Si të krijoj çaj jeshil

Shërimi pronat e çajit të gjelbër kanë qenë prej kohësh të njohura. Megjithatë, të gjitha ushqyesve, vitamina dhe antioksidantë që nuk janë zhdukur përgjithmonë, çaji jeshil duhet të brewed në mënyrë korrekte.

Aktualisht pirja çaj jeshil - kohë dhe komplekse të procesit, nën autoritetin, ndoshta i vetmi profesionistët e vërtetë. Por në shtëpi nuk është e nevojshme për të organizuar një ceremoni të vërtetë çaj, ju thjesht mund të menaxhuar dhe ibrik çaji me ujë të valë, për të mësuar se çfarë është e lehtë.

Teknikat e pirja çaj jeshil, ka shumë. Dashuruar dhe connoisseurs e kësaj pije shërimi është ende në gjendje për të arritur një konsensus në lidhje me se si të krijoj çaj jeshil si duhet, kështu që ai nuk e ka humbur ushqyesve e tyre. Nuk do të përshkruhet në vetëm një, më e thjeshtë dhe të arritshme, por jo inferiore në dobinë e tjetrit, një mënyrë.

Pra, si të krijoj çaj jeshil? Për të filluar, ajo është me vlerë duke pasur parasysh se procesi i saldimit përbëhet nga disa faza, secila prej të cilave është i rëndësishëm dhe i pazëvendësueshëm. Hapi i parë, sigurisht, është që të përgatisë. Ujë për pirja e çajit të gjelbër duhet të jetë e butë dhe të pastër, sipas një zakoni të lashtë kineze, ajo është e mirë për të krijoj çaj jeshil të ujit të freskët të pranverës, ajo do të krijojë një bashkim i natyrës dhe natyrës ujë çaj. Por tani, në shtëpi, është e vështirë për të gjetur ujë të freskët pranverë, por ju mund të merrni një të tillë që është shitur në dyqane, ose ujë në shtëpi përmes filtrit. Përzgjedhja e ujit nuk duhet të duket për ju gjë e parëndësishme - ujë zgjedhur siç duhet mund të ndryshojë në mënyrë të konsiderueshme shijen e çajit dhe të parregullt, përkatësisht, të prishin.

Enët mund të marrë porcelani, qelqi, enë prej argjile. Megjithatë, besohet se nuk ka asgjë më të mirë se të krijoj çaj jeshil në qeramikë, sepse ajo i jep çaji frymë, frymëmarrje veten dhe thith aromat, të cilat ajo ndan me pije në vijim. Kjo i jep një shije të veçantë të çajit.

Tani kemi ardhur në fazën kryesore, zbulon sekretet se si të krijoj çaj jeshil si duhet. Për këtë qëllim, ibrik çaji parë ngrohja deri. enët e ftohtë nuk duhet ulur temperaturën e ujit kur pirja, dhe për këtë arsye saldim është derdhur në enët tashmë të nxehtë.

Është e rëndësishme që uji i ngrohtë nuk duhet të jetë në vlim, përndryshe ajo humbet oksigjen. Ngrohje duhet të kufizohet në rreth tetëdhjetë gradë Celsius. uji i parë është derdhur në ibrik çaji, drenazhuar, dhe vlen vetëm pirja e dytë.

koha saldim, varieteteve të ndryshme të çajit mund të ndryshojnë, por mesatarja çaji vërtetë të gjelbër duhet të jetë brewed rreth një minutë e gjysmë. Paketimit çaj është nganjëherë treguar kohën e saktë, atëherë ju duhet të veprojë sipas udhëzimeve.

Cilësia dalluese e çajit të gjelbër është fakti se ajo mund të jetë brewed disa herë. Si të krijoj çaj jeshil disa herë? Shumë thjesht, uji duhet të jetë ndezur në tetëdhjetë gradë. Çdo shije pirja do të dobësohet, dhe ndryshimi amëz. Numri i zavarok "ekstra" varet nga cilësia dhe varieteteve të çaj.

Ngjyra e pije përfunduar mund të jenë të ndryshme - nga pothuajse i qartë dhe i pangjyrë për dritën e gjelbër në të verdhë-portokalli ngjyrë.

Është po aq e rëndësishme të dini se jo vetëm se si të krijoj çaj jeshil, por edhe se si për të pirë atë. Ju nuk mund të pini gjelbër ftohtë çaj , ose të lënë atë në një ibrik çaji - për shkak të këtij shërimi pije humbet vetitë e tij më të rëndësishme shëruese, si dhe fillon të shije të hidhur. Prandaj, ajo duhet të jetë brewed në sasi të tilla që mjaftuar pikërisht një çaj.

Pini çaj jeshil vërtetë ngadalë, dhe disa gllënjka të vogla. Kjo ju lejon të përjetojnë amëz, e cila nganjëherë rezulton të jetë edhe nicer se sa shijen e çajit.

Nëse ju bëni çdo gjë të drejtë, partia çaj do t'ju sjellë një ndjenjë të pabesueshme, të bukur, shije të paharrueshme, vitalitetin dhe humor të mirë. Nuk është çudi çaji jeshil që nga kohët e lashta është konsideruar si një nga më të shërimit dhe pije të shijshme.