet të zgjojë oreksin, ndihmon trupin të përgatitet për marrjen e ushqimit dhe tretjen e mirë.

Preferenca duhet t'i jepet xhamit dhe porcelanit. Mos përdorni pllaka plastike dhe enamel, kriklla.

Çfarë duhet të jetë mëngjes dhe drekë

Sipas kërkesave dhe normave sanitare, mëngjesi duhet të përfshijë një rostiçeri (salads), një pjatë të nxehtë (zakonisht kikirikë qumështi, supave, omelettes, syrniki dhe casseroles) dhe një pije të nxehtë (çaj, kakao, komposto). Dreka duhet të përbëhet nga një rostiçeri, një pjatë e parë (supë), një të dytë (peshk ose mish me një pjatë anësore të perimeve ose drithërave) dhe një e treta (çaj i ëmbël, pelte, kompozë). Në mesditë, rekomandohet të përfshihen buns dhe qumështi i qumështit të qumështit ose qumështi. Nga rruga, në shumicën e rajoneve të vendit tonë fëmijët e klasave fillore (pavarësisht nga kategoria preferenciale) janë të pajisur me qumësht dhe një listë për të lira.

Catering në shkollë ofron për regjime gatim të butë , të tilla si gatim, pjekje, shuarje. Ata kanë për qëllim ruajtjen maksimale të ushqyesve dhe vitaminave në ushqim. Fërgimi nuk lejohet. Rekomandohet të përpiloni një menu të larmishme dhe të ekuilibruar për 12 ditë.

Kush ka të drejtë për ushqim falas

Ushqimi i nxehtë në shkolla duhet të pranohet nga të gjithë nxënësit nga klasa 1 deri në 11 vjeç. Përkundër kësaj, shumë prindër nuk kanë mundësi të paguajnë mëngjes shkollor dhe dreka. Disa kategori fëmijësh mund të marrin ushqim falas në shkollë. Një privilegj mund të merren nga familje të mëdha dhe familje të varfra. Kjo konsiderohet një familje në të cilën 3 ose më shumë fëmijë nën moshën 18 vjeç. Nëse fëmija është rritur, por ai është student i një institucioni arsimor, familja ka statusin e të pasurit të shumë fëmijëve deri në përfundim të studimeve të tyre. Familja konsiderohet të jetë me të ardhura të ulëta, të ardhurat mesatare mujore për anëtar nuk e kalojnë shumën e përcaktuar me ligj.

Çdo rajon ka "tavanin" e vet. Për shembull, nëse një person mesatarisht është 4500 rubla në muaj mesatarisht dhe rajoni ka një limit prej 5000 rubla, atëherë fëmijët e një familjeje të tillë mund të hanë pa pagesë në restorantin e shkollës.

Përveç kësaj, jetimët, invalidët dhe fëmijët në kushte të vështira të jetesës mund të marrin ushqim preferencial në shkollë.

Cilat dokumente duhet të mbledhin

Për të marrë ushqim falas në shkollë, prindërit do të duhet të mbledhin një paketë dokumentash dhe ta dërgojnë atë në departamentin e mbrojtjes sociale. Çdo rajon ka listën e vet, në shumicën e rasteve kërkon:

• Një kopje e dokumentit të identifikimit (pasaportë, domosdoshmërisht faqe me informata mbi regjistrimin e vendbanimit, numrin e fëmijëve dhe statusin martesor).
• Certifikata e përbërjes së familjes.
• Kopjet e certifikatave të lindjes të fëmijëve.
• Një kopje e certifikatës së një familjeje të madhe (nëse është e mundur).

Nëse familja gjykohet të jetë e varfër, atëherë përveç dokumenteve të mësipërme, është e nevojshme të sigurohet një certifikatë e të ardhurave për çdo prind për 3 muajt e fundit (në disa raste për 6 muaj). Privilegjet për ushqim në shkolla ofrohen nga agjencitë e mbrojtjes sociale. Megjithatë, dokumentet mund të kërkohen në vetë institucionin arsimor. Përveç kësaj, është gjithashtu e nevojshme të shkruhet një kërkesë për ushqim në shkollë.

Çfarë dokumentash duhet të mbledh për jetimët dhe njerëzit me aftësi të kufizuara?

Fëmijët e lënë pa kujdes prindëror gjithashtu mund të marrin ushqim falas në shkolla. Në raste të tilla, kujdestari ligjor duhet të shkruajë aplikacionin.

Nëse fëmija është me aftësi të kufizuara, ai gjithashtu mund të hahet falas në shkollë. Në këtë rast, një certifikatë që konfirmon aftësinë e kufizuar është e bashkangjitur në formularin e aplikimit.

Çfarë duhet të bëjnë prindërit në një situatë të vështirë të jetës?

Një kategori e veçantë janë fëmijët që janë në një situatë të vështirë jetese. Në fakt, nuk ka konfirmim zyrtar për këtë, prandaj mësuesi i klasës duhet të përcaktojë statusin këtu. Prindërit duhet t'i shpjegojnë mësuesit, për ç'arsye familja e tyre ishte në një situatë të tillë dhe pse ushqimet shkollore u bënë të pamundura. Pastaj mësuesi i klasës duhet të shqyrtojë kushtet e strehimit të familjes dhe të hartojë një akt për të.

Dokumenti pastaj i dërgohet autoriteteve të mbrojtjes sociale, aty është bërë një vendim i përshtatshëm dhe një kërkesë për ushqimin preferencial të fëmijës i dërgohet institucionit arsimor. Këtu vlen të përmendet se një përfitim i tillë mund të përdoret vetëm për një vit.

Pagesa për ushqim në shkollë - nuanca

Ligji përcakton shumën për të paguar ushqimin e fëmijëve dhe ndryshon çdo vit. Dhe nëse kostoja e mëngjesit ose drekës tejkalon kufirin e parashikuar në ligj, prindërit ofrohen për të kompensuar këtë diferencë me shpenzimet e tyre. Nëse janë kundër grumbullimit shtesë të parave të gatshme, në raste të tilla bëhet një menyje e ndarë, si rregull, ndonjëherë në cilësi inferiore për drekë të ekuilibruar.

Buxheti vendor mund të paguajë pjesërisht një çmim të reduktuar në shkollë, por këtu çdo institucion komunal individual merr vendimin e tij. Përveç kësaj, siç është përmendur më sipër, fëmijët e klasave më të ulëta mund të sigurohen gjithashtu me pije me pjekje dhe pije me qumësht.